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需要生酮、减脂、低醣的吃饭族,看过来

把自己收藏很久的宝藏超市给你们了!
Ambrosia Natural Foods是一家提供天然食品超市,开了超过34年,在多伦多有3家分店。他们提供有机水果和蔬菜、天然维生素和矿物质、无麸质产品、运动营养品和补品、超级食品等。
蔬果区
蔬果不是特别多,就是一般西人超市等级。不过苹果、橙子的种类很多,之前试过做测评,单单有机苹果,这边的价格,就比whole foods便宜,甚至比大统华的普通苹果便宜。

面包区
这里的面包区,有各种面包。

不是只有普通面粉做的,还有全麦、多谷、亚麻籽、奇亚籽面包等等,甚至还有keto生酮面包区。
这个德国黑面包,如果做减醣减脂的人,就知道!不过真的很硬,不好吃。
高纤维的黑面包能够增加饱腹感,控制食欲,有助于减少摄入量。通过减少热量摄入,进而达到减肥的目的。
这个加入各种蔬果汁做的wrap也是高蛋白的。

生酮bagel
生酮pizza皮
饮品、甜品区
康普茶
北美这边很火的康普茶,这边也有很多不同品牌选择。康普茶含有益生菌,養顏美容助瘦身。不过要注意,其实康普茶的卡路里很高,如果真的想喝,可以选择卡路里低一点的口味喝。
各种甜品
生酮、无糖、低卡的小蛋糕甜品,这边都能找到

甚至素食甜品,这里也有。
素食、蛋白质区
各种燕麦奶、草饲牛奶、草饲羊奶,还有草饲鸡蛋,这里都能找到!

甚至还有燕麦酸奶、素酸奶!
说道素食产品,这里真的算是见过种类蛮全的西人超市了!

素鸡蛋、素cheese、素cream cheese、素香肠、素bacon……
这个silken tofu和你们推荐一下,一般是用来做smoothies或是甜品,例如提拉米苏、巧克力慕斯蛋糕等。

用豆腐做的意大利面,卡路里低、蛋白质高,而且很有饱足感!

给你们看看各种西式素食:素香肠、素pizza、素汉堡……

Beyond Meat和Impossible meat,这里都能买到!个人还是喜欢吃Impossible meat,Beyond meat的植物蛋白味道有点重,除非香料放足。

对了~和你们推荐这款素三文鱼,上次在素食展试吃后,真的是惊为天人。口感和味道非常像!
面粉、主食区
介绍之前,给你们看看几款不同面粉的区别!

如果做一些蛋糕、面包、松饼,我习惯用斯佩耳特小麦粉来代替面粉。因为斯佩耳特小麦粉的比例和面粉比例一样,不用重新研究。而且斯佩耳特小麦粉有13%膳食纤维、13%蛋白质、低GI,热量只有杏仁粉的一半。
除了面粉,这里还有各种pancake粉,什么高蛋白pancake粉之类!

还有这种做生酮甜品的蛋糕粉
除了斯佩耳特小麦粉,我有时候还会用这种燕麦,打成粉,变成燕麦粉,做一些燕麦三明治或是燕麦muffin,饱足感很高,带去办公室吃最好。
这里除了各种粉可以买,其实这些不同类别的粉做的意大利面、通粉……这里都有!
特别要说说这个wild rice野米!
野米中的蛋白质、多种微量元素、膳食纤维比大米高得多。而且野米中的膳食纤维可以延长在肠胃中的时间,增加饱腹感,减少饥饿感,有利于控制体重。我现在就是野米和糙米混着吃的,野米在costco买就行了。
下面这个是野米做的通粉。
这款鹰嘴豆做的意大利面,朋友说,吃过,还不错。反正你们根据自己的需求,这里都能找到很多主食的替代品。

低卡的话,当然还有这种蒟蒻米饭。

这个花生粉,随便一个健身减脂youtuber都会推荐。因为它低脂,而且它的形态很多。做甜品的时候,可以直接加这个花生粉。吃早餐的时候,在花生粉上加一点水,它就能变成花生酱。所以早餐吃个花生酱吐司,也没这么罪恶了!

零食区
它家健康零食也有很多,但是我不是零食控,所以就没有太大研究了!
高蛋白的一款薯片,也是很多youtuber推荐的!

各种蔬果干片,吃起来也没这么罪恶感!

各种keto生酮零食
肉区
生酮的人当然少不了这种草饲牛肉

其他
不知道你们有没有打smoothies 喝绿拿铁的习惯!这里有各种冰冻水果可以买到,还有这个sea buckthorn沙棘
这个sea buckthorn是高维C果王,是超级食物之一,味道会有点酸,可以把它当柠檬的感觉,但是维生素C比柠檬高。听说可以治湿疹,这个我就不知道行不行了。
散装的生腰果!很多素食者,家里必备!
加点燕麦奶,打成素白汁,配意大利面,很好吃!
这款牛油果油喷雾型,大家costco肯定见过!但是有其他味道,就不是到处都有。我家有一瓶是意大利香料味,就喷一下,然后就煎一下老虎虾,撒点盐,超好吃的。老虎虾会有点意大利香料味,你就不用另外调料了!
还有蜂巢可以买到
一般吉利丁片,一些欧洲超市买到!这里有有机的吉利丁片!
藏红花有美容养颜、滋补养生、活血化瘀,如果你时不时痛经,可以试试。就几条泡茶就好了!
这款青酱,我家必备,用来做意大利面、腌鸡腿都很方便。
★编写:小婊妹|中间水印图片:会飞的绿巨人
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