随着4月1日加州新的快餐业最低工资法生效，很多快餐店都纷纷宣布涨价，用于抵消飙涨的人工成本，不过备受喜爱的In-N-Out并没有跟随这波潮流大幅涨价，而仅仅涨了25美分，让加州人减轻经济压力。
4月1日生效的最低工资法，快餐业工人的工资从每小时16美元直接飙升到20美元，一次性涨幅高达25%，让许多快餐行业无力承担。
快餐店只能涨价或者裁员来抵消这部分支出。比如洛杉矶一家汉堡王，双层德克萨斯皇堡（Double Texas Whopper）的价格在几天内从 15.09 美元上涨到 16.89 美元，涨幅接近 12%。Big Fish更是从 7.49 美元涨到了 11.49 美元，涨幅高达53%。
而旁边的In-N-Out的涨幅很小，经典的双层汉堡也仅仅涨了25美分，饮料则是涨了5美分。
In-N-Out 汉堡连锁店总裁林西·斯奈德 (Lynsi Snyder) 表示，在与副总裁面对面的会议上，她一再表示，不能把价格涨那么多，“我们有义务照顾我们的顾客，与竞争对手不同，In-N-Out不会很快地提高价格。”
斯奈德还表示，In-N-Out将会采取长期采取传统的销售方式，短期内不会使用任何影响顾客体验的技术，比如手机app订购。“有些东西可能更便宜、更容易，但这不是我们经历的系统。”斯奈德说。
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除此以外，In-N-Out短期内不断算上市、或者采取特许经营模式和在东海岸开设餐厅。
In-N-Out于1948年在洛杉矶鲍德温公园（如今已是华人区的一部分）成立，与其他快餐店数目繁多的菜单不同，In-N-Out汉堡只有一款汉堡，无非就是牛肉一层还是两层，加不加芝士的区别，但坚持采用鲜肉饼制作的汉堡，使它的口味独特受到市场的热烈欢迎，几乎每一家In-N-Out都要排队。
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无论多受欢迎，In-N-Out在成立的40多年里只在加州发展，成为加州“特产”，一直到1992年才在拉斯维加斯开了第一家加州以外的商店，截至目前位置也只在加州内华达州、亚利桑那州、犹他州、德克萨斯州、俄勒冈州、科罗拉多州和爱达荷州开设商店，并坚持直营，不加盟。
还记得2020年在科罗拉多州开业的时候，当时正值新冠疫情期间，但是排队的顾客将几条街堵个水泄不通，警方甚至在推特上呼吁民众不要前往，因为排队要12个小时。

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