产品推荐 | 仪尔乡都葡萄酒,带你品尝新疆葡萄酒逆袭史
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我是山东人,但在新疆呆了50多年。在过去的25 年,也就是从 1997 年到 2023 年,我一共干了这些事。”
“在我们新疆的戈壁滩上开荒4万亩。”
“种植葡萄园、招工人、建产业”
“规划了360个条田”
“打了42口机井”
“拉了28公里地的高压线,修了670公里的路 ”
从商二十多年,还是复杂的边贸生意,经历的钩心斗角、明枪暗箭,练就了她的剑胆琴心。
1997 年~1998年,光前期调研、勘测、确定葡萄品种就花了300万(这可是90 年代的 300 万),跑遍了欧洲的酒庄、咨询了大量的专家制定计划。最后回到新疆,在天山脚下土壤条件好、降雨少、气候好的焉耆盆地,划拉了一大片土地。
当时的图片实拍
而焉耆盆地位于东经86°,北纬42°,北邻天山山脉,南沿博湖河道;天山南麓霍拉山冲积扇为戈壁变葡园打下了坚定的基础。
一切确定,那就开干。
98 年的焉耆还是大片戈壁,满目都是杂草、大石头,机器拉、人工挖,第一年就开荒出 6000 多亩。
没有水,就打井;
没有路,就修路;
没有电,就去申请拉高压线;
风沙大,就建防护林;
资金投入逐渐超出预想。
新疆的土地没有让大家失望,天山雪水、纯净空气、隔绝污染,再加上李奶奶狠心下重金引进的滴灌技术,杜绝了虫害。
倒在杯中,酒体清澈馥郁,入口,清甜、顺柔……然后……就没有然后了,没有酸涩感、口腔里没有紧绷感、也没有很强的酒精感。但稍等一会,就感受到身体内部升腾起来酒精的热浪。
抱着这个想法,在搜索框输入了“乡都”这两个词,才发现这一口惊艳背后,竟然有这样振奋的故事。
再想到之前新疆三文鱼、大闸蟹爆火时,很多读者留言要我们找找货源(奈何生鲜很难保存,没上成),所以这次,我们也把乡都最经典的几款佐餐酒上架到了酷玩商店。
遵循3个标准:
一:价格亲民,便宜只要几十元,最贵只要118元;
限时特惠,每款都比其他渠道要低
首先,最推荐的就是这款——
1. 乡都纯真年代甜白葡萄酒
单宁感很弱的半甜红(白)、甜红(白),因为需要根据每年天气精准的控制成熟度,对抗单宁的涩感,酿造难度大且不稳定,所以产量很少。
很多人喝红酒喝不习惯,也是因为喝的是干型葡萄酒,被单宁的涩感劝退。
所以如果你第一次喝或者很少喝红酒,那首推这支甜白。
采用葡萄品质为贵人香、霞多丽
限时开团价:118元
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2. 乡都玫瑰人生半甜桃红葡萄酒
限时开团价:108元
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酒体呈清澈的宝石红色,有甜椒、草莓、樱桃等红果的香气,酒体中等,酒质细腻,口感匀和,回味较长。
工艺:所有葡萄原料均采用手工采摘,采摘后葡萄立即运至酒堡进行完全除梗并对葡萄珠进行轻微的破碎。破碎后的葡萄酒精发酵均在不锈钢罐中进行,持续约8天的时间。
限时开团价:79元
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4. 仪尔乡都干白葡萄酒
限时开团价:79元
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新疆仪尔乡都葡萄酒
20年戈壁变绿洲,让新疆葡萄酒征服世界
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每个人的一生,总会在很多瞬间被点燃,只是有的人火光亮一瞬就熄灭了,有的人执拗地烧了几十年。
在新疆这 50 年,李奶奶折腾出了一片家业,又全部折腾进去,给新疆葡萄酒折腾出了一个未来。
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