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一家纽约炸鸡店雇佣了来自菲律宾的收银员,并且仍然希望您给小费!
现在每个收银员都想要小费——但如果他们在世界的另一边该怎么办?
据纽约邮报报道,纽约市的一家新连锁餐厅正在将员工外包到菲律宾,使用在屏幕上显示 Zoom通话的女招待,而不是面对面的员工来迎接顾客并帮助结账。
这家专营炸鸡和拉面的商店正在利用纽约市和东南亚国家之间巨大的贫富差距,纽约市的最低工资为每小时 16 美元,东南亚国家的每小时工资接近 3.75 美元。
但当顾客在曼哈顿、皇后区和泽西城的 Sansan Chicken、Sansan Ramen 或 Yaso Kitchen 结账时,他们仍然会被提示在账单上添加高达 18% 的小费。
最近的一个下午,在长岛市的 Sansan Chicken,《纽约邮报》的记者受到了 33 岁的女招待 Pie 的欢迎,她在菲律宾苏比克市的自家客厅里工作。
这位性格开朗的远程工作者表示,她受雇于一家名为“快乐收银员”的公司,她很喜欢自己的工作。
Pie 拒绝透露她的工资是多少,但表示顾客有时会留下慷慨的小费,尽管她实际上并不在那里。
她说,有一次,她在泽西市的 Yaso Kitchen 得到了 40 美元,并补充说她与餐厅的经理和厨房工作人员分享了小费。
这个令人惊讶的想法让顾客们陷入了困境——有些人喜欢这种新奇感,而另一些人则认为缺乏人际互动剥夺了一些宝贵的东西。
“我认为,当某人不在现场时,你会失去与他们联系的元素,”一位名叫凯瑟琳的顾客在 LIC 的 Sansan Ramen 外说道。
“我也不知道这是否也会夺走某人的工作。我认为支持我们的社区并让社区的人们与他们的客户建立联系非常重要。
目前尚不清楚这些女服务员是在餐厅工作,还是雇佣她们的第三方公司。
也还不清楚这些餐厅的所有者是谁,以及女服务员的工资是多少。
《纽约邮报》无法联系到这些企业的老板,当记者询问时,员工们也不愿透露有关老板的信息。
一位技术专家表示,尽管这家新餐厅结合了美国人最不喜欢的两项——小费和外包工作——但它可能是客户服务的未来。
33 岁的科技企业家布雷特·戈德斯坦 (Brett Goldstein) 在 X 上发布了一条关于曼哈顿默瑟街 Sansan Chicken 的帖子,该帖子现已在 X 上疯传,他指出,远程员工是“削减成本的明确方法”,甚至可能导致未来会有更多奇怪的反乌托邦进步。
“今天,这是一名菲律宾女性在屏幕后面控制着 POS 系统,但相信在未来六到十二个月内,这可能是一个人工智能化身做所有同样的事情,这一点并不疯狂,”他说。
他承认,小费对于外包工人来说可能是一笔巨额奖金——们生活在一个月工资中位数仅为 325 美元的国家。
Pie已经从事这项工作大约六个月了,她似乎通过在不同的屏幕之间交替来同时覆盖三个不同的餐厅。
她说,远程女服务员是这家餐厅的魅力之一。
“顾客进来后会惊讶地发现虚拟收银员,”她说,“有些人认为我们是‘人工智能—他们会问你是否真实。
至少有一些顾客对这种新颖性表示赞赏。
“这绝对很有趣而且与众不同,”34 岁的 Metro North 售票员丹·奥基夫 (Dan O'Keefe) 告诉《纽约邮报》。
“我觉得这很有趣。”
然而,并非所有事情都始终顺利进行。
一名记者试图在长岛市的 Yaso Kitchen 点咖啡,但店里的女主人却用困惑的目光注视着她——尽管窗户上贴着这种饮料的广告牌。
“我们不卖咖啡,”她最后回答道,“也许将来会卖。”
来自布朗克斯的 34 岁教师伊斯梅尔·奥肯多 (Ismael Oquendo) 并不喜欢这种做法。
“如果你是某个地方的常客,并且一直去那里,你就会想要有家的感觉,”他告诉《纽约邮报》。
“无法在物理层面上与某人见面可能会影响每个人的日常生活,”他继续说道。
“人际互动比视频更好。”
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