来自洛杉矶的34岁男子 Joe Faratzis 在他29岁时被诊断出患有结肠癌（colon cancer）。最近，他在 Tiktok 上发视频表示，这完全是由自己常年吃外卖和红肉所导致的。他希望人们能从中得到警惕！
Faratzis 说，多年来一直饱受腹部隐痛等症状的困扰。他开始意识到自己身体出现问题，是在一次如厕后，发现卫生纸上出现血迹。
但当时的他并未对此重视。他说这主要是因为他认为自己还年轻，而且电脑断层扫描（CT）的费用很高，肠镜的过程又会让他感到不舒服。因此他一直都忽略了身体向他发来的求助信号。
直到某天，Faratzis 坐在沙发上时，突然发现自己的臀部渗血。跑到厕所一看，竟发现自己的肛门在流血，于是赶紧到急诊室求医。
一轮检查下来，结果显示，他患上了第四期结肠癌，而且癌症已经扩散至他的肺部和肝脏。
他在 TikTok 告诫人们要重视身体发出的警讯，远离"糟糕的饮食习惯"。
Faratzis 是50岁以下成年人结肠癌病例神秘激增的受害者之一，许多医生将其归因于不良饮食和加工食品。
Faratzis 表示，他的情况正如医生们的说的那样。他说因为自己懒得做饭，长期都是靠点外卖解决“温饱”问题，所以才会年纪轻轻就患上癌症。
他在视频中说：“我的饮食习惯非常糟糕，加工食品和红肉为主。我一直在吃赛百味（Subway）的三明治，几乎隔天就要吃一次。除此之外，我还很喜欢吃夜宵。”
他继续说：“我会和其他人一样吃大量红肉。每当我有机会吃牛排时，我就一定会吃。但不幸的是，我认为我的饮食最终导致了我的结直肠癌。”
Faratzis 回忆说，当时发现肿瘤时，医生说它可能已经存在3年了。也就是说，他在25岁时，身体就已经出现严重的情况。
Faratzis 无奈地表示，自己没有任何会导致结直肠癌的基因。他之所以会得癌，完全是因为糟糕得饮食习惯导致。
后来，Faratzis 接受手术，切除癌变的结肠。随后他又接受了三个月的化疗，并在过去几年里进行了11次肺部手术，以去除不断出现的癌斑。
幸运的是，他现在已经一年没有出现任何新的癌症，但他仍需要每三个月去看医生一次扫描。
大量研究表明，富含超加工食品（例如批量生产的面包和即食食品）的饮食，会导致患癌症包括结肠癌的风险提高。一项研究显示，食用加工食品最多的男性，患结肠癌的风险较那些吃得最少的人，高出29%。
专家认为，为延长保质期而添加到产品中的化学品、色素、甜味剂和防腐剂可能会导致 DNA 突变，从而增加风险。
加州今年成为美国第一个开始取缔食品添加剂的州，这些食品添加剂在美国已经合法了数十年，尽管它们在欧洲已被禁止。
加州政府日前也开始考虑进一步禁止学校使用添加剂。
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消息来源：https://www.dailymail.co.uk/health/article-13188067/healthy-man-colon-cancer-junk-food-chemicals.html
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