《先驱太阳报》4月5日报道,剧毒蘑菇在维州的数量正在逐渐增多,包括与超市里的蘑菇几乎无法区分的剧毒“死帽菇”(death cap)。
维州的卫生厅在周五警告,秋季是毒蘑菇的生长季节,采摘野生蘑菇的人面临严重疾病甚至死亡的风险。
这个警告是在去年在Leongatha的三人,因食用了一道含有死帽菇的菜肴丧生后发出的。
事后,烹饪这道菜的厨师被控了谋杀罪。
周五的警告由代理首席卫生官员Evelyn Wong发出,她表示无论如何处理,这些蘑菇都无法变得安全可食,烹饪、剥皮或烘干它们都不能消除里面的毒素。
(图片来源:《先驱太阳报》)
她还指出:“家里并没有可靠途径可以区分哪些蘑菇是安全可食的,哪些是有毒的。”
“只有从超市、菜市场或其他可靠来源购买的蘑菇才是安全可食的。”
她警告,死帽菇极度有毒,即使是一个也足以让一个成年人丧命。
其症状包括剧烈的胃痛、恶心、呕吐和腹泻,但人们即使在这些症状消退后,也可能因为严重的肝损伤而死亡。
她指出,黄斑菇(yellow-staining mushroom)是导致大多数维州蘑菇中毒事件的元凶,它可以引发恶心、胃抽搐、腹泻和呕吐。
她强调:“如果人们怀疑自己误食了有毒蘑菇,应立即前往急诊室。”
“同时,他们应该带上剩余的蘑菇,以便于医生识别。”
“通常情况下,治疗越早开始,效果越好,不要等到出现症状时才就医。”
她建议,有宠物的人应该在宠物有机会吃到它们之前,就应该带着手套从花园里清除所有的蘑菇。
“与猫相比,狗更有可能误食蘑菇。”
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