Apr.
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灼见（ID：penetratingview）
美食不仅仅是味蕾上的享受，更是文化的交流。
中国财政部4月3日发布消息，经中美双方商定，美财政部部长珍妮特·耶伦于4月4日至9日访华。这是耶伦9个月后再度访华，她也将成为拜登政府任内两次访华的内阁官员。
耶伦访华第一餐，陶陶居！
4月4日，耶伦在广州陶陶居品尝正宗的广府美食。她吃了陶陶居大虾饺、红米肠、蛋挞、萝卜糕、百年烧鹅、蜜汁叉烧、一口酥豆腐、冰镇咕噜肉、干炒牛河、砂锅什菌煲、油泡斑鱼球、木耳秋葵、山泉水浸菜心、双皮奶等深受大众喜欢的茶点和粤菜。这些都是寻味广州必尝的经典美食！
美领馆方面要求在大厅并打开屏风隔断，与广州市民一起就餐。美领馆陪同人员反馈耶伦吃得非常满意，很开心。
美食不仅仅是味蕾上的享受，更是文化的交流。陶陶居作为百年中华老字号，一路传承广府饮食文化。
来中国前，耶伦在接受媒体采访时提到，“和世界各地的人们接触是她工作的一个关键部分，做到这一点的最佳方式就是通过食物和当地餐馆。”希望中国美食，能让耶伦更加了解中国！
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☀本文综合自凤凰新闻、每日经济日报，头图源自新华社。

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