除了灵魂伴侣，再也想不到更适合的词形容内蒙古的牛肉干了！

天苍苍，野茫茫，风吹草低现牛羊，是对辽阔的内蒙古大草原的印象。
马奶酒、手把肉、牛肉香从此让人爱上“大口吃肉，大碗喝酒”的销魂日子。
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尤其是那牧民自制的牛肉干，一口下去全是肉，浓郁霸道的牛味，像极了草原人的热情爽朗。
越嚼越香还顶饿，不愧是“成吉思汗征战世界的口粮”！
自打从内蒙古旅游回来，就特别惦念当地的牛肉干。
不仅能满足日常口舌之欲，高蛋白、低脂肪也不会让减肥中的我有罪恶感，是很爱的居家办公小零食。
甚至出差，都会揣几包，扛饿。
吃得多了，越发觉得找到好吃的牛肉干不容易。
平时自己在外面买，发现多数牛肉干混入了猪肉鸡肉，一口下去根本吃不出牛肉味，一点都不！正！宗！
吃着还又柴又硬，嚼不动，加上一大堆香精防腐剂……唔，哪敢多吃！更别提拿来给小孩子做零食了！
所以，可想而知，当吃到内蒙古朋友推荐的这款——小奶花阿纳牧场·手撕牛肉干的时候有多么惊喜！
牛肉条紧实饱满，打开包装阵阵牛肉的鲜香像泉水般涌出直钻进鼻子。
用手一扯，还可以拉出丝来，唾液都被刺激出来了。
轻轻咬上一口，牛肉干在口中慢慢变软，在唇齿间碰撞，鲜美的滋味让人欲罢不能。
牛肉咸淡适中、干而不柴，嚼一嚼嘴里仿佛还有汁水~
口感细嫩不塞牙，一根接一根吃，让人停不下来，连牙口不好的人都能放肆吃。
听朋友说，它家的牛肉干全部都是使用古法风干，3斤牛肉才能做出1斤肉干，所以做出的牛肉货真价实、非常地道。
是纯正、浓郁的牛肉本味！
△配料里全是肉
原料也是精选内蒙古大草原黄牛肉，采用好的牛后腿和里脊部位，少筋不塞牙，越嚼越香！
无添加剂，少糖少盐少香料，老人小孩都能放心吃。
亲妈级放料，牛肉味浓，比自家做的牛肉干还好吃！
其实正宗的内蒙古牛肉干，都是选上好的精品牛肉。
风干后，不需要添加剂，只需要简单的加点盐，孜然调味，做出来的牛肉就越嚼越香（甚至品出了几分大道至简的哲学味道）
所以好吃的牛肉干价格自然也贵，某宝上470g的牛肉干就卖188块钱！
但是为了大家能够吃到味道好，经济又实惠的真牛肉，于是找到了小奶花内蒙牛肉干工厂直接给你们发货。
原价188元500g牛肉干，现在只要89元！
除此之外这次还给大家带来了奶皮子和奶酪球，一口气带你品尝内蒙古特产，好吃还划算。
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- 01 -
精选内蒙大黄牛
丨造就天然牛肉香丨
好牛肉干，当然要用好牛肉造。
阿纳牧场风干牛肉干，选用的是内蒙古锡林郭勒盟的自家散养草原黄牛，优良品种，是出了名的嫩度好、肥肉少。
他们生长在辽阔的内蒙古大草原，这里简直是牛的天堂。
内蒙古大草原，是世界公认的黄金畜牧带之一，也是中国的天然牧场之一。
这里草原辽阔，有足够大的空间让小黄牛漫山遍野地跑，练出一身强健肌肉，肥瘦得当，口感是相当有嚼劲。
这里还生长着1000多种饲用植物，其中饲用价值高的就有100多种。
牧草之王—紫花苜蓿，它含有5种VB、VC、VE和10种矿物质等营养素，是牛超爱的饲料之一。
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独特的饲草饲料资源，富含黄牛所需的粗蛋白、粗脂肪、钙等十几种营养素，为黄牛提供了优质的营养。
他们每天沐浴大自然的阳光雨露，吃肥美无公害的牧草，喝流淌干净的河水，肉质自然不是那些谷饲圈养的牛肉所能比拟的。
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而且阿纳牧场牛肉干的品质均已经通过权威机构的检测，确保健康安全。
选定品种，再看部位。


市售牛肉干大部分采用腱子肉，筋多，肉质干柴，嚼起来费牙。
而小奶花选的牛肉还是牛身上贵价的米龙（也叫后腿肉）和里脊肉。
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一头1000多斤重的牛，身上的“米龙”只有30~50斤，这可是牛身上特别珍贵的部位之一。
再经过风干，这30~50斤的米龙，只能产出约10斤的牛肉干，更是难得。
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而且散养的饲养模式，使得这两个部位，肉质更紧致，没有多余脂肪和明显肥肉。
所以虽然是肉，但它的热量却很低，每100g牛肉干，脂肪含量也只有5.9g，高蛋白低热量，很适合减脂期或者健身的人吃。
有优质蛋白，还能补充人体所需的营养。
在办公室或家里囤点，上班工作、在家追剧来一根，满口肉香吃得满足，还不怕变胖。
小小一根，独立包装。去旅游、出差时带上也方便，2根管饱，随时补充能量。
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- 02 -
风干工艺
丨好嚼好味更健康丨
以前吃的肉干，要么太硬嚼起来费劲，吃着连咬肌都觉得累；要么太软没嚼头，软绵绵的，失去肉干的灵魂。
但它就软硬适中，肉质细嫩紧实，有一种吃肉的实在感，又不费牙口。
后来了解才知道它家是专门找了师傅，将难嚼的牛筋膜人工一点一点剔掉，只留下精瘦的米龙。
全嫩的牛肉，先将牛肉切成细条形态，尽量不破坏肉的纹路，风干后才容易撕开，让每一口都是细腻柔韧的享受。
然后用盐、植物油和香辛料的调料腌制12小时，让牛肉充分入味。
再让牛肉风干36小时，水分均衡流失。
普通肉干90%的干度太硬，它特意控制在7成左右的干度。
时间的风干，还让风味均匀地、温和地渗透到每个牛肉细胞中。
这样出来的牛肉干而不柴，肉质紧实有嚼劲，牛味很足！吃进嘴里还有轻微的肉汁感。
小孩和老人都能轻易咬断，拿来给他们做零食贼棒。
其实制作牛肉干的过程非常考验品牌的耐心，需要花费很多时间和人力成本才能做出好吃的牛肉干。
于是就有个别商家会偷工减料，在生产牛肉干时选择直接将牛肉煮熟后，加防腐剂包装出售。
这样做不仅让肌肉酵素失去活性，吃起来硬邦邦，全是调料味，越吃还越渴。
但也有一些牛肉干品牌多年来始终坚持牛肉干的品质，用坚守与执着诠释“工匠精神” 。
就比如小奶花牛肉干，它里面不放香精、色素，只放了少盐少糖少香料。
低盐高蛋白，还富含很多微量元素，所以全家人都可以放心吃。
肚中空虚时，来块喷香有嚼劲的风干牛肉干，方便又解馋。
现特惠价，一斤只要89元；
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除了风干牛肉这次还给大家带来了小奶花家的其他两款传统内蒙古美食。
鲜奶奶皮子以及酥脆奶酪球！
8斤鲜牛奶才能出1斤的奶皮子，堪称奶中“黄金”。
配料真的超简单，只有鲜牛奶！地道草原味道，奶香十足不甜腻。
奶皮子，蒙古语称“乌日木”，意为“白色的食品”。
新鲜的牛奶，在锅中经过280分钟的熬制，冷却之后，只有好的牛奶，才会形成一层厚厚的牛奶皮，这是脂肪和奶蛋白的混合物。
将奶皮用棍子挑起，放置阴凉干燥处，进行差不多10小时的自然晾干，形成口感酥脆、颜色雪白的奶皮子。
作为内蒙古奶酪中的C位和品质担当，奶皮子是由纯牛奶制作，营养价值是普通牛奶的数倍。
每100g的奶皮子中，含蛋白质13.2g，脂肪55.2g，碳水化合物21.6g，其余钙、钠、锌、维生素等其他营养元素5g左右，名副其实的浓缩牛奶精华。
它会有一部分的乳糖，这个是奶皮子加工过程中无法去掉的，所以对乳糖敏感的小伙伴，还是不建议吃哦！
小奶花奶皮子今日下单125gX3袋仅要67.5元！
此外还为小朋友准备了小奶花QHE其嘉酥脆奶酪球。
健康配方，不含白砂糖、奶精、香精等任何添加剂。
奶粉做的小馒头，奶香十足不甜腻，高钙配方，好吃又补钙。
小奶花酥脆奶酪球今日下单30g*9袋仅要49.5元！推文期间下单再赠1袋，到手10袋！
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-商品信息-
发货时间
：下单48小时内发货，奶皮子下单72小时内发货。

发货地
：内蒙古呼和浩特

发货物流：邮政、申通随机
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关键词
牛肉
牛肉干
黄牛
越嚼越香
肉质