都说春天万物复苏,不仅花花草草陆续冒头,各种病毒也跟着活跃了起来。
往年基本上就是些单一的病毒,但今年什么支原体、甲流、乙流、腺病毒......都轮番上阵。
孩子在那儿遭罪,妈妈跟着心疼。
而每到冬春换季的这个阶段,我为孩子做得最多的,一个是预防,一个是缓解。
一方面通过日常的饮食搭配,增加营养、维生素的补充,增强孩子的“自护”能力。
同时在孩子生病难受的阶段,配合着饭食汤粥,润喉暖身,让孩子更舒服。
今天这个山药梨汤,就很值得和姐妹们唠一唠。
梨子清润,煮汤煮水也能润喉去燥,而山药又是对脾胃很好的食材。
赶在春天这样一个燥郁脾乏的季节,来一碗山药梨汤正合适!
因为有山药的加持,煮好的梨汤口感滑溜溜的。
梨子清甜,山药滑糯,不仅能做饮品,当成下午茶的小甜品吃吃也很不错!
- 山药梨汤 -
· 参考月龄 ·
12个月以上,对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
铁棍山药半根
梨子半个 / 冰糖5克
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食
01
山药还是选铁棍山药最好,去皮,再拍扁剁泥备用。有些姐妹还想用干的怀山药做,也能做,但我还是喜欢用鲜山药,更适合孩子的情况,娃也比较爱喝。
02
买回来的梨子也对半切开,去核,切成薄片或者是块块,怎么方便怎么来吧。
03
食材准备好就可以来烧水了,下入山药泥,搅拌搅拌开着小火慢慢煮。
04
等煮个差不多6-7分钟,汤底也变得浓稠起来了,就可以往锅里加梨片了。
05
想让梨汤好喝,我建议你们最好放两块冰糖提提味,搅一搅,再煮2分钟,关火盛出来就好。
06
冬春换季的时候,历来都是孩子的易感期。嗓子痒痒干干的,时不时就想咳两声。
而这个山药梨汤,是我试下来孩子接受度比较好的组合。
汤底浓稠滑溜,味道又是甜滋滋的,孩子也能很爱喝!
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