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不知道你有没有见过这两位亚城最有名的美食记者？
Lana Harris和Joey Weiss就职于Atlanta News First，有一档在亚城破受欢迎且口碑极佳的美食节目——Atlanta Eats。


在这档节目中，他们牢牢把握城市饮食文化的脉搏，为人们提供各种餐厅的最新和内幕消息，竭力推荐被他们所认可的美食，介绍亚城最受喜爱的餐厅。


对于大部分亚城居民来说，这一档节目和这两位美食记者，是值得信赖的美食指南。


近日，Lana和Joey在节目中分享了亚特兰大五家餐馆的招牌菜，为选择困难症的观众提供了他们认为的最佳选择。


这五家餐厅风格各异，快来看看有没有你中意的吧！


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Fred’s Meat & Bread

招牌：Korean Philly Cheesesteak


推荐原因：在店里，以及各大平台上，这款三明治都是很多人的首选最爱。10oz的肋眼牛排肉，配合韩式酸辣酱、美式奶酪、墨西哥辣椒、葱、和蒜味蛋黄酱，包裹在柔软的面包里，每一口都是绝佳的味蕾享受。


The Optimist

招牌：Lobster Roll


推荐原因：这家店一直以海鲜菜系闻名，绝对是各大美食榜单上的常客。龙虾卷是此次两位美食作家的招牌推荐，传统的烹饪方法醇香不腻，蛋黄酱配着芹菜盐的搭配绝妙，柔软的现烤面包香气十足，是很多人的梦中情“卷”。


Northern China Eatery

招牌：Dumplings


推荐原因：京津小吃算是亚城中餐的老店了，多年以来屹立不倒。此次被推荐的是饺子。无论是小笼包，还是水饺和煎饺，都是被推荐的招牌选项，可以根据自己的喜好选择不同的内馅儿。如果你恰好喜欢吃饺子，不妨去试试看。


The Local

招牌：Wings


推荐原因：鸡翅的选择可是太多了，这次被推荐的是这家。这是一家相当有名气的Bar， 烟熏风味十足的鸡翅是这里的明星美食。你可以根据自己的口味选择不同的酱料，不过最受推荐的还是柠檬黑胡椒。


Thrive

招牌：Airline Fried Chicken Breast


推荐原因：鸡翅做得好吃不难，但鸡胸做得好吃可就不容易了。这道菜往往出现在高级餐厅的菜单上，可以展示厨师们的精湛技艺。Thrive家的鸡胸被评价为口感和味道兼备，厚厚的鸡胸肉不仅不柴，还相当入味，是主厨无数次试验之后的完美配方。此外，这家店的寿司也相当推荐。


ref:


https://www.peachtreetv.com/2024/03/22/atlanta-eats-5-must-try-meals/
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