选择困难症?这些亚城餐馆的招牌菜你一定得记好!
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不知道你有没有见过这两位亚城最有名的美食记者?
Lana Harris和Joey Weiss就职于Atlanta News First,有一档在亚城破受欢迎且口碑极佳的美食节目——Atlanta Eats。
在这档节目中,他们牢牢把握城市饮食文化的脉搏,为人们提供各种餐厅的最新和内幕消息,竭力推荐被他们所认可的美食,介绍亚城最受喜爱的餐厅。
对于大部分亚城居民来说,这一档节目和这两位美食记者,是值得信赖的美食指南。
近日,Lana和Joey在节目中分享了亚特兰大五家餐馆的招牌菜,为选择困难症的观众提供了他们认为的最佳选择。
这五家餐厅风格各异,快来看看有没有你中意的吧!
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Fred’s Meat & Bread
招牌:Korean Philly Cheesesteak
推荐原因:在店里,以及各大平台上,这款三明治都是很多人的首选最爱。10oz的肋眼牛排肉,配合韩式酸辣酱、美式奶酪、墨西哥辣椒、葱、和蒜味蛋黄酱,包裹在柔软的面包里,每一口都是绝佳的味蕾享受。
The Optimist
招牌:Lobster Roll
推荐原因:这家店一直以海鲜菜系闻名,绝对是各大美食榜单上的常客。龙虾卷是此次两位美食作家的招牌推荐,传统的烹饪方法醇香不腻,蛋黄酱配着芹菜盐的搭配绝妙,柔软的现烤面包香气十足,是很多人的梦中情“卷”。
Northern China Eatery
招牌:Dumplings
推荐原因:京津小吃算是亚城中餐的老店了,多年以来屹立不倒。此次被推荐的是饺子。无论是小笼包,还是水饺和煎饺,都是被推荐的招牌选项,可以根据自己的喜好选择不同的内馅儿。如果你恰好喜欢吃饺子,不妨去试试看。
The Local
招牌:Wings
推荐原因:鸡翅的选择可是太多了,这次被推荐的是这家。这是一家相当有名气的Bar, 烟熏风味十足的鸡翅是这里的明星美食。你可以根据自己的口味选择不同的酱料,不过最受推荐的还是柠檬黑胡椒。
Thrive
招牌:Airline Fried Chicken Breast
推荐原因:鸡翅做得好吃不难,但鸡胸做得好吃可就不容易了。这道菜往往出现在高级餐厅的菜单上,可以展示厨师们的精湛技艺。Thrive家的鸡胸被评价为口感和味道兼备,厚厚的鸡胸肉不仅不柴,还相当入味,是主厨无数次试验之后的完美配方。此外,这家店的寿司也相当推荐。
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