说到哈尔滨的美食
家人们是不是能想到冰凉沁爽的冻梨，
香气四溢的红肠，
但是最近超多人已经发现了新的“东北新贵”
东北大麻花（奶香软麻花)！
它酥香绵软的口感，酥脆的外皮还有浓浓的奶香
直接让它成为东北吃货圈新的“大明星”
扫码直达美味东北大麻花！
1
用心选好料，还原老味道
要想做出一款好的奶香软麻花，原料的选择至关重要，HOMETOWN麻花甄选阳光小麦粉，蕴含大自然的精华，为麻花带来细腻的口感，再加上新鲜鸡蛋和鲜榨大豆油，让每一根麻花都散发着自然纯正的食物香气，坚决不添加任何人工添加剂，让你吃得健康，吃得放心。
2
精湛工艺，品质至上
在麻花的制作过程中，HOMETOWN将每一个细节都做到了极致。
采用传统的发酵方法，让面团在温暖的环境中慢慢苏醒，形成细腻的气泡结构，为麻花的酥脆口感打下坚实的基础，长时间的揉制方法，让麻花层层起酥、外皮酥香，还能让麻花在烹饪过程中能够更好地保持其形状，每一根麻花都坚持手工成型，保证了麻花的形状美观。
低温油炸的方式，使得麻花完全不油腻，保证麻花口感的同时也让麻花更加健康，翻转油炸使麻花色泽更为均匀，香气四溢，增加了麻花的口感层次，也让麻花更加诱人。
3
还原正宗东北味
用空气炸锅炸过的麻花，看起来金黄诱人，让人看着就忍不住想咬一口，轻轻一捏，外皮酥脆得“咔嚓”作响，而内在却柔软得如同棉花糖，不仅有诱人的外表，还有柔软的内芯~
咬上一口，外层的酥脆与内馅的柔软在口腔里形成鲜明的对比，随着咀嚼的深入，可以感受到大麻花带有一种独特的拉丝质感，轻盈而愉悦。
淡淡的甜味来自天然白砂糖，与奶香相互融合，不会过于甜腻，也不会掩盖住奶香的主导地位，恰到好处地衬托出了奶香的醇厚和香甜。
奶香软麻花可说是无论早餐还是下午茶时间来上一根都会幸福的好味道～
空气炸锅几分钟，美味奶香就有啦～

图片源于网络，版权属于原作者，侵权立删
继续阅读
阅读原文