众所周知，山东的淄博烧烤在互联网上已经火出圈，相信很多在美国的小伙伴和我一样看得心痒痒的，于是乎我开始在湾区寻找“东北烧烤”，在朋友的介绍下，我找到了这家位于San Bruno的Smiling BBQ开心烤吧。
Smiling BBQ 开心烤吧
📍San Bruno, CA
开心烤吧的门面看起来“其貌不扬”，装修也非常简单，有点大隐隐于市的感觉。
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陈醋菠菜花生米 Spinach Vinegar Peanuts
我也是万万没想道一家烧烤店人气最高的菜竟然是陈醋菠菜花生米！这道菜太神奇了，菠菜和醋搭配，配上花生米。酸酸的菠菜吃起来很开胃，本人很爱花生，对油炸花生米完全没有抵抗力，吃到后面盘子底的部分有些太酸了，但真是一道虽然简单但很值得尝试的菜。
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北方家常饺子（牛肉） Dumpling (Beef)
既然是东北烧烤，饺子必不可少，我选择的牛肉的北方家常饺子。一盘有十个饺子，刚开始的时候被这个份量惊呆了，后来发现这道菜售价十美金，就觉得还算合理。牛肉馅非常香，感觉是自己手工包的，但是是速冻过的，不管怎么样是可以解乡愁了。
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烤羊肉串(x2) BBQ Lamb(x2)
进入烧烤环节，羊肉串是烧烤必吃！羊肉非常美味，也很入味，虽然没有新疆的烤羊肉串好吃，但也是口口都美味。
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烤鸡胗(x2) BBQ Chicken Gizzard(x2)
鸡胗的调味和羊肉串类似，但鸡胗的口感更佳有弹劲。
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烤韭菜 BBQ Chives
烤韭菜是我的烧烤必点蔬菜！配上甜甜的蘸酱和香料，让美味更佳升华。
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炭烤生蚝 Charcoal Grilled Oysters
炭烤生蚝的火候把握得刚刚好，生蚝的外面已经有些烤焦，但里面保留了生蚝的汁水，吃起来刚刚好，只是个人觉得调味有些重，吃起来有些咸。
7/7
铁板鱿鱼 BBQ Squid
最后登场的是铁板鱿鱼。鱿鱼本身的口感很好，Q弹爽滑的感觉，只是抹了很多偏甜的酱汁，掩盖住了鱿鱼本身的味道，感觉喜欢重口的朋友会比较喜欢。
有没有吃过淄博烧烤的朋友分享一下Smiling BBQ的烧烤和淄博烧烤是不是类似的口味？如果你也吃过Smiling BBQ，可以下载GourmetCarte的App然后分享一下你喜欢的菜品，很期待看看你喜欢什么菜？
Smiling BBQ
189 El Camino Real, San Bruno, CA 94066
Mon-Sun: 5–11:30 PM
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