近几年，咖啡、奶茶是越来越流行，但是您有没有这种感受，就是饮品杯子里冰块特别多，喝两三口就见底了。8月22日，中国消费者协会、中国商业企业管理协会发出倡议，饮品加冰需以尊重消费者合法权益为前提。那么南宁饮品市场情况如何呢？记者进行了走访调查。
今年7月25日，江苏南通一名网友发布视频称，他在瑞幸咖啡购买的两杯拿铁中，有三分之二都是冰块，喝了几口咖啡就所剩无几，此事随后登上网络热搜。瑞幸官方客服就此事回应表示，瑞幸所有饮品均严格按照配方及流程进行制作，相关意见建议将及时反馈至相关部门。
南宁市民小冯平时也经常喝这家咖啡，她也遇到了类似的问题。
南宁市民 小冯：瑞幸的冰美式，它就很多冰，可能喝到后面口感就不太好了，只能喝前面。
为了核实情况，记者在瑞幸小程序上随机下单了一款咖啡，发现界面上咖啡的温度只有冰和热两个选项，且冰的选项有个“推荐”二字，对冰量的要求并没有细分成正常冰、少冰或是去冰。当记者拿到咖啡后，又要了一个同款咖啡的空杯子进行测试，当记者把带冰的咖啡倒进空杯子后，发现咖啡的冰量占据了杯子的一半，去冰的咖啡则占了杯子的三分之二左右。
记者：我们这可以做少冰、去冰那种？
瑞幸咖啡某工作人员：可以的，不过需要您备注一下，在支付的页面。
记者：一直都可以做少冰，还是说近期才可以？
瑞幸咖啡某工作人员：是一直都可以的。
随后记者又随机走访了多家饮品店，发现饮品温度大多都分为全冰、少冰、去冰、温热四个选项，且顾客可以根据自身的需求进行选购。
广西新闻频道记者  马浩哲：这是我买的一个去冰的珍珠奶茶，大家可以看到从量上来看，它这个已经是近乎于满杯的这么一个状态，从我目测来讲，这里面并没有看到一个冰块，那我们插进去看一下，通过吸管的搅动里面也是没有冰块的，但是它的口感上、手感上都是微微凉的。
饮品店的工作人员说，为了保证最佳的口感，点单面板上标注好饮品的可做温度的信息，市民如果感觉不合适并不会强制推荐购买。
记者：会标注上此款说只能做冰或者是怎么样吗？
南宁市某饮品店工作人员：有啊，有冷饮、热饮，做不了热饮就是只有冰的。
但是记者观察发现，并不是所有饮品都能根据顾客的需求自己选择冰量。
南宁市某奶茶店工作人员  吴女士：像水果茶那种只能做少冰的。
记者：它那个为什么不可以做不冰的？
南宁市某奶茶店工作人员  吴女士：因为它是水果茶的话，因为它都是用那个冰块捶打的，像那种暴打芒果柠檬茶都是用冰块捶打的，要不然就没有那个口感了。
8月22日，中国消费者协会、中国商业企业管理协会在官网发出倡议，饮品加冰需以尊重消费者合法权益为前提。那么商家有些饮品必须加冰、不能去冰的做法，是否侵犯消费者合法权益呢？
广西安信律师事务所律师  韦开林：它是不是它奶茶的必备工序，如果是去冰那我是制作不出来，它这个就不存在是强制消费的问题，如果说它这个本身是可以不要冰的可以去冰的情况下，你坚持让我加冰，是侵犯到我们消费者的合法权益。
中国消费者协会、中国商业企业管理协会还倡议广大餐饮经营者，要尊重消费者的知情权，饮品存在确实无法去冰或饮品为特定的冰与配料结合等情况，餐饮经营者应在点单页面明确标注，或在点单时提示消费者注意。
此外还要尊重消费者的自主选择权和公平交易权，为消费者提供“多冰”“正常冰”“少冰”“去冰”或通过备注方式调整加冰数量等个性化选项。若消费者对加冰容量提出疑问时，餐饮经营者应予以及时、正面的答复。 
记者 | 马浩哲 钟鸣 实习生 胡恩堂
编辑 | 刘慧
责编 | 兰俊
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