民以食为天，可在中国，关于食品安全总会出现很多问题。
从外卖到街边摊，从奶茶到小吃，感觉哪种东西越多人吃，就越可能出现有食品安全问题。
难怪有人说，食品行业，是属于良心行业，可对某些人来说，良心越黑越赚钱！
这不，今年315就爆出了很多食品问题.....
这次315曝光，安徽东辉食品科技有限公司生产的“御徽缘”梅菜扣肉，把糟头肉制作成梅菜扣肉，往外售卖，一年销量就超过24万件。
据记者暗访，该公司负责人称，槽头肉，淋巴肉是他们公司梅菜扣肉预制菜的主要原料，日常能占60%左右。
还有原先以为街边卖的烤肠里面是肉，后面知道是肉和淀粉，现在发现连肉都没有，竟然是鸡骨头。
315期间，央广网对劣质淀粉肠进行曝光，用鸡骨泥代替鸡肉以次充好，脂肪含量越来越高，无专门国标等乱象。
河南一淀粉肠生产厂家工作人员透露“有肉，肉很少。”、“都是用的鸡肉和鸡骨泥，用鸭肉更便宜，大部分都是淀粉”
从价格来看，鸡骨泥的售价远远低于鸡肉，基本在3-5元/斤。
很多小作坊制作的淀粉肠不仅以次充好，更让人担心的是，他的生产环境、存储运输是否合规，怕就怕你在街边买的淀粉肠，可能是早就过了生产期的淀粉肠。
除此之外，跟淀粉肠类似的还有低价饺子、低价肉丸、鸭肉做的牛肉卷/羊肉卷，用低成本的原材料制作出以假乱真的半成品，说实话，不仔细看，正常人真的很难辨别。
继淀粉肠、梅菜扣肉之后，成都市场监管部门通过突击检查又发现，当地一家月销量高达4000多份的螺蛳粉店铺使用香精代替传统的螺蛳汤底。
工作人员在该店铺内发现一种名为“螺蛳粉加臭剂”的添加剂，主要作用就是模拟螺蛳粉特有的“臭味”。通过电商平台查询发现，有不少商家销售着类似的产品，如螺蛳粉加臭酱、加浓螺膏等，宣称这些产品能让螺蛳粉的“腥味”更加浓郁，而其成本仅为每碗0.1元。
更让人担心的是，像这种不干净的预制菜其实并不少见，它通常用于外卖或者网购，单凭肉眼很难分辨。
比如麻辣烫吃出烟头、黄焖鸡用僵尸肉、用脚踩出来的酸菜等等，防不胜防，很多东西，普通老百姓和学生们只有等到曝光才知道出了问题，这不禁让人感到无奈和愤怒！
每一年315都在曝光，各种食品安全问题也层出不穷，比如劣质奶茶、勾兑豆浆、泡双氧水的铁板鱿鱼，一曝光就整改，可明年依然还有！
食品安全是健康的重中之重，想要解决食品安全问题，不仅需要法律的健全、记者的曝光，更需要商家诚信经营，大家的监督和举报。
这世界上最贵的是良心，最便宜的也是良心，希望各位商家不要丢掉它，也不要让消费者丢掉对你们的信任！
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