栗子爱好者终于不用再等秋冬了
今年的第一口粉糯甜栗来喽!
来自福建建瓯深山的建瓯锥栗

绝对让你一口幸福,生吃清甜,熟吃香糯
🌰每一口都是栗子的至尊享受🌰
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北美栗子天花板选手
建瓯锥栗虽然也叫栗,但ta和普通的板栗可不同,建瓯锥栗呈水滴状,每一个建瓯锥栗果壳内只有一个栗子,诠释着“一心一栗”的浪漫。
在口感上,建瓯锥栗更是达到了上乘水准,其肉质相较于板栗更加精致细腻,甜度亦更上一层楼。
生食时散发出清新的香气,口感脆甜且充满果汁,烹煮后食用则更为软糯香甜,栗子外皮微微裂开,露出金黄色的果肉,轻轻剥开,一股香甜气息扑面而来,咬上一口,脆脆的外皮在嘴里咔嚓作响,软糯的果肉在舌尖融化,甜而不腻,香而不浓。
咀嚼间细腻绵滑,自然糯香四溢,可谓栗子中的战斗机!口感里的天花板~
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好栗源自好产地
每一颗建瓯锥栗都来自福建建瓯海拔1800米的深山之中,这里远离城镇的喧嚣与污染,高山环境使得土壤肥沃、温度适宜、光照充足。

在这样的环境下生长的建瓯锥栗,个头饱满均匀,吃起来更加香甜,营养也更为丰富,直接咬开就可以生吃,无农药更放心。
在采摘和挑选环节,建瓯锥栗成熟后,全部采用人工采摘的方式,确保每一颗栗子都完好无损,再由经验丰富的工人手工挑选,确保无坏果、无瑕疵。
每一颗入选的建瓯锥栗,都个头均匀、圆润饱满,十分可爱。
建瓯锥栗吃法推荐
🌰空气炸锅烤栗子
食材:建瓯锥栗
做法:
1. 空气炸锅200度预热5分钟
2. 建瓯锥栗洗干净,直接放到烤盘上,140度烤15分钟
3. 翻个面再烤个15分钟,烤完之后开口的地方一捏就很好剥开
🌰糖炒栗子
食材:建瓯锥栗、食用油、白砂糖
做法:
1. 建瓯锥栗十字开口
2. 冷水上锅蒸25分钟左右捞出
3. 热锅烧油放白糖炒至融化
4. 倒入蒸熟后的栗子就完成咯
🌰栗子烧鸡
食材:鸡肉300克、建瓯锥栗肉100克、姜末、蒜末、洋葱末、老抽、生抽、料酒、白砂糖、盐、松鲜鲜松茸调味料
做法:
1. 鸡肉切块,锅内烧水下入板栗煮熟
2. 锅内加入少量油,油温5成热,下入鸡块翻炒2分钟
3. 倒入姜末、蒜末、洋葱末简单翻炒几下
4. 加入半勺老抽、一勺生抽、少许料酒、半勺白砂糖、少许盐、少许松鲜鲜松茸调味料调味,加入300毫升饮用水烧开
5. 将鸡块、建瓯锥栗、酱汁一起翻炒,加入300毫升饮用水中火慢炖10分钟,最后大火收汁即可~
现在快把建瓯锥栗带回家
让这颗深山的瑰宝滋养你的身心
点亮你的味蕾❤️
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