来源
/联商网

撰文
/王毅
盒马“一号位”迎来了最终的结果。
3月18日，阿里集团CEO吴泳铭发布邮件称，侯毅(老菜)卸任盒马CEO，由盒马CFO严筱磊（花名：百何）接任，未来老菜将作为盒马首席荣誉顾问，为盒马的发展贡献经验和智慧，百何加入盒马6年，有丰富的业务洞察能力，希望带领盒马越来越好。
01

侯毅“退休”原因
盒马是阿里的新零售一号工程，侯毅也一直是盒马的“一号位”。
从2015年加入阿里，过去9年间，侯毅的主要任务便是在顶层设计上，对盒马不断进行创新。60岁的侯毅作为盒马的创始人，还奋斗在创新一线，他也将所有的新零售理解倾注到了盒马的创新实践中。
熟悉侯毅的人都知道，他有着鲜明的个性，爱折腾，会营销，日常生活状态也与盒马密切相关。可以说，侯毅是盒马的最大代言人。也有不少业内人士表示，不是因为有了阿里才有盒马，而是有了侯毅才有盒马。
不过抛开个性化色彩，过去九年间，摸着石头过河，侯毅不断尝试和试错，部分业态迭代探索速度非常快，但是失败率也极高。比如说2019年起，盒马先后尝试了盒马鲜生、盒马X会员店、盒马邻里、盒马小站、盒马菜市、盒小马、盒马MINI、盒马生鲜奥莱店、盒马里等10多种业态，但不少已经关停并转。
在业内人士看来，盒马的一大问题在于战略上的反复。比如，多业态试错和调整，投入了较大的成本和精力，但错过了丰厚供应链能力的窗口期。而中产群体和下沉市场“通吃”，不同业态与无人零售、社群团购等零售风口对标，也不断弱化了用户的核心心智。
而作为盒马的“一号位”的侯毅需要对结果负责。对阿里来说，也需要一个人对盒马的结果负责。
在联商网顾问厉玲看来，盒马没有定下心来实实在在做零售，创新太多，总是高举高打。盒马业态太多，但市场变化太快，每个高中低端市场都面对着不同的对手。盒马最重要的是找准定位，更加重视员工管理、业务流程管理，把路走通后，再走下一个台阶。
“盒马是有机会做起来的，零售商非常辛苦，绝对不是喊口号就能起来的，没有踏踏实实一步一步，一天一天，一店一店地做，就没有今天，就没有未来。”厉玲称。
而由盒马CFO接替侯毅职位来看，进一步做实了盒马将被出售的动作。“企业CFO接手‘一把手’往往是为了财务尽调，也就是为出售准备的”。
财务尽调一般是指投资人在与目标企业达成初步合作意向后，经协商一致，投资人对目标企业一切与本次投资有关的事项进行现场调查、资料分析的一系列活动，其主要是在收购等资本运作活动时进行。
有业内人士告诉《联商网》，企业出售通常涉及大量的财务和交易细节，包括资产估值、税务规划、合同谈判和资金流转等。CFO作为财务管理的核心人物，对这些方面有深入的了解和丰富的经验，能够确保交易的顺利进行并符合财务规范。
此外，CFO对企业的战略规划和运营情况有全面了解。在企业出售的过程中，能够协调各个部门，为企业出售平稳过渡提供保障。而CFO能够代表企业与接盘方进行谈判。
而从接盘方角度来说，侯毅“去职”也在情理之中。
于接盘方来说，新的管理层可能更倾向于引入自己的团队，以实现更顺畅的整合和过渡。“新股东或新管理层可能希望拥有更大的决策权或话语权”。
02
阿里正不断退出传统实体零售
留给盒马证明自己的窗口期已经关闭。
2024年春节前后，阿里有意出售盒马、高鑫零售等“非核心资产”的传闻不断。
阿里考虑退出“非核心资产”，或许也与这些业务的表现也有很大关系。阿里发布的2024财年第三季度财报显示，该季度实现营收2603.48亿元，同比增长5%；同期经营利润为225.11亿元，同比下降36%。
第三季度财报显示，包括高鑫零售、盒马、银泰等业务的“所有其他”实现营收470.23亿元，同比下滑7%；该部分净亏损31.72亿元，同比扩大87%。财报对此解释称，主要系供应链业务规模缩小，以及客单价减少导致高鑫零售收入下滑导致。这无疑是阿里想要退出的一大原因。
在财报电话会上，对于外界关于拟出售盒马的传言，阿里巴巴集团董事长蔡崇信表示：“我们的资产负债表上，还有一些传统的实体零售业务，这些也不是我们核心聚焦的业务，因此退出也非常合理，但是由于当前的市场环境存在挑战，这会需要时间。”
这实际上也表明，阿里退出包括盒马在内的实体零售已经是集团正在推进中的事情，问题在于用多少时间能够完成退出。
值得注意的是，阿里已经很少提及新零售。背后原因在于，零售业态的创新和变革并非在短期内能够取得突破，而是需要不断长期投入。
而阿里体系内的盒马、高鑫零售等线下传统零售业务，也必将首当其冲。
2023年3月28日，张勇宣布启动“1+6+N”组织变革，在阿里巴巴集团之下，将设立阿里云智能、淘宝天猫商业、本地生活、菜鸟、国际数字商业、大文娱等六大业务集团和多家业务公司(盒马、平头哥、阿里健康、大润发、银泰、瓴羊等)。
不过紧接着在2023年6月，阿里张勇被宣布“去职”，集团执行副主席蔡崇信将出任阿里巴巴控股集团董事会主席；吴泳铭出任阿里巴巴控股集团CEO，同时继续兼任淘天集团董事长。
在阿里创业元老蔡崇信、吴泳铭接收后，张勇以往的不少策略已经被“拨乱反正”。比如，阿里云智能集团已经停止分拆，多个业务也正进行回流。
如今，不管是市场还是阿里，都处于低潮期。市场情绪在变，阿里的策略也是不断聚焦和剥离。短短的三年之内，阿里市值已经蒸发掉5万亿港元，美国当地时间2023年11月29日，拼多多的市值更是首次超过阿里。
而在马云“回归淘宝、回归用户、回归互联网”战略推进下，传统零售业务已经成为阿里的重资产包袱。
2024财年的前9个月时间，阿里完成了17亿美元非核心资产的退出，包括出售小鹏汽车股份、减持快狗打车、退出更多公司等，如阿里网络曾将持有的分众传媒、千方科技、居然之家等多家公司股份转入杭州灏月等。
2月26日，阿里传出了淘特即将关闭，平台上的商家和商品都即将迁回淘宝的消息。3月15日，《联商网》获悉，阿里零售通平台业务将于4月初暂停运营。
此外，据《联商网》独家报道，知情人士透露，阿里内部基本已经确定，把大润发和盒马出售给中粮，大润发约预估100亿人民币左右，盒马约预估200亿人民币左右，双方框架协议已经拟定，是马云在阿里内部做了最后拍板。
一言以蔽之，在企业新的发展周期中，聚焦淘天和阿里云，是阿里两大核心业务，非核心业务只能陆续被放弃。
03

站在“巨人”肩膀上创业

1964年出生的老菜年龄在阿里内部算是比较大的，他的履历也跨越了40个年头。1982年他离开工作稳定的上海石化，下海创业，做过服装、家电、房地产中介、餐饮等生意。而后他又先后加入上海可的便利店和京东。2015年，51岁的侯毅加入阿里，转眼间今年已到60岁。
纵观侯毅的创业史，与阿里新零售战略密切相关。2016年10月，阿里巴巴创始人马云在云栖大会上首次提出了“新零售”的概念。
马云判断称：“纯电商时代很快会结束，未来的十年、二十年，没有电子商务这一说，只有新零售这一说”，这是马云的原话，他认为，抓住新零售的关键是在线、线下和物流结合到一起，在线的企业必须向线下走，线下的企业必须向在线走，并与现代物流结合，为消费者提供优质服务，才能创造新零售”。
马云提出“新零售”概念后，偏向于守业的阿里巴巴集团前董事长张勇(花名：逍遥子)成为最坚定的落地规划者和执行者。
在新零售创业上，侯毅与张勇之间有着千丝万缕的关联，侯毅甚至对外坦言，张勇他创业的伯乐，“帮我扛住了全部压力”。
2018年6月，在接受第一财经采访时，侯毅表示，盒马的诞生一切都是源自阿里CEO张勇的魄力和远见。
2009年，京东物流自建物流初期，侯毅加入了京东，参与规划了京东物流的整体框架，负责过京东“亚洲一号”工程，同时还做过O2O事业部总裁，通过京东对供应链的管理能力和电商运营平台，帮助便利店实现O2O。
有行业人士透露，侯毅曾向刘强东讲了自己曾经的想法：即打造“生鲜电商+超市”的模式，但未获刘强东俯允。
2015年，侯毅从京东离职，张勇约见了他。二人聊到关于零售领域融合线上和线下资源时，侯毅讲出了自己曾经的想法：即打造“生鲜电商+超市”的模式。
当初为了探索线上线下一体化的新零售模式，张勇和侯毅整整谈了三个月，推动制定了影响盒马未来的几个关键方向——线上订单一定要比线下多，30分钟冷链配送，要盈利。而在当初的设想，除了绕不开的盈利问题，其它几个都实现了。
在创业之初，侯毅最大的担忧不是人才和管理，而是钱。作为重资产的盒马钱从而哪来？几次关键时候，张勇给侯毅吃了定心丸，“你大胆尝试，钱的问题我来给你解决。”
据第一财经报道，这个秘密项目最初只是一个店，张勇把他放在了上海。此后半年，张勇经常与侯毅见面，平均每个月会见一两次，深度探讨项目的进展，调整发展策略。在两人多次碰撞中，盒马的发展标准越来越清晰。3公里30分钟这两个数字，也经过周密计算。
盒马作为新零售“创立者”，身份首次获得阿里官方认证，是在2017年。当年7月14日，阿里巴巴集团董事局主席马云与CEO张勇同时抵达盒马鲜生上海金桥店，并在餐饮区就餐，对外高调“认亲”盒马。
一张广为流传的照片是，马云举起了一只帝王蟹，旁边的张勇和侯毅脸上洋溢着喜悦的氛围。
而作为阿里新零售一号工程的盒马鲜生早在2015年便开始孵化。2016年1月15日，盒马上海金桥首店开业，这个被称为“新零售第一店”，同样也是盒马内部销售额第一的盒马首店后来也不断被同行学习、模仿。2015年，盒马在上海成立，2016年3月获得了阿里1.5亿美金投资。
实际上，在阿里新零售业态矩阵上，除了盒马，还有淘点点、喵鲜生、天猫超市，以及投资的易果生鲜等等。盒马的“优势”并不明显，关键时刻，是张勇承担了一切压力，把盒马这个保密项目保护起来，还放在了上海。
有业内人士表示，作为重资产的盒马进行出售以及侯毅“退休”，成也盈利、败也盈利。特别是在经济下行之下，不赚钱的业务关停并转，已经成为主流趋势。

04

盒马的启示
在中国零售业，恐怕很难找到第二个比盒马创始人侯毅更能“折腾”的人了。
盒马创立9年来，已经推出10多种零售新业态，包含盒马鲜生、盒马mini、盒马X会员店、盒马菜市、盒马邻里等。
《联商网》曾分析，从盒马各类创新业态来看，主要是通过赖以形成的物流、供应链、商品优势，来解决不同消费场域需求和覆盖密集度问题。
从盒马“开大”来看，盒马鲜生合适的城市核心点位有限，受到仓储面积和配送体系的限制，无法全面满足不同消费受众需求。盒马X会员店主打高线市场，在选址、选品上需要长期深耕细作，而市场上更多的增量生意也不在高线领域。
这些大店业态难以全面渗透到城市的毛细血管—社区市场，也难以对市场进行加密和饱和布局，从而进一步提升市场份额。而从外部来看，消费形势发生了大变化。
比如，消费者越来越注重性价比，不再仅仅追求品牌，而是更看重商品的价值和价格。折扣店提供的商品价格相对较低，但品质并不差，因此受到了越来越多消费者的青睐。这也是盒马进行折扣化经营变革的外部主要原因。
为了加速市场渗透，盒马在“做小”方面推出了营业面积仅盒马鲜生五分之一、投入成本仅为盒马鲜生十分之一的盒马mini以及更下沉的盒马邻里、盒马奥莱等，来补足前者无法覆盖的郊区和居民社区市场。
“我们所有的创新，都需要长期投入。盒马想要赢，不仅仅是在大卖场层面，而是要在所有体系内构建核心竞争力，让自身变得越来越强。”侯毅曾表示，
但是盒马的问题在于，那便是价格竞争力不足，很多消费者都抱怨盒马的商品价格比较“贵”。
去年7月，盒马启动的成立八年来的最大变革，开始推出“移山价”，意图通过折扣化经营变革模式，改变供应链和商品体系。
彼时，侯毅在接受《联商网》采访时表示，“移山价”背后实质上是盒马生死变革之战，盒马需要通过价格力竞争不断自我加压和变革。
对于这次折扣经营模式变革，侯毅形容是阿里老话中所讲的“晴天修屋顶”，而最终目的是让零售业发展回归到理性健康的状态上来。
但是变革并非坦途，震荡期已然到来。
比如，供应商吐槽砍价太狠、分拣员降薪35%的消息此起彼伏。盒马的刀刃不仅向外，也在向内。有报道称，从去年开始，盒马分拣员的工资经历过两次了下调。
但是侯毅及盒马作为新零售的执旗者，对于中国零售也起到了革新和引领作用。
比如，盒马首次创造了线上线下一体化经营模式，30分钟到家服务抬高了中国零售的服务门槛，也催生了“盒区房”这一概念。此外，对于商品新鲜度的追求和高档食材平民化的打法，也让高端商品以较为亲民的价格飞入寻常百姓家，这背后离不开盒马基地直采和工业化生产能力。
侯毅曾说，中国零售业前20年被互联网带进来了“坑”里，所有的商业变化都需要围绕消费者价值角度去创新。最终，要走出一个具有中国特色，也有国际先进零售经验的商业模式。
在2018年盒马首次新零供关系大会上，侯毅曾直陈中国零售业面临的三大问题：零供关系失衡、商品研发滞后以及经营理念陈腐。
“中国零售前二十年躺在了商品通道上。”侯毅认为，中国零售企业的经营模式还停留在传统的KA模式上，各项费用奇高，造成到达消费者手中的商品，在价格上远远脱离了市场竞争。对于零售企业来说，需要彻底放弃原先KA零售体系，走向全球供应链，走向自有品牌。
侯毅也坦言在重塑零供关系中遇到的困难：“我们希望供应商能进行改革，但这条路还走得比较困难，因为渠道费用很高，让零售企业不堪重负，这种体系完全扭曲了商品价值。我们希望在盒马身上能得到改变，但是经过实践下来，发现很难去改变。一方面采购不坚决，采购费不愿意放弃，另一方面很多人不愿意改变现状。”
不可否认的是，盒马的经营与变革，是阿里在背后付出了巨大的成本。而随着阿里的变革，开始自负盈亏的盒马压力大增。
电商需要考虑效率，实体零售也需要控制成本。而盒马是想解决电商和实体零售都没有解决好的问题。
不过，随着侯毅的“退休”，这个目标的完成还尚在路上，而盒马的折扣经营模式变革战略也变得有些不确定性。
有观点认为，盒马目前破的局，走的路，也是中国零售未来发展的必经之路。但是无论是时代中的人，还是时代中的企业，都难以抗拒趋势的变化。
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