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年营收超过星巴克，成为中国咖啡市场老大，瑞幸做到了。
2月23日，瑞幸咖啡公布2023年第四季度及全年财报。财报显示， 2023年总净收入为249.03亿元人民币（约合34.5亿美元），同比增长87.3%，收入规模再创历史新高。2023年瑞幸咖啡在美国会计准则（GAAP）下营业利润为30.26亿元人民币，较2022年实现翻倍增长。
据悉，2023年星巴克在中国市场的总销售额为31.6亿美元，瑞幸咖啡在中国市场的年总销售额首超之前的领头羊星巴克。
2023年，瑞幸咖啡自营门店收入为178.80亿元人民币，较2022年的97.86亿元人民币增长82.7%；联营门店收入2023年为62.26亿元人民币，较2022年的30.69亿元人民币增长102.8%。
同时，2023年第四季度总净收入为70.65亿元人民币，自营门店收入为51.03亿元人民币，较2022年同期的26.97亿元人民币增长89.2%；联营门店收入第四季度为17.64亿元人民币，较2022年同期的8.43亿元人民币增长109.1%。
瑞幸近几年的收入表现，业绩翻倍，瑞幸几乎每年都做到了。（如下图）
产品与营销上，瑞幸是将“爆品策略”一以贯之的代表品牌之一，通过推出多款受欢迎的新品，如与贵州茅台联名的酱香拿铁，增强了其产品和品牌吸引力。财报显示，瑞幸咖啡全年推出了102款新产品，产品售卖数超过20亿件，现制饮品数超过19亿杯，截止2023年底，瑞幸咖啡有8个SKU销量破亿。
渠道扩张上，去年二季度，瑞幸咖啡进入“万店时代”，此后一路高歌猛进：
2023全年净新开门店8,034家，门店数量与2022年末同比增长97.8%。截至2023年末，瑞幸咖啡国内门店数量达16218家，其中自营门店10598家，联营门店5620家。
瑞幸咖啡在2023年也成功布局海外市场，报告期内新加坡门店总数达到30家。
价格策略。低价策略依旧是瑞幸吸引了大量顾客的本质因素，但其最近的策略调整表明，公司可能在寻求改变其市场定位，通过提价优化营收结构。 

财报显示，在美国会计准则（GAAP）下，瑞幸2023年营业利润为30.256亿元人民币，营业利润率为12.1%，高于2022年的8.7%。尽管如此，若从2023年第四季度来看，瑞幸当季营业利润为2.127亿元人民币，营业利润率为3.0%，低于2022年同期的8.5%，也远低于2023年第二、三季度的18.9%、13.4%。
郭谨一表示，基于公司持续回馈客户和拓展市场的战略决策，受到季节性因素影响，产品组合结构调整，四季度的利润有所回落，“这既是行业的客观规律，也完全符合公司的战略预期，我们对本季的业绩成果总体满意”。
他又指，中国咖啡行业正处在高速增长的战略机遇期，行业竞争也日益激烈，发展格局远未完全成型。基于以上判断，瑞幸会密切关注市场变化，持续聚焦客户价值，希望通过为消费者提供高品质的产品，并采取更科学、更友好的定价策略，降低用户的决策成本，进一步扩大用户基数，持续提升消费频次，将会坚持目前的发展策略和定价策略。
财报显示，2023年，瑞幸新增交易客户数超过9,500万，再创历史新高。其中，第四季度瑞幸新增交易客户数超过2,600万，月均交易客户数突破6,200万。瑞幸咖啡在用户增长方面表现依然强劲，累计交易客户数达到2.3亿，再次证明瑞幸咖啡有效且极具韧性的商业模式。
2023年中国咖啡市场竞争激烈，分析师和业内人士预测，随着咖啡消费的普及和市场下沉，中国咖啡市场将面临再洗牌，咖啡行业的竞争将更加激烈。 
面对不可避免会发生的价格战，瑞幸咖啡仍计划保持现有定价策略。 
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