不知道大家有没有注意到一个问题,当你走进超市时,往往在入口处附近,就能找到「蔬菜水果类」。
行家解释,这种常见的陈列方法,背后暗藏一种心态,让人不知不觉买更多东西,因为「你先拿到蔬菜跟水果,那之后再拿垃圾食物时,或许就不会那么有罪恶感。」
纽约普瑞特艺术学院建筑设计专家康奈利表示,「从心理学和行销观点来看,超市设计绝对花费了许多巧思。」
除了在入口处陈列农产品,甚至可能定期变更商品位置,如此一来,即使熟客也必须多绕点路、寻找商品,在店里待越久,越可能购买预料之外的商品。
相较于蔬果,尽管鸡蛋与牛奶也被视为民生必需品,却比较少被放在入口处,反而更可能位于深处货架上,这是为了让消费者「不得不」穿越其他走道,经过一大堆零食汽水等诱人商品,进一步刺激购买诱因。
康奈利也透露,除了成人以外,超市陈列也把孩童考量进去,例如谷物货架的陈列方式,「含糖谷物会刚好放在孩子视线所及的高度,这样他们就更可能拿走一盒。而比较健康的选项,则会放在最上面。」
康奈利在TikTok分享后,许多网友恍然大悟,「他们的小把戏总是对我有效」、「我走进去是为了买3件东西,结果却花了300美元。」
但也有人骄傲宣称永远不会中招,「所以我现在都叫生鲜外送」、「这就是为什么我不用手推车。如果我拿不动,那我就不会买。」
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