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甜品爱好者在澳大利亚真的很幸福！

只是大大小小的下午茶、甜品店在墨尔本就数不胜数，并且各具特色。
今天老墨刷到了一个甜品脑袋都会感兴趣的比赛：澳大利亚烘焙展。
其中位于维州的一家甜品店荣获两个最高奖项。
快跟老墨一起来先饱眼福吧～
01
维州面包店连摘两项大奖
上周末，当不少人正长途跋涉赶去Taylor Swift演唱会时，还有一部分人正驱车前往Bendigo参加一项“美味的展览”。
这是由澳大利亚烘焙协会举办的烘焙展。
本展览对于澳大利亚烘焙届可谓是意义重大，相当音乐届的格莱美奖或电影界的奥斯卡奖。
而其中最重要的奖项莫过于澳洲最佳Hot Cross Buns和澳洲最佳香草蛋糕。
值得一提的是，这两个大奖都被维州的一家“不起眼的”的甜品店包揽了。
在对维州、南澳和新州共130多家面包店的的参赛作品进行评审后——
位于Shepparton的North End Bakehouse的烘焙一举夺得澳大利亚最佳Hot Cross Buns和澳大利亚最佳香草蛋糕两项大奖。
让老墨意想不到的是，双料冠军的获得者只是一块平平无奇的方形蛋糕，上面覆盖了一层白色的奶油。
而这次的双料冠军则创造了烘焙协会的历史，因为在此之前，两个最高奖项从未被同一个参赛者一齐摘下过。
这是North End Bakehouse连续第二年获得全国最佳香草蛋糕金奖。
虽然这家面包店在2021年和2022年获奖后，去年与奖项失之交臂，但今年它又卷土重来。
这家面包店在社交媒体上写道：“能干的小面包店！这些奖项对我们意义非凡。”
North End Bakehouse老板Matt Aylett告诉记者，香草蛋糕的连续获奖表明了面包店的一贯的高水准。
“我们不会搞乱配方，这是为了确保我们的产品每次都是完美的。”
Matt Aylett还透露，“North End Bakehouse将于四月中旬在Mooroopna开设第二家分店。”
有没有附近的朋友去替老墨尝一下！
看完好吃的，再来看看好玩的～
02
哈利波特禁林主题乐园遭抵制
去年哈利波特禁林主题公园宣布了要来墨尔本的消息。
但就在开幕将近，这个饱受期待的主题公园却遭受到了数千名当地居民的联名请愿，要求取消该活动...
近日，维州Mornington半岛的居民自发集会，抵制即将在Mount Martha举办互动式哈利波特禁林主题公园。
自去年十二月以来，这个夜间互动体验将让哈利·波特粉丝翘首以盼。
游客们可以步行穿过保护区来重现哈利波特书籍和电影中的场景，目前已售出数千张门票，并且预计吸引将近20万的人流量。
而就是这样一个备受期待的活动，遭遇联名抵制的原因是举办地选在了Briars自然保护区。
Briars自然保护区以其当地的动植物而闻名，其中包括鸸鹋、袋鼠和考拉。
一直以来，有很多热爱自然环境和徒步的朋友会选择在这里进行户外运动。
大部分当地人认为，此类事件可能对自然保护区和其中的野生动物造成的潜在危害。
“Briars不仅仅是一个公园，还是Mornington半岛唯一有围栏的保护区，这里有着极其重要但脆弱的生态系统，”居民在请愿书中写道。
“保护区的动物应该在这里感到安全，没有人类的干扰。”
“然而，一旦开展活动，预计将有数千人每晚在这里行走几个小时，对自然环境的影响是可以被预见的。”
当前，超过3500人已经签名，请愿Mornington议会取消该活动。
对此当地政府表示，由于活动对自然的影响，他们不会再次举办该类活动，但此次活动仍然会照常进行。
Mornington议员Chris Crewther在请愿书上表示，“虽然他通常不会公开评论议会的决定，但这次他选择与当地居民站在一起”。
他请求政府将这一活动移至Briars Ward内另一个更合适的位置，但不是野生动物保护区。
对于此次争议，委员会发言人告诉记者，“此类活动可以促进旅客在当地商店、餐馆和咖啡馆消费，能为企业起到重要帮助。”
“我们期望游客能在Mornington多做停留，因为现在正处于旅游淡季。”
该委员会还表示，已考虑到对野生动物和自然可能产生的影响，活动将仅占用90公顷保护区的一小部分。
这样可以确保为动物留下不受干扰的自然栖息空间。
其中，活动所使用的道具、灯光和音响放置都经过了仔细斟酌。
“大部分互动体验都是在现有路径上进行的，这减少了对植被的影响。”
该发言人还告诉记者，该委员会已聘请了一名生态顾问，确保把此次活动对自然生态的影响降至最低。
老墨很能理解当地人属于环境保护的考虑，不知道你对这件事的看法如何呢～
已经买票的朋友也不需要担心，此次活动仍会如期进行。
老墨先在这里期待一下大家的拍的游玩照片啦～
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很开心认识你！
我是墨妮卡
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