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谁知盘中餐，粒粒皆辛苦，我们似乎从小就是听着这句诗长大的，但要从真正意义上做到不浪费食物，实在是太难了...
纽约曼哈顿妹子Judy D’Mell说，从小她的父母就会这样告诫她：“不要浪费你的食物，有太多挨饿的孩子。”
Judy一直都把父母的话放在心里，也正因为如此，她决定尝试一下Too Good to Go，一款将食客与未售出的餐厅食物联系起来的应用程序。
这个程序声称拥有1.2万家企业，如餐馆和超级市场，向全球约700万用户提供经常打折的剩余饭菜。

这样做的目的是为了省钱、减少焦虑和减少温室气体排放。
要知道，在全球范围内，被丢弃的食物占地球变暖排放量的8%到10%，这是因为腐烂的食物会产生吸热的甲烷气体。
在为期一周的实验中，Judy收到了很多“食物盲盒”，比如周日的鸡肉米饭和奶油番茄，一份配有马苏里拉奶酪、番茄和沙油松茸的佛卡夏三明治，还有薯片和一个羊角面包。
要知道，这一共才花了11美元，可谓是相当划算了，而且卖相也都很不错。
周一这天，Judy的收获更为丰盛，分别是羊角面包、蓝莓松饼、香蕉磅蛋糕、两大包冷冻的中国包子、一块五香干豆腐、一袋由非转基因大豆制成的冷冻纯素金枪鱼、金枪鱼沙拉卷三明治、六个火腿和奶酪手指三明治，以及一大块巧克力蛋糕和六块奶油卷。
说出来大家可能不信，这里一共才花了17美元，都足够吃一周了...
之后的几天，Judy还尝试了印度菜和海鲜等等，全都是物美价廉。

网友们也是流下了羡慕的泪水，尤其是加拿大的网友，这物价想都不敢想！
Judy说，她非常满意这次有趣又实惠的曼哈顿美食之旅，要说唯一的缺点，那可能就是包装食物的塑料太多了。
https://www.nytimes.com/2024/02/24/climate/how-to-cut-food-waste.html
https://dnyuz.com/2024/03/05/israel-hamas-war-un-envoy-says-hamas-likely-committed-rape/
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