猪肉水饺是鸭皮馅？很多人吃过，网友炸锅了……企业最新回应！

你吃的猪肉水饺真的是猪肉馅吗？

在海霸王（汕头）食品有限公司（以下简称海霸王）“白菜猪肉水饺”中，猪肉已不再是水饺馅料配料的主要成分。

据上海市场监管微信公众号1月8日披露，自2020年11月起，受猪肉价格大幅增长影响，海霸王为减少原材料成本，将“白菜猪肉水饺 500g”等19款速冻水饺产品中的猪肉配料含量大幅降低，导致上述产品配料中鸡肉或鸭皮的含量均高于猪肉，猪肉不再是上述水饺馅料配料的主要成分。

1月10日，海霸王相关负责人回应称，“海霸王所有产品出厂均符合相关规定，此次出现问题是因为海霸王使用了旧包材而未及时更换。”

据了解，为了获取竞争优势，海霸王还自行设计、制作了产品包装，并仍在上述19款速冻水饺产品的外包装上使用醒目字体以“猪肉水饺”作为产品名称，也未在醒目位置备注提示产品主要配料改变，导致消费者对产品配料产生误认。至案发，海霸王共计销售上述型号的速冻水饺产品140余万包。

对此，上海市场监管方面表示，当事人为降低成本，获得竞争优势，利用产品名称对产品性状进行虚假宣传的行为违反了《反不正当竞争法》第八条第一款的规定。2023年2月，长宁区市场监管局依据《反不正当竞争法》第二十条第一款的规定，责令当事人停止违法行为，并罚款人民币50万元。

△图片源自上海市场监管微信公众号。

海霸王相关负责人对此表示，目前公司已虚心接受处罚，并已立即启用新的标识包材。“海霸王出厂的所有产品都是合法合规的，可以保证食品安全，并不存在虚假宣传的问题，可能存在一些误解。”

需要注意的是，海霸王并非“初犯”。早在2016年，海霸王产品就曾被检测出类似问题。

2016年3月21日至4月25日，成都市食品药品检验研究院工作人员对辖区8处流通点销售的成都海霸王食品有限公司2015年11月24日至2016年3月1日期间生产的8个批次的撒尿牛肉丸、鲜虾脆等冷冻食品进行了抽样送检，检验结果均不合格。

2016年3月22日，成都市食品药品检验研究院工作人员对郫县郫筒镇南大街大德巷13号的郫县星光华联副食超市销售的成都海霸王食品有限公司1月4日生产的“海王妃”撒尿牛肉丸抽检，但未检出牛源性成分。

同年3月25日，重庆市食品药品监督管理局工作人员对江北区畅想食品经营部销售的成都海霸王食品有限公司3月1日生产的“海王妃”撒尿牛肉丸进行抽检，也未检出牛源性成分，但检出了鸭源性成分。

天眼查App显示，海霸王（汕头）食品有限公司成立于1994年5月，法定代表人为庄宗霖，注册资本约1.9亿元，由英属开曼群岛商海霸王国际集团全资持股。

食品安全信息显示，海霸王产品虾味饺（速冻食品）曾被抽检出过氧化值（以脂肪计）检查项目不合格。该公司还被检出公示信息隐瞒真实情况、弄虚作假，以及违规延长劳动者工作时间等问题。

另据海霸王食品官网2023年4月消息，眉山市东坡区海霸王食品有限公司获得四川省“农业产业化省级重点龙头企业”荣誉称号。2021年，海霸王（汕头）食品有限公司获得农业产业化国家重点龙头企业称号。

不少网友表示，经常买海霸王的产品，没想到竟然涉虚假宣传。

食品安全无小事。任何企业都应秉持诚信原则，对消费者负责，共同维护市场秩序和公平竞争。同时，监管部门、消费者和社会各界也应共同努力，打击虚假宣传行为，保护消费者的合法权益。

你吃过海霸王水饺吗？对此怎么看？

消息来源丨上海市场监管微信公众号、南方都市报、天眼查App、海霸王食品官网、网友评论

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责任编辑丨李沫楠