“ 想要在厨房施展“一锅在手，天下我有”的身手，都得从一口好的炒锅开始~
虽说现在各种不粘锅、不锈钢锅
在市面上非常多
但要说最适合厨房炒菜的锅
那一定非“铁锅”莫属
油一热，食材放下去很快就能爆香
不一会儿就出锅了
炒出的菜那叫一个香喷喷～
马上过年了，想要轻松搞定一桌年夜饭，怎么能少了一口趁手的好锅！今天就给大家推荐一款轻量化中式铁锅——德国Prefered布洛菲德轻量铸铁炒锅

中国人的厨房

少不了这样一口好用的铁锅！

0涂层却不易粘
导热快还不易生锈
重量更是比很多不锈钢锅还要轻
 德国Prefered布洛菲德轻量铸铁炒锅 
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这口铁锅几乎承包了家庭的三餐烹饪需求：
✅德国高端定制品牌，服务于各大米其林餐厅；
✅新一代窒化工艺，0涂层不易粘、不易锈；
✅优质高纯铁，抗造耐用；
✅32cm实用尺寸，燃气灶、电磁炉均可用；
✅轻量化，约2瓶矿泉水重量，女士也能单手拎锅。
划重点！现在购买还有超值优惠哦！现自媒体粉丝特惠只要129元就能入！还送可视化立式锅盖！！
经过窒化处理的中式铸铁锅，不粘，不怕刮，还防锈，物有所值！一年质保，大家放心入。用过一次你就会明白，买对了！
德国高端定制品牌 

传承德式品质，高纯铁打造 
Prefered布洛菲德，是德国专业厨具生产商社之一，为Ｙ家、**赫、*米、*技等主流大品牌提供贴牌加工锅具。工厂拥有精密的机器设备和品牌化标准生产线，融合了50多年的金属加工经验和现代先进技术。
在德国设计总监Christel的带领下，荣获红点设计奖、IF设计奖等多项国际设计大奖。
Prefered把源自德国精致优雅的厨具理念，每一口锅严格按照德国标准，一直服务于世界各大酒店和米其林餐厅，这种高端纯铁锅以前只有在富人的厨房里才比较常见。
一口好锅，离不开好的原料。Prefered采用了原生精铁多次提纯精炼，这种高纯度的精铁纯度硬度极高，用来做锅非常合适。
有好原料还不够，工艺也很重要。传承德式匠人精神，28道德国工艺，137道精密工序，1800℃高温浇铸，16小时的高温碳化，以及2小时的打磨和抛光打造而成。
产品通过了权威机构的国家食品安全检测，不含有毒物质，确保可以放心使用！
要知道铁的纯度越高，锅的受热能力就越强！而且食物在翻炒时，还可以快速升温、锁住水分，再保证口感的同时，减少食材本身营养的流失哦～
另外，厚底薄壁的锅体设计，相比普通铸铁锅传热效率更高，受热更均匀。
（左）普通铁锅（右）Prefered铸铁锅
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能让锅内食物在温度不是很高的情况下迅速升温，中小火就可以达到爆炒的效果，油烟少，非常适合中餐烹饪习惯。
一直听说：炒菜要用铁锅炒，因为铁锅好。也不清楚具体哪里好，直到亲自试了之后，发现确实不一样。
铁锅就像造物的器皿，食物在锅中浴火重生，释放灵魂香气，升起一层氤氲飘拂四周，这就是人们常说的锅气。用铁锅炒菜，就是要比别的锅炒香，炒的好吃。
新一代窒化工艺
0涂层不易粘、不易锈
为了达到不粘效果，大多不粘锅采用特氟龙涂层，一旦温度超过260℃，就会变得不稳定，甚至分解出有毒有害物质。
很多买过涂层不粘锅的人都会有这样的感觉：“刚用的时候不粘，后来越来越容易粘锅。”
而Prefered铸铁锅虽然没有涂层，却依然可以实现物理不粘，这源于其采用的新一代窒化工艺。
简单说就是和氮气的作用下，表面生成了一个氮化层，阻隔铁和空气中的水分接触，保证铁锅不易生锈，更耐腐蚀。在航空领域，它是一种防止生锈的表面处理技术。
同时，经过氮化的铁锅，锅表面的吸油性大幅提升，能让油均匀附在铁锅表面，形成一层薄薄的油膜。所以在烹饪过程中，吸附了油份的材料会慢慢将油释放出来，使铁锅具有不易粘的效果。
光说不练假把式，拿到样品开锅后，我们直接上演一个无油煎鸡蛋，看看到底会不会粘锅。

煎鸡蛋成型很快，过一会整张蛋皮直接一揭而起，没有出现一点粘锅现象，太绝了！
而且不像不粘锅那么娇气，它没有化学涂层，不怕剐蹭，一个能用好多年。贝壳类这样质地比较硬的食材随便炒，炒出来的还贼香。
这样的铁锅越用越顺手，以油养锅，用的越久不粘效果越好！越用越黑亮，炒菜也更入味。
炒完菜，直接拿水一冲就OK了，不光省事，连洗洁精的钱都省了。
Ps：很多人经常会问，为什么我买回来的铁锅总会粘，小编可以打包票的告诉你，上千买回来的铁锅不开锅不养锅也会粘！
铁锅只要开锅，养好！其实就不会粘！（新锅买回去真的要开锅啊啊啊啊啊！讲一百次了！开锅方法小编放下面了~）
32cm实用尺寸，轻量化
燃气灶、电磁炉均可用
32cm大口径适合日常使用，一家几口人的菜，用一口锅就能搞定了！煎炸炒煮炖样样精通！
而且，仅重约1.3kg，还不到普通铁锅的一半。“轻”也意味着更自由，下厨时更得心应手～即使妹子们也能单手拎动，轻松颠炒。
赠送的可视化立式锅盖，随时都能看到锅内状况，而且可立式摆放，不占空间。
就连锅把手，都是优质的榉木材质，结实的把手握起来丝毫不会打滑，比烫手的金属柄舒适得多！
手柄处还专门设计了挂钩位置，铁锅用完可以轻松收纳，不占地儿。
这口铁锅不挑炉灶，明火、电磁炉随便用，自用送人都很合适。结实耐用，买一个用10年没问题 ！

中国人的厨房

少不了这样一口好用的铁锅！

0涂层却不易粘
导热快还不易生锈
重量更是比很多不锈钢锅还要轻
 德国Prefered布洛菲德轻量铸铁炒锅 
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