作者：小笼包
编辑：养乐多
重要通知
一个好消息，我们在知识星球开辟了第二战场【非凡油条】，有很多在公众号不方便说的东西、一些相对私密的个人见解（涉及经济、投资等）、一些财经方面的重要资料，我们都会发在知识星球的非凡油条专栏上，供大家学习交流。
此外，我们也会在知识星球【非凡油条】不定时开设一些重要的自学课程，比如之前开设的AI办公工具学习课程。
具体的加入方式，以及更详细的介绍在文末二维码，大家可以到文末查看。
“消费降级”，这或许是这几年国内网友在消费方面最大的感受了。能在家锻炼，就不费钱去健身房，差不多的奶茶，那就买最便宜的，总之质量差不多的，能买便宜的就不买贵的，主打一个性价比。
而如今，随着国内居民的消费降级，叠加线上电商销售的快速发展，低价争夺消费者、促进销售也成了许多超市的线下发展策略。
如在永辉超市的直播间中，主播介绍着85元代100元、170元代200元的代金券来吸引消费者线上购买线下核销；大润发抖音团购，95元代100元，186元就能获得原价288元的智利车厘子消费券……
虽说如今线上线下协同发展才是更完善的销售渠道，尤其是在过去几年，入驻或自建电商平台，促进企业线上发展、引导消费者线上下单成为了超市业的关键，但如今不少超市却开始利用代金券、线下折扣低价等方式让消费者重回线下。
究其原因，一方面在于，线上的运营成本并没有想象中的低。虽然线下存在租金、门店管理费，但线上依旧要给予平台费用，还需在数字化构建、“半小时履约”等运营下花费更多的成本以提供更高标准的服务。
另一方面，线下却往往拥有更高的客单价，即每一位顾客平均购买的商品金额更高，卖家拥有更大的利润空间，这是由于不少人逛超市时，很容易购买原本并没有打算消费的商品。
但显然，如今人们愈发习惯在线上购物，认为网购更方便甚至便宜，如何改变人们观念，促使线下消费则是关键。
对此，一个是如上面提到的，在线上平台宣发更多代金券，以低价吸引消费者线上购券线下核销。
另一些则表现为各大超市线下商场的改革，如盒马鲜生设置“线下专享价”商品、永辉超市试点“正品折扣店”、好特卖等定期推出全场88折或78折、家家悦超市折扣店——好惠星好货折扣店线下开业。
以往，像大润发会在元旦前后推出一年一度、持续约26年的“低价风暴”大促活动，高达4000多款商品低至3折以吸引消费者消费，但这种都是时点性、暂时性的低价促销活动，然而，如今盒马超市、永辉超市等搞的线下低价商品、折扣店则是长期发展策略下的日常安排。
如盒马鲜生店内设置“线下专享价”专区，集中售卖低价优质产品，市场价近46元的国产牛腩在该专区售价仅39.9元，一瓶2.4元的泰象苏打水在这里也仅售1.9元。
此外，盒马鲜生也启动了全新的采购模式，开始“折扣化”变革，其对线下门店5000多款商品进行了降价处理，价格普遍下调20%。
与此同时，永辉则“以提高商品效率为核心，通过自有供应商系统、YHDOS数字化系统等数字化手段”，区别于临期商品折扣，结合数字化销售数据，每日从新品、网红商品及常规化商品中选择一部分进入折扣商品池，按7折、5折甚至3折进行销售。
如此，一来加快商品汰换效率，打破营销与日常环境的高低价差异，二来丰富商品种类，为消费者提供更多高性价比选择，顺应零售行业发展大趋势。
但就在这样的折扣化浪潮中，零售企业们要面对的难点或危险依旧重重。
排除如何促使更多线上消费者线下核销不讲，线下设置低价区、降价售卖，则要求企业对商品有更高的成本把控力度，这就要求企业一方面要优化产业链环节，提高运营效率，另一方面也得在产业链上拥有更大的话语权，拿到更低的采购价。
此外，随着各大企业卷入折扣化浪潮中，剧烈的竞争更是会淘汰一些不具备抗风险能力、规模效应不行的企业。
如之前曾在上海与江苏开出200多家门店、主打便宜和便利的“穷人快乐屋”——比宜德已在2023年12月22日起暂停营业，背后不仅是直营模式、重投资下带来的高租金、高成本，也是市场竞争过于激烈带来的冲击。
但在如今线下促销让利以吸引顾客、消费降级的背景下，零售企业们不得不降价“内卷”、硬实力比拼供应链。不过这对消费者却是个好消息，尤其是在这些零售企业的规划下，以后其线上也会逐步如线下一般一体低价化，如此，大家又能买到更多高性价比的商品了。
在知识星球【非凡油条】里，你可以获得的：
1
重大财经新闻的分析，主要针对它对我们普通人的影响，以及可能的对A股大盘形势的影响。
2
免费提问，随时可以向我提出财经或是生活上的问题，在不涉个人隐私的情况下我尽量解答。

一些公众号上不方便谈的话题，都会在知识星球里发布。
3
财经方面的资料分享，比如行业研报，相关论文，都会发在里面。
4
不定时开设一些自学课程，比如之前开设的AI办公工具学习课程，我会带着大家一起学习前沿新知识，提高工作能力
“非凡油条”目前年费为100元，非常优惠，以后会逐渐提价。这个价钱很值，能让你避免几十倍、几百倍的损失。
想要加入知识星球和我们一起玩的读者朋友们，可以长按下面二维码后，登录并点击“立即加入：100星钻”即可付费加入，这里支付的“100星钻”其实就是支付100元。加入后，下载知识星球App更方便和我们互动，所以最好下载知识星球App。
我们在知识星球等你。
上下滑动查看参考资料：
超市的低价策略：让消费者重回线下 - 经济观察网 － 专业财经新闻网站
https://www.eeo.com.cn/2023/1118/614075.shtml
永辉超市增设折扣店 盒马5000多款商品降价 好货也便宜 低价战成超市突围新选择-中国商报数字报刊平台
https://timg.zgswcn.com/zgsb/html/2023-10/18/content_139601.htm
价格战成零售业年度热词 ，元旦前大润发开启年度“低价风暴”
https://www.yangtse.com/zncontent/3464445.html
商超组团降价，新零售超市启动商品“折扣化”-三湘都市报
https://sxdsb.voc.com.cn/content/18906523
折扣店已成“红海”？比宜德一夜之间停业_央广网
https://news.cnr.cn/native/gd/20231225/t20231225_526533463.shtml
折扣化浪潮席卷国内零售业：盒马打响第一枪、永辉超市等紧跟，A股地方商超龙头股价高位重挫超8成 https://www.cls.cn/detail/1563030
持续优化商品力，永辉计划在全国门店内增设“正品折扣店” - 永辉超市官方网站
https://www.yonghui.com.cn/show?ctlgid=232346&Id=76374
文章用图：图虫创意
本回完
继续阅读
阅读原文