情人节到了!亚特兰大这几个最好的巧克力商店要了解!
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如果你爱吃巧克力或者想给家人、朋友买一些好吃的巧克力,请忽略超市过道中量产的糖果。
亚特兰大这几家巧克力商量可以考虑哟~
Bitzel’s Chocolates
这家巧克力店 1 月 26 日开业,提供身临其境的巧克力体验,游客可以从头到尾了解松露、糖果和巧克力兔子的制作过程。
据说巧克力的口味是 Bitzel 的内部巧克力大师兼行政主厨 Sabrina Coombs 亲自调制的。
地址:453 Northolt Parkway,Suwanee
电话:770-758-1550
网站:bitzelschocolate.com
Breeze Confectionery Oven
这家店 2020 年开业,销售各种甜点,包括糕点、蛋糕、马卡龙和纯素面包等。在巧克力区,可以找到平常口味以及非常猎奇口味的巧克力,例如培根辣椒、卡布奇诺以及各种松露等口味。
地址:209 Edgewood Ave. SE, Atlanta
电话:470-917-7896
网站:breezeconfection.com
A Cacao Affair
算是一家老店,2013 年开业,制作何种造型的巧克力,包括巧克力高跟鞋、足球巧克力和雪茄巧克力等。他们的手工巧克力还包括佐治亚橄榄油、榛子面包和柚子生姜等口味。
地址:825 Jamerson Road, Marietta
电话:678-903-4534
网站:acacaoaffair.com
Cacao Atlanta Chocolate Co
这家公司的创始人兼首席执行官 Kristen Hard 被称为亚特兰大的巧克力专家。
她非常痴迷于巧克力,认真研究可可豆、其营养价值以及从可可豆到巧克力棒的制作过程。她制作的巧克力在 2015 年被《美食与美酒》评为全美最好的巧克力之一。
地址:3017 Peachtree Road NE, Atlanta
电话:404-892-8202
网站:cacaoatlanta.com
Chamberlain’s Chocolate
自 1986 年以来,Chamberlain's Chocolate 就开始生产巧克力产品,从包裹着巧克力的小熊软糖到填充着松露、奶油、焦糖和太妃糖的传统自制甘纳许。这里还经常举办自制巧克力活动,喜欢自己动手的小伙伴可以去试试哟~
地址:1575 Old Alabama Road, Roswell
电话:678-728-0100
网站:chamberlainschocolate.com
Chef Brûlée Chocolates and Gậteaux
这家店的巧克力师傅于 2008 年开始制作巧克力,在 Roswell 有实体店,同时他们制作的巧克力那可是销往全国各地的。
地址:1140 Alpharetta St,Roswell
电话:404-953-0369
网站:chefbrulee.com
The Chocolaterie
Chocolaterie 于 2006 年在 Duluth 市中心开业,专门生产手绘松露巧克力、手工软糖、山核桃龟、巧克力树皮等糖果、冰淇淋等。
地址:3099 Main St, Duluth
电话:678-585-3338
网站:thechocolaterie.com
Cirque Confections
Circque 由糕点师 Faye Jonah 于 2020 年创立,提供各种时下流行的巧克力。
地址:280 Hammond Drive, Sandy Springs
电话:404-600-2582
网站:cirqueconfections.com
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French Broad Chocolates
这家总部位于北卡阿什维尔的巧克力店去年在亚特兰大开了第一家分店,提供咸蜂蜜焦糖、覆盆子、薰衣草和蜂蜜等口味的糖果,以及海盐、棕色黄油、和印度奶茶,以及一系列单一产地黑巧克力。
地址:675 Ponce de Leon Ave. NE, Atlanta
电话:678-879-5355
网站:frenchbroadchocolates.com
Jardi Chocolates
Jocelyn Gragg 以前是一名糕点师,她把自己对巧克力的热爱变成了一份全职工作。
这里还提供巧克力批发。
地址:3400 W. Hospital Ave, Atlanta
电话:470-240-8353
网站:jardichocolates.com.
Temo Foods
Thomas Numprasong 曾在亚特兰大著名餐厅 Canoe 担任糕点师,并在蓝带烹饪艺术学院教授课程,后来在疫情期间专注于制作手工松露巧克力。
注意!这家店只提供网上订购服务,需要的可以在网站直接预定。
Xocolatl
Krog Street Market 的 Xocolatl 是一家纯手工巧克力制造商。从手工敲碎可可豆,到用风车将可可豆与豆壳分离,再用石头磨上几天,直到巧克力开始成形,整个过程都是在店里进行的。
地址:99 Krog St. N.E, Atlanta
电话:404-604-9642
网站:xocolatlchocolate.com
Ref:
https://www.ajc.com/entertainment/dining/buy-your-valentine-the-best-chocolate-atlanta-has-offer/EnF9TJOKnGUgVhauxPYGzL/
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