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以下是没事干研究院的风物研究报告
请放心食用
这不一眨眼就要过年了吗。。。
昨天我给我妈发消息：
我：妈，公司要上巨牛逼的海鲜了，你买点过年吃呀。
我妈：海鲜回头在菜市场买呀，现在买干什么。
我：巨牛逼你懂吗，菜市场买不到的！
我妈：什么时代了，啥东西买不到啊？
我：码头直发、米其林餐厅规格的舟山海鲜，你在菜市场买得到？
（并附上产品清单。
我妈：哦，看着不错，那你买吧。孝敬孝敬你爹妈。
我：？？？？好的母亲大人。
👆一些民间亲子关系大赏。
总之，今年的饱记海鲜礼盒回归了，
废话不多说，
直接给大家介绍。
先说一下基本信息，
合作惯了的老供应商，
舟山渔场野生海捕，
深海流网捕捞+海钓，
不是围海养殖的哦。
所有海鲜都是码头直发，
当天下单就能排单发货，
比菜市场买的还新鲜。
国内大部分地区都能顺丰到家。
（江浙沪包邮
其中1.2斤的大黄鱼，
3两的小黄鱼，
8两以上的鲳鱼，
都是米其林餐厅级别规格，
数量也很稀少，
花钱也不一定能买到，
得看每天的海捕情况。。。
一共四种规格，
依次是顶奢款，高配款，轻奢款，小资款，
大家看自己需求来。
产品明细都在这了👆
薯角觉得，
自己家里吃选后两种就行，
已经非常满足了。
（钱多随意啦
送人嘛就看看配置高的。
接下来依次为您介绍。
01.
C位女王深海大黄鱼
请看这条超大大黄鱼，
浑身金光灿灿，
真是富贵逼人。
不用费心烹饪，
简单的清蒸就足够还原它的鲜嫩。
出锅前，
浇一勺热油，
滋啦一声，
啧啧啧，
这就是过年的滋味啊。
会说吉利话的，也可以起个好名字，
我看它叫金玉满堂，
一点不过分，寓意多好。
尝一口，
鱼肉真细软，基本上没有什么刺，
一抿就化在嘴里，
真像海风一样柔软～
小黄鱼就随意啦，
清蒸红烧炸都行。
这黄澄澄的，
用我妈的话，卖相蛮好的。
3两的小黄鱼，真大。。。

02.
虾兵蟹将来帮忙～
冬天天是真冷啊！！！！
但也造就了舟山月岙梭子蟹的肥美。
而且，天越冷，膏越肥，
你看这只，
已经堆满了。。。。
这抱起一只啃，
不得美死？？？？？
大家有所不知，
盛产梭子蟹的舟山，
独属朱家尖月岙流网蟹最为肥美鲜甜，
在当地也是人人认可。
由于捕捞方式、作业水域环境不同，
蟹的品质各异。
月岙独特的重流网可以潜入到海底，
捕捞上最肥最鲜的野生梭子蟹。
（谁看了不说一句牛逼？？
我教你怎么吃哈。
年夜饭，得拿两只来葱姜爆炒吧？
然后，偷偷留一只，
给家里爱喝酒的男士
煮碗热气腾腾的海鲜面，
蟹油浸透入汤里，十分鲜美。
一碗下肚，驱寒解酒～
嘿嘿，我可真是个大聪明！
这不得被夸上一整年？？？
哦，虾也是不得不吃的。
基围虾之类的已经无法满足我挑剔的嘴了，
我就要吃外面吃不到的！
饱记的野生竹节虾，
非围海养殖，深海野生捕捞。
营养价值更高，人为干预较少。
和手掌一样大，
还是纯野生的！！！！！
虾肉厚实紧致，咬在嘴里有嚼劲，
是会弹牙的满足感～～～～
我看适合做个蒜泥大虾！
还有舟山当地人爱吃的野生红虾，
这个虾头带黄，
个子小一点，但是鲜甜鲜甜的，
这样，
回去做个冷盘吧。
开开胃。
03.
一些花样小海鲜，
增添年夜饭风采！
一整条海钓带鱼，
和手臂一样粗细。
这种野生海捕的带鱼，
外表有种优美的金属光泽～～～
切开一看，肉鼓鼓的呢。
不如，
来个香煎带鱼吧！

一煎，
锁住了饱满汁水，
这酥脆的外皮，
紧致细腻的鱼肉，
爽咯！
鲳鱼，红烧吧！
我说一句，
我们这次挑的鲳鱼，
个头很大，超过一斤重，
市面上很难见。
当然，价格也是高一点的。
不过一年到头了，奢侈一点，吃点好的，
才对得起忙活了一整年的自己啊。
墨鱼，做个雪菜冬笋墨鱼仔吧。。。
风鳗鱼，轻轻点一些醋。
风味十足，
是话匣子能打开的小菜。
吃不过来吃不过来了！
剩下的你们看详情页吧。
再写这文章就太长了。。。。
总而言之，
就这个海鲜礼盒，
可以承包您整个新年美味了。
去买！！！！
我已经抢先下单了嘿嘿。
（放点美图馋馋你们
再多啰嗦一句，
年货节活动还在继续，
有折扣有折扣！
看着趁手的都买起来啊～
饱记·2024海鲜礼盒
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饱记·手拆蟹粉
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最近蟹粉在打巨折！
到手只要两百多～
年夜饭来个蟹粉豆腐，完美！
去看看啊～
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本文的研究员
薯角
我妈省钱的方式：
让我花。
用好吃的方式吃一生
祖国各地好风物
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