▲ 2021年11月21日，北京丽泽商务区，盒马鲜生超市。（视觉中国 / 图）

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  • 据南方周末记者不完全统计，线上商超平台绝大多数收取包装费，价格在1-2元之间，包括京东到家、山姆、永辉、盒马、多点等，大润发、叮咚买菜显示收取包装费，但处于优惠不收取状态，美团旗下小象超市、七鲜不收取包装费。
  • 盒马已对包装费收取的场景做了细化，对于无需额外包装的产品进行标记，用户下单时不再收取包装费。
  • 卫生问题是配送平台主要的担忧点，尤其是盒马、美团这样的即时零售企业，食品占比高。各平台也考量在保证效率和保鲜度的情况下，减少塑料的使用。
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文｜南方周末记者 宋炳晨
责任编辑｜曹海东
因为一块钱，生鲜电商平台盒马连上多个热搜。
起因是，自2024年1月1日起，盒马线上订单的包装服务由免费变为收费，价格1元，其给出的原因是“订单商品将使用塑料袋进行包装，依据国家限塑令等相关政策要求有偿提供”。
但消费者并不买账，有人认为收费不合理，社交媒体上的一些图片显示，一些自带包装的商品，例如成箱的奶、成桶的油等，也都使用了塑料袋包装，在一袋米上面，甚至直接系了一个塑料袋。
江苏省消保委1月10日在公众号表示，经营者可以探索降低塑料购物袋使用频率的销售策略，而非简单粗暴地统一收费。限塑令的最终目的不在于收费，而是通过收费减少塑料购物袋的使用频率，引导消费者自发形成绿色消费习惯，从而降低塑料产品对环境的不利影响。
盒马一位公关负责人告诉南方周末记者，盒马已对包装费收取的场景做了细化，对于无需额外包装的产品进行标记，用户下单时不再收取包装费。该公关负责人也坦言，“用户的反响超出了预期”。
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多个平台均收取1-2元包装费

外卖平台收取包装费已经不是新鲜事。2021年，永辉、山姆线上收取包装费就已上过热搜。
南方周末记者不完全统计发现，线上商超平台绝大多数收取包装费，价格在1-2元之间，包括京东到家、山姆、永辉、盒马、多点等，大润发、叮咚买菜显示收取包装费，但处于优惠不收取状态，美团旗下小象超市、京东七鲜不收取包装费。食品外卖收取包装费已是常态，价格往往更高。
2008年6月1日起执行的限塑令要求，所有超市、商场、集贸市场等商品零售场所施行塑料购物袋有偿使用制度，一律不得免费提供塑料购物袋，自此拉开了塑料袋收费的大幕。但在当时，外卖市场远没有今天这般普遍，外卖使用塑料袋是否收费成了一个空白地带。
直到2021年，国家发改委发布《关于扎实推进塑料污染治理工作的通知》，要求加强对外卖服务等场景的禁限塑的监督管理，此后外卖及其他多个平台普遍开始收取包装费，此外，上海、浙江、江苏、云南、贵州等多地还出台了地方版的“限塑令”。
前述盒马公关负责人透露，盒马一直与监管部门保持沟通，监管部门也给到包括盒马在内一些头部企业指导意见，希望企业可以在环保领域更进一步，同时盒马也在2023年6月成立可持续发展部，对可持续供应链和可持续农业进行探索。“收包装费有多方面考量，包括用户心理和对订单影响等，综合考虑后今年才开始执行。”
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限塑目的是减塑

在收取包装费之前，盒马在北京等地区配送使用无纺布袋，上海地区则提供纸袋的选项。
无纺布袋比塑料袋结实、好看，也便于携带，行业初衷是希望消费者能循环使用无纺布袋。但无纺布袋并非“布”，主要材料是聚丙烯（PP），成本高于普通塑料袋，最终归宿也跟塑料袋一样，也要走向垃圾填埋场，等待漫长降解。
更重要的是，这些业界预期的“好处”并不符合消费者的实际需求。一位消费者告诉南方周末记者，无纺布袋子漏水，当垃圾袋也不好用。
根据规划，收取包装费之后，盒马全国统一提供PBAT和PLA材料的生物可降解塑料袋。根据国家标准GB/T20197《降解塑料的定义、分类、标志和降解性能要求》，可降解塑料分为生物分解塑料、热氧降解塑料、光降解塑料、可堆肥塑料四类。前述盒马负责人表示，相对于外卖场景中常见的光降解塑料，生物分解塑料对环境更加友好。
但是，限塑的目的是减少塑料使用。有网友就建议，盒马能否推出回收塑料袋的服务，或者单独配送有包装的商品到家，不使用塑料袋。
在快递、外卖场景使用塑料袋是各配送平台的常规做法，即便商品有包装，也会在外层再进行包装，例如京东自营冷链商品在快递配送时，由快递员现场从保温箱中进行分拣，再装到塑料袋中送给消费者，京东快递一位人士表示，“主要是防止出现卫生问题”。
卫生问题是配送平台主要的担忧点，尤其是盒马、美团这样的即时零售企业，食品占比高。即便消费者单买薯片不需包装，但如果在分拣、配送整个链路出现破损、沾到灰等，会更加损害消费体验。
“不少用户选择盒马是觉得‘包装多’，所有水果蔬菜都有塑料盒打包，不用像超市一样跟大爷大妈抢最好的菜，标准化是用户选择盒马的原因，但这也增加了塑料的使用，这是一个效率和环保之间平衡的难题。我们也在推动，在保证效率和保鲜度的情况下，能不能少用塑料。”盒马公关负责人说。
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