东北魔改外地小吃,主打一个六亲不认
东北菜就和东北人的口音一样,可以同化身边所有同类。不论是哪里的小吃,只要流传到东北,最后都能变成“东北土特产”。
东北人其实也不是刻意如此,只是那不加麻酱也不加糖有什么味?那么小一份能让人吃饱吗?
所以不管是什么地方的美食,只要进了东北就不免遭受麻酱和白砂糖的挑战。不管是加了白糖的凉皮,还是加了麻酱的麻辣烫,这种复杂的调味,也总能最大程度地刺激每个人的味蕾,让人吃过一次再也没法忘掉。如果少加了一点,总会被质疑“不够味”。
量大实惠也从来不是东北菜的特点,而是东北人的坚持。对于所有外地流入的小吃,东北人也一视同仁,凭一己之力把夜市的价格都能拿下来。无论是什么样的小吃,也不管在外地到底卖多少钱,在东北统统能做到十元管饱。
网红小吃来来回回,但是真诚美味的东北小吃,永远可以打动每一个人。
策划 | 芙兰
设计 | 盆盆
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微信编辑 | 金一宁
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