爱吃水果的我从小就有一个梦想,想要住在水果店里,每天醒来都能吃到全球各地最当季最新鲜的水果。
比如,这个季节的智利车厘子。
自从生产、存储、物流越来越科学和便利后,车厘子这个「贵族」水果终于可以被「自由」了,今年尤其。
只不过,吃车厘子是一场拼时间、信息的赛跑赛。
即使好吃耐放,「白菜」价阶段和最佳赏味期也就 1 个来月,所以这次的推荐开团,千万不要错过啦。
为什么是智利车厘子?
进口的车厘子是从英文 cherries 音译而来,学名欧洲甜樱桃,和咱们山东的大樱桃算是同源同根的亲戚,因为气候的关系成熟的时间有了错峰优势。
从上市时间看,国产樱桃成熟时间在 5 月~7 月,就算大棚种植也就提前到 3 月~4 月,冬季是中国的水果淡季。而南半球智利生产的车厘子每年 11 月至次年 1 月在中国反季上市,正好打了个绝对的时间差。
图片来源:站酷海洛
从地理气候看,智利在南美洲的西南部,南纬 18~57 度之间,背靠安第斯山脉,西临太平洋,与南极洲隔海相望,阳光充足,温度适宜,土壤肥沃,典型的地中海气候,日照时间长,让车厘子果实储蓄足够的甜度。
常年混迹杭州各大水果批发市场的我听过不只一个水果摊的老板说:「南半球的车厘子有很多,属智利车厘子最为脆爽。」
暗红的果肉,脆弹的肉质,入口时满满的酸甜汁水,每一口都能吃出冬日里甜蜜的水润感,给舌尖带来幸福诱惑。
车厘子除了产地多,品种也不少,不同品质的口感和成熟赏味期也不太一样。比方说,1 月这个时候,一定要吃新鲜的拉宾斯(LAPINS),个头大、甜度高、酸甜比例适中,老少皆宜。
懂行不懂行的都知道,车厘子还有一个品质标准,就是个头大小等级,J 级,JJ 级,JJJ 级……区别只有一项,就是果实的直径不同,越大的价格越贵。
-广告-
咱们这次开团的拉宾斯,有 JJ 和 JJJ 两种选择,非常高的品质。
我收到的这箱,颗颗饱满,水分充足,均匀地很大,而且没有挑出一颗坏果,一箱 5斤装,JJ 活动价 249 元,JJJ 活动价 269 元,强烈建议入 JJJ 规格,每斤 53.8 元。
点击图片,立即购买
-广告-
一口爆汁,肉厚核小
全家都爱
常听说有不爱吃蔬菜的孩子,但很少有不爱吃水果的孩子,为啥呀,因为水果又美又甜呀,尤其冬天里的这一口红玛瑙一样的车厘子。
JJJ 的精品大果,果肉厚实,咬一口,汁水立马「biubiu」爆开。
浓郁的独特香甜滋味瞬间溢出,原来爽脆和爆汁儿这两件事,真的可以同时在一个水果身上发生!谁吃谁知道!
别说孩子了,我这个成年人都把持不住,一口一个,一次一盘贼过瘾。
和咱们小时候吃的传统樱桃不一样,这款智利拉宾斯车厘子除了口感更爽脆外,果核也非常小,妥妥的肉厚核小佼佼者。
这么看,实打实的大果肉,咱钱真都花在了刀刃上了呢。
话不多说,全家炫起来。
点击图片,立即购买
-广告-
辅食好搭档
6 个月宝宝就能吃
6 个月添加辅食的宝宝就能吃车厘子了。
我们家孩子第一次接触车厘子是差不多 8、9 个月的时候,我们去了果核给他自己扒拉吃,你看,一个转身的功夫就吃成贼开心的「灾难现场」。
不过我也不是很建议妈妈们每次都这么放肆地给娃吃,毕竟洗衣服洗娃太费神。(谁洗谁知道)
小月龄的宝宝,可以去果核后把果肉稍作捣碎,装在咬咬乐里吃,干净又卫生。
觉得太凉的话,也可以去果核后加热了给宝宝吃,加热后的车厘子依旧酸甜可口,柔软多汁,味道很赞。
新鲜的车厘子还是各种辅食的好搭档。
从最简单的熟泥拌米粉、加奶打泥,到高阶的车厘子布丁、车厘子蒸糕、车厘子溶豆、车厘子松饼……
做饭软件里有非常多菜谱,妈妈们买回去可以尝试起来哦。
点击图片,立即购买
-广告-
顺丰护航,售后有保障
正确保存,赏味超愉快
每每吃到鲜甜的车厘子,都很感谢这个时代的进步。
智利当地的新鲜采摘,科学分拣和氮气隔绝氧气保鲜储藏,最快的速度到港,分拣后再由国内的顺丰配送。
给大家说一个行业「内幕」,也是来自水果批发市场的老板的科普。
一般海运的车厘子到国内后就没有了氮气保护,即使是全程冷链运输保鲜期一般也就一周左右,等运到线下卖场常温售卖几天,再到我们买到家里,最佳保鲜期可能就剩两三天了,所以常听说买到踩雷的车厘子,口感不够清脆了,且都是软塌塌的。
所以这也是为什么大卖场开卖车厘子的当天,大家要疯狂「抢货」,抢的也是这一口新鲜。
不过别慌,咱们不用抢,这次开团的这批智利拉宾斯车厘子,都是每日的到港大货,直接按照你们的订单顺丰空运包邮,48 小时内直接到家。(偏远地区根据快递时效)
进口原箱包装,快递配送时外层用保温箱,内置冰袋,防压膜,送人或者自留都很优秀。(批次不同,包装盒子印花也会不一样哦,多款包装随机发货)
当然啦,车厘子的储存也很重要:
收到后,请放入冰箱 0 °C~4 °C 冷藏储存(确保冷藏时表面无水),最好尽快食用。
沾水的车厘子更易腐坏,建议吃多少洗多少,这样可以保存更久。
跨越了大半个地球,前后差不多 1 个月的时间,但是车厘子到手的时候依旧非常新鲜。
今日起开团 5 天,一箱 5 斤,JJ 活动价 249 元,每斤 49.8 元;JJJ 活动价 269 元,每斤 53.8 元。
啥也别说了,快和孩子一起享受冬日里最甜美的一口爆汁吧。
点击图片,立即购买
常见问题解答
① 关于损耗说明:
智利车厘子在智利产地由机器自动化包装,坐飞机或坐船漂洋过海来到中国,箱内会出现部分损耗,按照行业质量标准允许 5% 的损耗情况(2.5 kg 装允许 15 颗),如腐烂、发霉、裂口等,超过 5% 部分的商品损耗,可向我们在线客服申请售后。
② 关于裂口:
由于今年智利雨水充沛,果子喝饱了太多的水,成熟后表面会有收缩现象,产生轻微裂口属正常自然现象,如无腐烂发霉等影响商品品质的情况下,均可放心食用。
商品信息

● 商品名称:智利拉宾斯车厘子
活动时间:2024-1-18 00:00 至 2024-1-22 24:00
● 发货时间:下单后 3 个工作日内发货(节假日顺延)
● 查找订单:打开【丁香家】 -【我的】-【商城订单】
● 售后服务:打开商品详情 - 左下角 - 点击「客服」留言
● 温馨提醒:商品存在迭代升级可能,本文内容仅适用于推广活动周期的商品
策划制作
策划:Gina
图片来源:丁香设计团队、站酷海洛
科学审核:丁香科学严审团
继续阅读
阅读原文