冬天了!又到了吃草莓的季节!
为了让大家吃到又大又甜还便宜的草莓,京东生鲜农特的孟欣,每天都在为新鲜食材的采购和销售而忙碌;作为一名宝爸,在陪伴宝宝成长的过程中,他深知食材的新鲜、口感和品质对于家人的健康多么重要。
所以今天,他决定直接带大家走到峡谷云端之上,摘一颗自然熟、不膨大、不催红,没有甜蜜素的草莓。
从事农业生鲜近十年的他,跑遍全国近百个城市地区,终于为大家找到了全程采用天种植、自由享受高山阳光浴以及饱含极浓草莓味的大凉山草莓
要知道,市面上售卖的草莓,90%左右来自大棚种植,有淡淡的乳香,但少了草莓味,吃起来也淡淡的。
而在海拔高达2000多米的大凉山,此时此刻正是草莓的盛产期,露天种植的草莓果肉滑嫩,还没入口就能闻到浓郁的草莓果香,大吃一口,缭绕在舌尖的香甜,就化作浓浓蜜意,沁入心脾。
大凉山草莓露天种植,冬春季光热资源丰富,年均日照2480个小时,灌溉水源来自高山山泉,使用的是自己家的农家肥,果肉更紧实有嚼劲,果味更浓。
同时,每天10小时以上的自然光照射,能确保每一颗草莓的成熟度;昼夜温差达到15度,能更好地锁住草莓的糖分,一般7成熟以下草莓的糖度在10度左右,但是大凉山草莓8-9成熟左右,糖度就能达到13左右。可以说每一颗草莓都是沐浴着太阳光、喝着山泉水长大的,有着自然的原始香甜,加上纯净无污染的环境,吸引着蝴蝶飞舞,蜜蜂采蜜。
虽然没有人能抵挡住露天草莓的诱惑,但草莓是太娇嫩的“浆果”了,易磕碰、怕捂又怕冻,储存时间又有限,对供应链和物流都是极高的挑战,怕存在售后问题,很多线上电商平台不敢销售大凉山草莓。
为了让宝子们吃到性价比高、品质又好、又最新鲜的大凉山草莓,我们直接走到源头去收货,保证以市场实惠的价格给到消费者。
从种植开始,我们就“死磕”草莓品质,当天采摘,当天发货,成本低不说,基本把全产业链环节都掌握在自己手里。
品种:和贵州当地农科部门合作培育“黔莓”,是章姬和法兰地杂交的品种,八分甜,两分酸,最关键是熟得早,在丹东草莓之前,就能让宝子们尝到冬日第一口鲜;
包装:四盒吸塑盒礼盒,外观高端大气,自己吃或者送礼都很棒;
源头把控:根据天气调整发货包装,温度冷的地区礼盒外会有保温袋(西藏、新疆、东北地区暂不发货);
分级销售:不同大小等级的草莓被精准分类套盒,个果子一个坑,防止草莓流浆,损害其他的果子品质;
配送时效:四川周边城市2-3天,发早熟果,北上广3-5天,发晚熟果,保证每一个宝子刚好吃到最新鲜的草莓;
售后保障:坏几个赔付几个,现摘现发,产区直发。
忽略线下六七十一斤的草莓“刺客”,现在打开京东APP,搜索“大凉山草莓”,官方补贴,日常价59.9元,现在京东年货节,补贴价只要29.9元4盒中大果,平均每个15g左右,当天采摘、当天发货。
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如今大凉山草莓产区的4
0%的外销
产量都是通过京东平台销售出去的,而京东“凉山农特产馆”是产区最大的发货量商家,在产区拥有5个仓点。
不为人知的是,京东凉山农特产馆助力大凉山草莓销售已有6个年头了。
大凉山曾是全国十四个集中连片贫困地区之一,2016年京东和当地取得联系,开通了京东“中国特产·凉山农特产馆”。从过去,大众提起草莓“只知丹东,不知大凉山”,到现在在平台长期主义的坚持下,大凉山草莓因性价比在京东爆卖,每年销售额达到1000-2000万。
如今,京东凉山农特产馆每年带动大凉山草莓果农上千户增收,平均一亩果农可以收入3w-5w左右,产地直采直销模式,还带动了分拣、包装等就业机会,果农们有了钱,更愿意承包产品品质优良的种植园,大家也能以更低的价格享受到更新鲜高品质的大凉山草莓,大凉山未来的草莓路也更加宽阔。
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