大家好,我是北北。催了一年了,今天重磅返团被催了无数遍口碑超好的富平柿饼!
别说是你们了,我自己也馋的要死!
重要提示:今年产量少,今天的这次团购,我是特地去申请来的,卖完就真的没货了,所以大家一定要赶紧抢!!!收到货请冰箱冷冻保存!
我跟发发两个人早早地盯着柿饼的动态了,柿饼今年产量少,我们自己想吃送人也是在疯狂地问有没有货!
真的好不容易等到柿饼挂霜,可以出量了,就马上给大家安排上!
我自己还疯狂下单买了送朋友,送家人,都是一致的好评,给外婆寄了一箱,她老人家甚至说这辈子都没吃过这么好的柿饼!
柿饼真的绝了,但凡有一个人没入我都会伤心!
最初供应商向我推荐,我还不屑一顾,一个柿饼能有多好吃?收到样品一整个疯掉,太太太惊艳了,怎么会这么好吃!我和发发疯狂入坑,聊天记录里都是柿饼,还没拍样品就吃光了!
相信我,如果你是柿饼爱好者绝对会疯狂回购,跟外面买的完全不一样,又软又糯,一口流心,甜但是完全不齁,可以一口气吃五六个那种。我吃了以后马上下单两个礼盒送朋友尝鲜~
我们这次开团的是正宗富平柿饼,拿到手你就知道,品质是一般的柿饼不能比的。不多说,给大家上实拍图。

(今年的包装有所升级换新,跟图片的不是一模一样的,但是每个柿饼依旧是独立包装)

我们买的都是礼盒2斤装的,送人自留都很好,每一个柿饼都是独立包装的,干净卫生,平时也方便携带,拿几个揣包包里带到公司吃。
当然,还有实拍视频,品质真的肉眼可见得好!
其实之前也收到过别的柿饼样品,我们尝了都觉得一般,吃的东西真的一分价钱一分货,之所以选择这款,第一是因为太太太太好吃了,第二是这个是富平县果业发展中心认证过的,确保每一颗都是正宗的富平味道。吃的东西,当然要选更正宗更有保障的呀~
日期是最新鲜就近生产的,所以大家绝对放心,价格还超级划算。
如果想入坑尝尝味,可以入手1.6斤简装的,只要69.9元,柿饼爱好者可以直接闭眼入2斤礼盒装,只要89.9元,礼盒装附赠手提袋,送人贼有面儿~
大家快冲吧,可以多囤些。对了,收到货后,一定记得放冰箱冷冻保存,这样可以储存更久,也能解锁新吃法~
  团购详情  
团购产品:陕西正宗富平柿饼
当季新果
天然挂霜
匠心制作
甘北读者限时优惠
69.9元/1.6斤(无礼盒装)
89.9元/2斤(礼盒装附手提袋)
(保质期:6个月)
需放冰箱冷冻储存
▲长摁图片,识别上方二维码可购买
等了又等,终于,12月到了!
富平柿饼结霜啦,馋了一年的柿饼可算上市了!
柿饼那么多,为什么对富平柿饼心心念念?
无非“好吃”二字,富平是中国柿乡,这里生长的柿子格外甜,橘红色的果肉软软糯糯,咬一口感觉在嘴里爆浆。
柿饼内芯口感绵软,外层又很有韧劲,清甜的糖霜融化在嘴里,还有一丝丝冰冰凉凉的感觉。
吸一口或者用勺子挖着吃,水润不失柔绵,整个口腔被柿香包裏,每一口都带着浓郁的柿子味。
不同于普通硬实发黑的扁柿饼,富平柿饼Q弹嫩滑,口感软糯不噎人,柿香浓郁不发涩。
出口到日韩,一个都要卖20人民币,吃上一口,你就不想将就了,其他柿饼根本没它这好的口感和滋味。
而正宗富平柿饼,只能是在霜降后开始制作。

经12道工序、晒足45-50天,这不一上市就给大家安排了。
好土地才能种植出好的果实,并不是所有饼都是正宗的,大家购买时需要注意;
今天给大家推荐的是富平县果业发展中心认证过的,确保每一颗都是正宗的富平味道。
1.

软糯绵密,一口流心

刚上新的冬季美味
正宗当季的富平柿饼只在每年12月开始售卖。
经过长达60天的等待,柿子糖分随水分渗出,析出白色柿霜,这时的口感和味道才正宗。
捏在手里软乎Q弹,细白糖霜下是绵糯的果皮,裹着一团流心柿子味“果冻”。
掰开果皮,内馅软糯到会像溏心一样流出来~
吸溜一口,爆浆的溏心与果肉瞬间占满口腔,香糯嫩滑,柿香浓郁又不失清甜。
配上杯热茶,寒风瑟瑟的冬日都变得甜蜜温热~
晾晒自然形成的柿霜厚,肉质还很有嚼头,天然的柿子甜味吃着甜滋滋的,一点都不腻人。
而且富平柿饼只选用大尖柿,纤维少,口感软润不噎,唇齿轻撕间,甜甜的果肉都要流出来了~
想要品尝醇正的香味,建议大家适合在12和1月品尝!
现在正值最佳赏味期,想吃正宗富平柿饼的朋友别错过。
2.

“中国柿乡”,贡品富平柿饼

皮薄肉厚、果大饱满,甜度高!
陕西富平县是当之无愧的“柿饼之乡”。

早在明朝时,富平柿饼就被封为皇家贡品。
2001年,还被国家林业局命名为“中国特优经济林之乡——中国柿乡”!
这里天然条件非常优越,没有工业污染、四季冷暖分明、干湿分明。
常年气温平均在13°左右,年均气温13°C,高达2472小时的日照时长,这个生长环境长出来的柿子,色泽鲜艳,果肉绵软,甜度高。
虽然所有的柿子都可以做成柿饼,但不是所有的柿饼都像富平柿饼一样好吃。
富平柿饼只用当地产的大尖柿,这是享誉海内外的优良品种,种植已有2000年的历史。
它皮薄肉厚、甘甜味美,甜度高,纤维少,汁多无核,尤其适合做柿饼。
而霜降过后的大尖柿,够大、够甜、够饱满。
柿农们精心挑选过后,只留下个头大、色泽橙红、结实饱满的柿子做柿饼。
果子越大,做出来的柿饼口感也会越好哦~
富平柿饼,不仅拥有更玲珑的身型,味道更甜蜜,外观、口感都比其他地区种植的好太多了!
3.

12道古法工序 手工制作

60天自然晾晒挂霜
要做出一口爆浆的富平柿饼,除了柿子要好,工艺也马虎不得。
果大饱满的尖柿采摘下后还要经历削皮、架挂、捏心、出水、潮霜等12道人工精细工序。
这个过程一共要经历60天,这样出来的柿饼不涩,且有天然白糖霜、果肉流心,咬开软糯莹润有蜜香,果甜而不腻。
其中工期最长、也是最重要的一步:晾晒挂霜。
普通柿饼是摊着晒,形状扁圆,晾晒不充分,吃起来发干不甜,还带着涩味。
而富平柿饼是吊干晾晒,形状保持的好,还能很大程度上发挥水分,保留糖粉和甜度。
充分晾晒的柿子收入库房进行堆捂潮霜,内部糖分在低温作用下析出结晶,成为柿霜,挂霜后的柿饼甜度也达到了高标准。
这期间大概需要45天-50天,等到汁肉充分混合,果肉口感像蜜脂果冻一样,入口醇滑软糯,非常美妙。
这样的人工柿饼虽然耗时耗力,富平的乡亲们依然坚定,执着,朴实;
正是因为一代代“富平人”的坚持,才有了今天的富平霜柿:
不用香精增香、不用冷库捂霜、不用机器烘烤…每块柿饼都是手工制作,并且通过多重质检!
品控相当严格,卖相都很好:
破损开裂的不卖,柿霜不够厚的不卖,口感没到最佳的不卖,4斤尖柿才能晒出1斤富平柿饼!
4.

养生解馋的健康零嘴

送礼&自己吃都很赞~
柿子含有大量的Vc,各种维生素,胡萝卜素。
还含有钙,铁,锌,硒等多种微量元素,可以补充人体所需的维生素以及微量元素。
柿饼上的柿霜也是好东西,《本草纲目》中记载:柿霜清心肺热,生津止渴。
像口腔上火、咽喉肿痛、眼睛红肿…吃些柿饼,都能很好的清内火、降燥,也可以缓解咳嗽、咳痰。
而且柿饼味甜口感绵密软糯,老人小孩吃起来都无压力,还能为他们补充能量~
上班族也可以放几包在包里或者办公室,解馋又营养。
这次我们还争取到1.6斤简装:69.9元,2斤礼盒装:89.9元。
正宗富平柿饼
优选新鲜尖柿,遵循古法手工制成
颗颗爆浆流心,软糯香甜如蜜
礼盒装很适合走亲访友时送礼,送上一盒柿饼,寓意“柿柿如意”、“心想柿成”~
而且柿饼甜甜糯糯、柿霜营养高又不上火,对牙口不好的老人也友好
内部还有独立小袋包装。
无论自己食用,还是送同事、朋友、长辈,都是好选择~
富平柿饼属于时令美味,卖完就没有啦,喜欢这口甜蜜滋味的尽早下单哦~
当季晾晒的,这次没赶上就得再等一年!
  团购详情  
团购产品:陕西正宗富平柿饼
当季新果
天然挂霜
匠心制作
甘北读者限时优惠
69.9元/1.6斤(无礼盒装)
89.9元/2斤(礼盒装附手提袋)
(保质期:6个月)
需放冰箱冷冻储存
▲长摁图片,识别上方二维码可购买
  购物须知  
关于产品:所有产品均为甘北团队优选好物,欢迎监督质量。
发货方式发货地陕西富平,京快递包邮发货,偏远地区需另加运费,新疆,西藏,海南,港澳台及海外地区暂不发货。
关于退货:该产品为食品,不支持7天内无理由退换货,感谢理解。收到货请冰箱冷冻保存!
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