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一提起巧克力，很多人是既爱又怕。
爱它醇厚的口感，又怕它不健康。
相信大家应该听过“可可脂”和“代可可脂”巧克力。很多人对此概念模糊，但就是多了一个字，却是“一粒老鼠屎坏了一锅粥”。也是这一字之差，让巧克力背了多年的黑锅。
和天然可可脂不同，代可可脂完全是一种人造脂，将植物油通过精炼、氢化、急速降温制成。光听上去是不是都有一种江湖术士“炼丹”的错觉。
事实上这种代可可脂其中含有的反式脂肪酸，心脑血管疾病、糖尿病、胆固醇升高和它都脱不了关系。
一些巧克力商家会大量使用代可可脂，仅仅是因为代可可脂成本廉价。
消费者如果不仔细看配方表，就很容易买错。口感打了折扣不说，也把危害吃进了身体。
而真正高品质的巧克力，其主要成分是可可脂——一种经由天然可可豆研磨而来的植物油脂。
它味道香浓，而且熔点只有35度。这就是为啥广大吃货在形容好吃的巧克力的时候总会有一句——入口即化。
不仅如此，纯可可脂黑巧中咖啡因含量较高，在昏昏欲睡的时候有助于变得清醒一些，它较强的饱腹感和其中的富含单不饱和脂肪酸，也使它成为了很多想甩掉赘肉人士的选择。说到底，巧克力并没有大家想得那么不堪，在了解了真相后，适量摄入反而对健康有益。
能不能杜绝祸从口入，就是看大家是否能买到好品质的巧克力！
给大家推荐我最近给娃买的白俄罗斯巧克力，由真正可可脂做成的巧克力——康美纳卡黑巧克力。
纯正黑巧，不含任何代可可脂：
毕竟，康美纳卡是1905年成立于白俄罗斯首都明斯克的巧克力糖果生产商，实打实的百年老字号企业。
百年来坚持只使用纯天然原料，再辅以工人们代代相传的制作工艺和经验，就是品质和口感的保证。
相比较于其他进口黑巧克力，白俄货真的是物美价廉。某意大利黑巧，几百块才能拿到1kg。
某瑞士黑巧，包装精致，但加上汇率真的吓死人。
白俄货在包装上的确朴实了些，但性价比却是实打实的。
一大板净含量90g的纯正黑巧，仅需9.9元，六块起售59.4元!
家里没矿也能享受进口巧克力自由！
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它口感醇厚，丝滑细腻，有着浓郁的可可香，每一口都是享受！不会有丝毫廉价感。在市场上，也早已经得到吃货们的认可。
这款巧克力，根据可可含量的不同，口感上也不尽相同，简单来说可可含量越高，口感上苦味越重。
但个人觉得，那种先苦后甜的绝佳口感正是黑巧克力的独特风味。
如果是头一次尝试，建议从可可脂含量较低的68%开始，之后慢慢循序渐进。
午饭过后来一小块，不仅不会长胖，因为天然可可含有的咖啡因，还能让你下午不犯瞌睡，工作效率翻倍！
也可做成牛奶饮品。将黑巧克力切碎放入牛奶中，中小火加热，制成巧克力牛奶。
关于这款康美纳卡黑巧克力，我们是从黑龙江直接发货，进口标识和报关单一应俱全，确保送到你手中的是最具风味的黑巧克力。
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