Hello 大家好呀～今天轮到桐一来值班啦 ovo
今年秋冬的气温真的好任性，一言不合就跳水式降温。干冷的西北风一吹起来，我从洁面到沐浴露都得换冬季专属的温和版。
说起来，今年的清洁产品擂台倒是比往年热闹不少：
就在氨基酸表活刚要把皂基表活按在地上摩擦之际，突然跳上来了一个自称「两类都不属于」的第三者：无患子表面活性剂。
图片来源：giphy
据说无患子表活更「温和无刺激」，还能「深层清洁」、「祛痘去屑」…
这下连观众都懵了：不是说氨基酸表活好吗？这到底怎么选啊？
归根结底，都 4202 年了，说来说去只有一句「皂基容易过度清洁」怎么够嘛！
今天我就给各位呈上这份干货满满的「表面活性剂真经·2024版」。
看完本篇，不论是选洁面、沐浴露还是洗发水，保准在座的同学们也能有护肤博主级的专业度～
表面活性剂和皮肤的「相爱相杀」
表面活性剂的天职：去油
相信各位同学肯定对「表面活性剂能去油」这件事烂熟于心了。
不论是洗碗用的洗洁精，还是洗澡用的沐浴露，都是专业给水&油这两位冤家劝架的老好人。
表面活性剂分子一端亲油，一端亲水；这样一手拉一个，本来互不相溶 (容) 的两位就能和平共处了。
甚至本来附着在盘子和皮肤表面的灰尘啊，泥土啊，也能乖乖地和污水一起进下水道了。
表面活性剂分子亲水端向外，亲油端向内包裹住油污

使之离开皮肤表面，进入水中
图片来源：[1]
本来这件事在洗菜洗碗上就已经解决了。但是到了皮肤上，就又有了新的问题。
我们皮脂腺分泌的让人「油光满面」的是油，构成皮肤屏障的神经酰胺、游离脂肪酸等也是油。
可表面活性剂不管这么多，它看见油脂就想拉架，经常就把在皮肤屏障里打工的油脂也拐跑了。
还有一部分表面活性剂吧，还会「玩忽职守」，直接找我们皮肤表面的蛋白质贴贴去了。
图片来源：giphy
这一贴贴就麻烦了：由于蛋白质大多处于皮肤细胞的表面，没法被它带走，所以表面活性剂就会留在皮肤上。
而且这种和蛋白质结合能力强的表面活性剂，有可能导致角质层中的蛋白质变性，进而让角质层正常结构和保湿功能受损 [2]。
好在表面活性剂的这些坏毛病是有迹可循的。科学家们根据它们的结构和性质特征，把它们分成了很多类别，比如我们熟知的「皂基表活」、「氨基酸表活」等等。
常用的表活有哪些？
常见的表面活性剂分子按照水溶液里面的带电情况，会被分为四类 [2-4]：
阳离子表活相比于用作清洁剂，更多情况下其实是发挥肤感调理剂的作用 [2]。
这些带正电的离子和来自角质层的蛋白质贴贴之后，会促进皮肤表面「水膜」的形成。
这样一来，即使我们洗完之后用力搓搓搓，手和脸之间也会因为隔着一层薄薄的水而搓不真切，也就是「假滑」的感觉。
图片来源：giphy
与之相反的就是皂基洁面令人欲罢不能的「咯吱咯吱」感。
带负电的皂基表活和皮肤表面的蛋白质结合后会破坏这层水膜，让皮肤直接受到摩擦。
这种情况下再「搓搓搓」的话，就很容易把不该搓掉的角质细胞搓跑，导致屏障受损啦～
至于「臭名昭著」的 SLS 和 SLES ，也就是带负电的硫酸盐，不但像皂基表活一样能让皮肤表面的蛋白变性，更能够直接带跑角质细胞内的 NMF  (天然保湿因子) [4]，达到 1+1>2 的破坏力。
皮肤屏障受损的恶性循环
图片来源：[4]
相比起来，不损害水膜和细胞表面蛋白质的「两性表面活性剂」和「非离子表面活性剂」，就友好多了。
为啥氨基酸表活清洁力强又温和？
我初次接触氨基酸表活的时候，因为「温和」的宣传标签，再加上假滑「洗不干净」的心理暗示，有一段时间一直担心：
「氨基酸表活的清洁产品，清洁能力够用嘛？」
答案是肯定够用，而且出乎意料的够用：
想要达到同样的清洁力度，需要的氨基酸表活的浓度比皂基表活要低！[3, 4]
那为什么还说氨基酸表活更温和呢？
原来，除了氨基酸表活不那么爱和蛋白质贴贴之外，更低的浓度也是减少刺激性的方式 [2]。
同样的成分，浓度越高，刺激性就越大。就好比炒菜，放一根辣椒可以说是去腥增香，放一锅辣椒…我可能就被辣死了…
图片来源：giphy
在这一点上，两性表活和非离子表活都有着更低的起效浓度。
但是最温和的非离子表面活性剂起泡能力较弱，大部分时候都不作为主要表活大量添加。主打非离子表活 (例如 APG ) 的配方大多都是为婴幼儿 or 干敏肌肤定制的。
这么看来，刺激小、能起泡、洗的干净的氨基酸洁面就当之无愧地成为榜首啦！
无患子 vs 氨基酸表活，旗鼓相当？
和其它表活一样，从植物中提取出来的「皂苷」，也有着亲水端和亲油端。
一些清洁能力较强的皂苷，也可以做为表面活性剂使用，比如传统的皂角，还有我们今天要讲的无患子提取物。
图片来源：seed-gallery.eu
无患子果皮中可以充当表面活性剂的成分有 3 种。其它的提取物在杀菌、消炎、治理污染方面也有不少应用。采用不同的提取方式，得到的产物也能有多种作用，有点「浑身都是宝」的意思~
作为在 60 余种知名植物皂苷中脱颖而出的尖子生, 无患子表活在清洁能力、起泡能力和泡沫稳定性上都很出色 [5, 6]。
虽然清洁力比人工合成的氨基酸表活略差，但是它纯天然、可持续发展的特点也让有些人很喜欢它。
比如就有不少同学在家自制无患子洗剂，用来洗碗、洗头、洗澡洗各种…👇
小🍠上面自制无患子清洁产品的分享，

有点「包治百病」那味儿了…同学们千万不要模仿
图片来源：小红书
嗐，虽然无患子优点多多，但天然植物的成分是非常复杂的。
由于地球上的所有生物拥有共同的祖先，纯天然成分很容易因为长得和我们身体里的成分「很像，但不完全一样」，被免疫系统识别成入侵者，引起一系列的过敏反应。
所以安全起见，大家还是买市售正规的产品，就算是偏小众一些的无患子表活，现在也有配方师、科学家来帮咱们研究好啦。
举个栗子，主打无患子表活的国货「果壳」，光是提纯、稳定皂苷的专利就有足足 11 页纸。之后也证明了所得产物并没有明显的刺激性。
要知道护肤研发中用于分析成分刺激性的仪器是非常灵敏的，得出的结果也相当可靠。肉眼看不出来的区别，在仪器的眼中明显极了 [7] ～
左：果壳的专利
中：通过微循环血流状态分析成分刺激性的仪器
右：仪器照相结果。肉眼看起来差不多的肤色，在仪器检测下，血流状态其实大不相同。
图片来源：cnipa.gov.cn，perimed.cn，[8].
同时，市售产品往往只会添加提纯过的、经检验安全可靠的一种或几种成分，而自制出来的无患子水，是毒药还是解药就不好说了。
因此，市售正规的洗面奶、沐浴露、洗发水这些，不论氨基酸表活还是无患子表活，效果和温和度都有所保证。
总之，如果你向往「纯天然」，或者为黄土高原百姓种植无患子改善生活、防风治沙的故事所感动，又或者试了多种氨基酸表活产品但仍旧不满意，完全可以买一瓶无患子表活的产品试试水。
毕竟喜新厌旧也是人类的坏习惯之一嘛 (说的就是我自己
图片来源：sohu.com
产品实例安利
接下来的部分，就由我手把手带大家用新学的知识来分析产品啦～ 不但各种表活都有顾及到，还从头管到 jio ～相信不同肤质的同学们都能找到合适自己的产品！
洁面
丝塔芙蓝朋友无泡洁面：
这只老网红到现在，仍然是主打非离子表活的无泡洁面扛把子，是非常适合沙漠干皮的表活 + 质地。
虽然不像氨基酸/皂基洁面那样可以通过起泡增加接触面积，但是独特的配方仍能够很好地达到乳化效果，带走脏东西[3]。
多芬洁面泡泡/旁氏米粹洁面泡泡：
这两个价格、包装、效果都不分伯仲的洁面泡泡可以并称平价氨基洁面的巅峰，是干皮至轻油皮年轻人的闭眼之选～
值得一提的是，多芬这款有青色、粉色和绿色三种配方，分别针对干燥敏感肌肤、中性肌肤和轻油性肌肤，肤感和清洁力都有轻微的不同。
像我这种冬干夏油的客户端，直接一个系列搞定四季，懒鬼狂喜 (回购四年的魅力是这样的) ！
果壳无患子洁面泡泡：
终于轮到无患子表面活性剂啦！
果壳这款无患子洁面泡泡添加了 10% 无患子果提取物，是一款清洁力较强的洁面，配方肤感也比较清爽，很更适合油 or 油痘肌的同学们。
考虑到表活浓度较高，油敏肌的同学还是建议小心尝试，出现不适的话及时停用呀～
谷雨氨基酸洁面凝露：
这款「洗卸合一」的洁面也是通过增加表活浓度来提高清洁能力的，防晒和淡妆都不在话下。
3 种氨基酸表活 + 2 种 APG (非离子)  表活的配方温和又高效，本懒鬼又心动了～
沐浴露
启初婴儿洗发沐浴泡泡：
这款是我自用的产品啦！主要采用非离子表活，超级温和，不论是洗头还是洗身上都没有不适。皮肤干且敏感的大宝宝们也可以考虑嘿！
Chillmore 香氛沐浴露：
这款实在是太火了，不但超级好闻，配方也良心。主要采用两性表活 (氨基酸表活 + 甜菜碱衍生物) ，一年四季都可以用。
摇滚动物园香氛沐浴露：
采用了皂基 + 氨基酸表活结合的配方，同时复配添加了无患子提取物和大量的甘油。总体来说应该更适合摇滚的夏天～
珂岸果酸磨砂沐浴露：
珂岸是华熙生物旗下主打男士护肤的品牌。这款添加了 SLES 表活，再加上果酸和磨砂，肉眼可见的高清洁力。爱出汗 or 出油的同学可以尝试～
洗发水
果壳无患子洗发泡泡：
和前面的无患子洁面出自同一系列，多种两性表活 + 无患子表活结合的配方，清洁力偏强。洗后清爽蓬松，适合轻度油头～
三谷头皮屏障修护洗发水：
三谷是我们的老朋友啦！12 种两性+非离子表活的复配，清洁力有保证的同时， pH 值弱酸性 + 益生元、神经酰胺添加也可以有效加强头皮的皮肤屏障。
Spes 海盐洁发膏：
考虑到有一些油头的同学还是有 SLES 需求，后面两位都是强效清洁款。我本人虽然身上用不得 SLES 表活，但头皮却离不开，大家按需选择就好～
Selsun 控油去屑洗发水：
Selsun 去屑洗发水在油头、头屑人群里长盛不衰。其中添加的硫化硒，可以有效地改善脂溢性皮炎。当然和大多去屑洗发水一样，这款也添加了硫酸盐表活，清洁能力较强。
前几年皂基表活和氨基酸表活之间的斗争实在是太引人注目了，导致不少人都下意识地觉得表面活性剂就是这两种的「二元对立」。
事实上，就像大家的喜好需求各不相同一样，表活届也有很多功效各异却默默无闻的宝藏呀～
大家在选购清洁产品的时候，还是要从自身情况和需求出发，选择适合自己的成分 & 清洁力。
相比于盲目追求所谓的「正确」，适合自己的才是最好的！
大家还有什么想看的成分分析/横评，也欢迎在评论区留言告诉我们呀～
那我们就下次再见咯！
参考内容
[1] Boduroglu S, Bashir R., Geotechnics. 2022; 2(3):706-730.
[2] Andre O. Barel, et al., Handbook of cosmetic science and technology (3rd Edition), Informa Healthcare USA, 2009.
[3] Linda D. Rhein, et al., Surfactants in Personal Care Products and Decorative Cosmetics (3rd Edition) , CRC Press, 2006.
[4] Zoe Diana Draelos MD, Cosmetic Dermatology: Products and Procedures (2nd Edition) , John Wiley & Sons, 2016.
[5] Rai S, Acharya-Siwakoti E, et al., Sci. 2021; 3(4):44.
[6] Sochacki M, Vogt O., Plants (Basel). 2022;11(18):2355.
[7] Robert Baran 等著，刘玮等译，《美容皮肤科学》，人民卫生出版社，2007.
[8] Sulli A, Ruaro B, Annals of the Rheumatic Diseases 2014;73:2059-2061.x


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