【插播一条信息】
2023年进入尾声，双12钜惠是年终蕞后一次大促了，即使到元旦，年货节，折扣都不会比这个低！【科家好物】没有套路，就是划算！这点，艾莎敢拍胸脯跟大家保证，只划算，不会买贵！！！开团价基础上，直接满减，到手价更低~
下单前，记得领劵后再拍👇👇👇
——正文开始——
最是人间烟火气，唯有美食抚人心！
艾莎我应该算得上是一个吃货吧！走到哪我都要去找一找当地地道、味儿正的美食，然后大快朵颐吃起来，有特别想吃的，排队2小时我也必须要吃上的那种。
简单来讲吧，每年7月份左右我都会参加上海CBME全球孕婴童展，每天逛展暴走30000步，尽管这样，结束后满血复活的我，还是不忘用美食来“治愈”疲惫的身心。
上海有一家蟹黄面，你一定想象不到，有人为了这一口更是搬小板凳扎堆在面馆前排队，话说等 2 小时都算少的。
我也排过一次，小几百大洋一碗，端上来金灿灿的一大盆蟹黄浇头，瀑布似的倒入面里，还没吃，这视觉就已经爽到不行！！
回来以后，隔三差五就馋那一口，有时候冲动真想周末飞一趟甩开肩膀可劲造。吃过一次就念念不忘，每次提到大闸蟹三个字，我喉咙就不自觉咽了咽口水。
蟹黄拌面究竟有多好吃！怎么说呢，好吃到感觉可以“治愈”一切！
澄澄的蟹黄，看了一眼便疯狂咽口水，浇在面上滋溜滋溜下滑，没等拌开，就已经顶不住了！
一口气嗦进嘴里，每一根面都挂着蟹黄！入口轻轻一抿，大闸蟹特有的鲜甜黏软刺激着味蕾，排山倒海的鲜味立马袭来，就是这个味儿，瞬间爱住。
蛋白质、油脂和碳水的逆天搭配，就连不爱吃蟹的东北老铁，嚷嚷着再来一碗。
回北京后，我开始网上买各种蟹黄面来吃，前后对比之下，很庆幸我找到了一款更性价比的，料足，味儿又正——不等蟹黄面。
绝了！30 块不到的蟹黄面，居然有这么多蟹黄和蟹肉！
口感呢，不比正店差，而且同样足量，价格却是人人都能吃上的，更不用排队，不用人挤人，在家就能吃门店爆款。
我日常囤的蟹黄面，嘻嘻~
距上次我买到的蟹黄面，这次推荐是改良升级后的，不仅价格更便宜而且口感更好，简直“王”者归来！
爱吃大闸蟹的人，应该会像我一样喜欢享受被大闸蟹的蟹黄、蟹肉紧紧拥抱的“蟹黄面”。
滑进嘴的瞬间，排山倒海的鲜味就立刻袭来，那滋味，香得嘞～
我家嘟嘟超爱的，
很多时候我买了没等我吃呢，包装盒都看不见了，更别说吃了，人家下“嘴”真快。

看到她吃蟹黄面那会，空盘见底了，黄滋滋的蟹黄都刮得干干净净，得嘞，盘子都不用洗了（好吃到舔碗😋）。
里面的醋包，搭配的非常用心，如果喜欢醋的酸感，真的可以把一包醋倒进去，蟹香喝醋的融合，那口感无法言喻，美极了，一口一个满足啊。
没错，米其林餐厅甄选【不等蟹黄面】，味儿非常正的苏式口味，全部选用2两以上大闸蟹，山姆、盒马、Costco指定品牌，还原餐厅级苏式蟹黄面
一碗面 2 只 2 两蟹，真材实料
只选当季活蟹🦀量足肉嫩，膏黄醇香
无防腐剂，无香精，蟹香仅来自于食材本身
只需 5 分钟，快速简单，随时享用
尝鲜成本低，味儿很正，量又足
他家蟹黄面，还原上海星*级餐厅的美味，在家就能吃。
简直蟹黄面界的“王者”！！！
之所以这么好吃，是因为蟹黄面的料非常足。这碗面的蟹黄酱约有 2 只母蟹浇头，真的好舍得下料！
浇头还是联合星*级厨师研制改良配方，蟹油细火慢炖 6 小时，加搅拌近千次，香得不行！
每包蟹黄浇头≈2只2两母蟹，这量给非常足！！！
不等蟹黄面家在江苏整合了很多大闸蟹养殖基地集中供货，第一手蟹源，全部采用活蟹，没有中间商挣差价，自然价格亲民喽。
直接拯救了钱包和味蕾，这美味又使用小东西谁能受得住哦。
这蟹黄面我已经不是头一次推荐了，之前开团过，很多姐妹跟团都吃了好几波了，日常我也会在社群里，推荐给大家！蟹黄面好评度很高，无一差评呢（除非你不爱吃螃蟹）。
价格确实贵！上海一碗蟹黄面卖到300+，一般馆子通常价格在90元左右，别说天天吃，一周吃2顿都感觉奢侈了！
因为我家特别爱吃蟹黄面，带着这点私心，我和不等品牌经历了3个月软磨硬泡，嘴皮都说突突了，才拿到这个折扣。
同样的价格，我们可以让大家吃到 3 碗！！！
开团价：苏式2盒59.9元
苏式4盒89.9元，
这是味儿非常正的蟹黄面，无添加的，非常鲜，非常好吃，平常喜欢吃大闸蟹的，一定要试一试！如果想尝鲜，建议先入手2盒。
包装图，实物长这样👇

另外，还有香辣味的，这个是在蟹黄面基础上，进行调味，主要针对无辣不欢的人群，不过，想吃蟹黄面的鲜，还是建议入手苏式口味的。
包装图，实物长这样👇
因为是无添加的，保质期10个月，生产日期是2023年10-11月，比较好的日期发货。
包装长这样👇
打开后，里面是这样的👇

大家也知道，螃蟹价格只高不低，更何况蟹肉肥美，蟹黄足的大闸蟹呢，这个价格能吃到，超性价比好么？
蟹粉浇头检测报告附上👇
1包浇头=2只2两母蟹的精华
肉眼可见颗颗蟹黄、丝丝蟹肉
这个蟹黄面，不仅鲜味浓郁，而且蟹黄超多，去腥提鲜，好吃到要命！
倒出来就看得见的大颗大颗橙红色蟹黄，光看看就饿了。每次拌面的时候都不自觉张着嘴，老流口水。
在用料上，加入胡萝卜综合了蟹的腥和腻，一碗面足足用了 2 只 二两的母蟹，诚意十足。
每一口蟹黄，都是来自江苏清水水域大闸蟹。
大闸蟹作为水产，新鲜尤为重要，任何一个环节的疏漏，都会导致口味、品质的崩盘。
“不等”用的蟹，全部出自自家的专属养殖基地，蟹粉面选用的个个都是活蟹，这可是一般来源不明的散蟹比不了。
纯人工把大闸蟹的精华部分全都剔出来，熟练的拆蟹工，拆完一整只大闸蟹足足需要 3 分钟的时间。‘
拆好蟹粉之后，就要开始炒制了。
拆传统蟹粉一般都是用猪油或者鹅油来炒，香气浓烈。但是内行人都知道，这样口感容易发腻。
为解决这一难点，这款蟹粉与星际酒店大厨合作，进行精心改良，以素油打底，加入大闸蟹壳、蟹脚、猪五花肉、葱姜去腥增香。
以蟹熬油，慢火细熬约 6 小时，熬出金黄馥郁、蟹香满溢的蟹油。
之后再加入蟹黄、蟹膏、蟹粉，借助现代化全自动炒锅，炒制上千次，比人工更均匀，温控得到保障，蟹粉滑润不干瘪，蟹香持久。
细细炒制后做成蟹粉浇头，随意搅拌，空气里也随之鲜香浮动，瞬间挑起人的食欲。
整整约 2 只大闸蟹的精华，倒在素面上，就是一碗素面的高光时刻。本身寡淡无味的清水面条，瞬间有滋有味，让人欲罢不能。
外包装也清楚标注着：
看得见颗颗蟹黄和丝丝蟹肉，加上爽滑劲道的拉面，每一个面被细细密密地裹上大闸蟹的精华，那鲜香撩拨着味蕾和食欲，一口下去，直接沉浸在鲜香丰腴中，顾不上说话，玩手机就更不可能啦。
啊啊啊啊！没一会就光盘了！
特制“灵魂”蟹醋
1+1＞2的鲜美
一碗蟹粉面，有醋没醋，口感上简直是天壤之别。
就像 1  加 1 会大于 2，越多好东西配在一起，高分是必然的。

相比单独的蟹粉酱，不等家单独配置了一包蟹醋，鲜香加倍，腥味去无踪。
这个蟹醋是不等家特制的！交织着时间韵味的老陈醋，吹起微甜江南风的米醋，按比例调和，还适当加入了少许生抽来提鲜，醇香酸甜，鲜透到骨子里。
淋上之后稍微搅动，给蟹粉注入“灵魂”，蟹黄面得到大大的升华。
ps:建议一定要加试试
实打实的讲，淋上这个特制蟹醋，比自己随便 kuai 两勺蟹粉来拌面更得劲！
腥味儿去除得非常棒，香甜微酸的风味将蟹粉浇头的口感，直接上升到另一个Level。
不管是蟹粉，还是面，都是互相衬托依附，成就彼此。

蟹粉面中的面条，选用非油炸手工面，Q弹劲道，能更好好挂住蟹粉。
下锅沸水煮 2 分钟左右，还原新鲜面条的口感，即使拌好之后好一会，都不容易软烂瘫成一坨。
   只需 3 步，小白也可以
5分钟煮一碗蟹黄面
每盒黄金蟹粉面内含1 袋蟹粉浇头（90g）+ 1 袋蟹醋17g+ 1 份拉面(100g)，原味蟹黄面内加配有3g 葱油包，为了更好的减少蟹腥味（这是苏式口味的）。
步骤非常简单：
1：将未开封的蟹粉浇头、蟹醋放入碗里，水浴加热几分钟解冻。
2：锅内水开后放入面条，煮约 2 分钟，捞出装碗。
3：将蟹粉浇头倒在面条上，再按个人口味酌量加蟹醋，搅拌均匀。大功告成！
做好后先别急着动筷，深吸一口，感受空气中丝丝的蟹香浮动。接着再用筷子搅拌片刻，让浓浓蟹味道，渗透到每根面条的肌理。
看图，简单明了！
管是宅在家一人食，还是和家人分享，都能感受到这种每根面条都沾满了蟹黄浇头的满足，
浓浓蟹黄丝丝蟹肉~

每一口都回味无穷，满口鲜香~
这还要什么自行车！！
快，开吃！
咀嚼之间，感觉嘴里滑嫩的蟹肉在缓缓化开，沙沙的蟹黄紧接着在嘴里爆开，越吃越过瘾。
当最后一根嗦进嘴，还是觉得意犹未尽，鲜香久久不散。
放宽心，运输途中搭配了冰袋和高密度泡沫箱，大家收到后记得放冰箱冷冻保存(-18℃），要吃的时候再拿出来~
保质期10 个月，生产日期2023年10-11月，都是比较新鲜批次。
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 产
 品
 信
息
【团品名称】：不等蟹黄面
【口味】：苏式、香辣、
【规格】：2盒装、4盒装
【开团价】：59.9元/起
【盒装包含】：
苏式味：1 袋蟹粉浇头（100g）+ 1 袋蟹醋17g+ 1 份拉面(100g)，原味蟹黄面内加配有3g 葱油包
香辣味：1 袋蟹粉浇头（90g）+ 1 袋蟹醋17g+ 1 份拉面(100g)，原味蟹黄面内加配有3g 葱油包
【保质期】：10个月 生产日期2023年10-11月
【发货快递】：浙江金华 | 中通/申通
【发货地区】：港澳台及国外，青海，新疆，西藏不发货，其他地区包邮
【发货时间】：下单后72小时内发货
【售后说明】：
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科学家庭育儿全平台选品官，艾莎
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END
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关键词
大闸蟹
蟹黄面
一碗
蟹粉面
蟹肉