我明明选了，不要外卖餐具的…

以下文章来源于GreenLens

11月初，欧洲消费者组织（BEUC）向欧盟委员会提出法律投诉，认为可口可乐、达能和雀巢的饮料瓶并不完全由回收材料制成。这种“100%可回收“声明可能会误导消费者，让他们认为一次性塑料瓶是“可持续的“，但回收它们的能力实际上取决于诸多因素，如基础设施等。

可口可乐曾在印度市场推出100%再生PET瓶/根据最新消息，达能、雀巢、可口可乐英国公司都对此指控给出回应，表明公司十分重视包装循环性，但目前还未明确是否会停用这类表述。

“在欧洲，塑料水瓶根本不会被一次又一次回收成为新瓶子。瓶子‘100%’的回收率在技术上是不可能的，而且仅因为瓶子是用回收塑料制成的，并不意味着它们不会伤害人类和地球。”罗莎·普里查德，ClientEarth的律师说。

从政策要求来看，特别在欧盟地区，打击“漂绿”已成为绿色立法的重要方向，一些国家已制定法规限制此类行为。今年1月，法国的一项“反漂绿”新规正式生效，新规提出，若企业的宣传中涉及“碳中和”、“零碳”、“零碳足迹”、“气候中和”、“（碳）完全抵消”、“（碳）100%抵消”或具有同等含义的任何措辞，企业必须提供证明信息，否则将被禁止宣传以及处以罚款。

《2022中国宠物行业趋势洞察白皮书》显示，犬猫市场增长趋缓，小宠异宠市场则呈现高速发展态势。其中，水族养宠家庭攀升至1649万户，爬行类养宠家庭攀升至1050万户，鹦鹉、仓鼠、荷兰猪、刺猬等小型或另类宠物也成为小宠异宠的一部分。

小宠异宠的走红，离不开其兼备疗愈功能和易养实惠的属性。同时，信息的广泛传播也助推了大众对小宠异宠的认知和消费欲望的增长。但是另一方面，购买商品化生物，可能会因生物过度繁殖带来生物多样性丧失的风险，且商贩在养殖过程中缺乏对动物福利的关注和监管。

购买前，消费者可以通过参考《中国国家濒危物种红皮书》在了解濒危保护动物都有什么之后，再进行购买，同时建议领养代替消费，去栖息地认识与了解同样“可爱”的野生生物。

中国互联网络信息中心数据显示，截至6月，我国外卖用户达5.35亿。由此产生的塑料隐患成了棘手的环境难题。外卖平台“无需餐具”功能推出时，曾被视为破解这一难题的有力举措，但目前来看，执行效果并不理想。

专注于推动解决塑料污染的机构「摆脱塑缚」外卖减塑项目团队在2022年、2023年对外卖商家“无需餐具”执行情况进行了三轮测试调研，覆盖外卖平台美团、饿了么，以及部分餐饮品牌的自有点餐小程序。

结果显示，涉及多个城市31家热门快餐及饮品连锁店的124份外卖订单中，按“无需餐具”要求执行的商家仅占29.27%。这种现象也遭到不少吐槽，有人称自己点外卖选了两年“无需餐具”，商家还是硬送，现在都一抽屉餐具了；也有人反映，点外卖份量较大时，选择1人份餐具仍能收到多份。

目前外卖订单的年增速保持在30%~40%，到2023年，预计由此产生的塑料垃圾量将达到60万~100万吨。

之前，亨氏的酱料瓶使用的是柔性硅胶阀，这种材料虽然有助于保持挤出酱汁份量的一致性，但不利于回收。近日，卡夫亨氏宣布与知名塑料包装公司Berry Global合作，推出首款100%可回收番茄酱瓶盖，采用了单一材料的新款瓶盖能够满足可回收的要求。

新版设计不会影响每次挤压的份量，而且还能帮助消费者在快用完时挤出更多的番茄酱。

该项目历时八年，开发了45个原型，Berry Global参与了整个设计和生产过程，包括生产设备的开发。采用可回收瓶盖，可能使全球范围内每年有3亿个瓶盖得到回收利用。目前英国市场中，400毫升和其他更大规格的倒放式亨氏番茄酱都采用了这种新瓶盖。未来，新瓶盖还将在英国和欧洲的亨氏酱料其他系列产品中推广。

一般用于外卖包装的普通纸餐盒，在食物接触面上会有一层滑滑的塑料薄膜——聚乙烯涂层，用以隔热、防水防油，但传统的聚乙烯涂层并不会自然降解，甚至会释放有害毒素。最近，经过荷兰政府评估，环保初创公司Notpla 生产的海藻包装被认定为荷兰第一个也是目前唯一一个完全无塑的包装材料。

与许多陆生天然作物不同，海藻在全球范围内数量丰富且生长迅速，不需要淡水或肥料，也不会争夺耕地。

Notpla的环保包装材料不需要化学改性或使用石油基涂层来达到防水防潮的效果，是因为使用了海藻中的天然聚合物与其他植物、矿物提取物一起制成的材料，特性与塑料相似，但同时摒除了塑料的缺点。在合适的环境下，可以在几周内堆肥分解。

其预测数据表明，如果用海藻取代所有一次性塑料，只需要0.066%的海洋面积，完全在安全的生态界限之内。同时，海藻还可以减少海洋酸化并有效吸收碳排放，是食品行业应对气候变化的“最强大武器”之一。

持久性有机污染物（ Persistent Organic Pollutants，简称POPs) 指的是可以减缓分解，持久存在于环境中的有机化学物质。当这些物质渗入海洋时，它们被小鱼吸收，较大的鱼类、海豹、鼠海豚、海豚和鲸鱼会吃掉这些受污染的猎物，从而导致毒素通过一种被称为“生物放大”的过程积累。

每年都有数百只海洋哺乳动物在英国海岸搁浅后死亡。其中许多动物被报告给英国的鲸目动物搁浅调查计划，该计划调查导致它们死亡的原因。一篇发表在Environmental Science & Technology《环境科学技术》杂志上的研究，研究了这些沿英国海岸搁浅的11个海洋大型物种的POPs浓度，以量化并确定污染物构成最大威胁的物种和地区。

结果发现，尽管污染物水平总体上有所下降，但存在明显的空间和分类异质性，因此污染物仍然对几个物种和地区的生物多样性构成威胁。而在最近五年（2014-2018）内抽样的个体中，48%的个体表现出已知超过毒性阈值的浓度。其中，长寿命的顶端齿兽（如虎鲸、宽吻海豚和白嘴海豚）中污染物浓度最高，搁浅在更工业化海岸线上的动物中明显更高。

在动物中繁殖时，往往存在不同策略，鸣禽大脑负责歌唱的区域在交配季会增大，当繁殖季过去后又萎缩变小。但来自美国弗吉尼亚大学的Tracy Larson团队发现白冠带鹀里的一个亚种——耿贝尔白冠带鹀繁殖季大脑中，一个叫HVC区域的神经元数量几乎可以翻倍，从大约10万个增加到17万个。

Larson提到“对大多数动物来说，增长和萎缩脑区会伤害大脑的行为和功能。如果哺乳动物像白冠带鹀一样增大自己的脑子，会导致产生炎症并增加头颅内的压力。这种鸟迷人的地方在于，它们是如何在增大又迅速萎缩自己脑子的同时而不产生负面影响的呢？”

他希望，神经系统发育和衰退的周期可以为抑郁症的研究提供一个模型。当白冠带鹀失去神经元时会表现出唱歌动力消失的现象，这可能类似一种抑郁症。因此，鸟类如何“走出来”？通过探究其中使HVC恢复生长的化学或物理机制，可能能为如何治疗抑郁症提供线索。

新西兰奥克兰大学（University of Auckland）的联合研究团队研究了1955年以来48661种海洋生物物种的分布数据，以评估气候变化对跨纬度物种多样性的影响。

结果发现，尽管海洋变暖少于陆地，但海洋物种相较于陆地物种对变暖更加敏感。全球范围内的气候变暖导致赤道附近的海洋生物物种多样性受到破坏，物种呈现向南北两极方向迁移的趋势。一旦年平均海水温度超过20至25摄氏度（随不同种类的物种而变化），海洋物种的数量就会减少。

自2003年以来，至少有200种海洋物种在澳大利亚改变了分布范围，其中87%向南方移动。

目前，因为北半球的海洋变暖程度较南半球更严重，物种向极地迁移的情况在赤道以北更明显。同时，生活在上层水域的鱼类迁移趋势比生活在海底的底栖生物更加显著。

北美、欧洲、澳大利亚和新西兰超过60%的家庭通过喂食器等方式定期为野生鸟类提供食物，在美国，每年约有5700万人为其提供食物。近日，一篇发表在People and Nature《人物与自然》上的研究，首次观察了人类这种大规模野生鸟类喂养的行为，发现该活动不仅可能有助于缓解常见物种的广泛减少，而且对人类的心理具有正面作用。

该研究始于研究人员注意到国家机构建议人们停止喂养鸟类，以应对各种鸟类疾病的爆发。在调查后，他们发现，尽管缺乏证据表明禽流感与喂养鸟类之间存在联系的证据，但仍有23个州在2021-2022年发布了官方建议，让居民拆除他们的喂鸟器。

但这些建议忽视了这项活动对人类的潜在广泛心理好处。在公众压力时期，例如在新冠肺炎等全球大流行中，人们通过喂养等活动看到或听到鸟类可以持久改善心理健康。此外，与家庭周围的野生动物互动的机会对老年人口及其他具有身心问题的人尤为重要，同时，这也是许多人每天与野生动物联系的唯一途径之一。

在该研究开展的过程中，吸引了美国各地10,000多名喂鸟者参与调查，人们不仅报告了他们在喂鸟器上看到的鸟，还报告了他们对它的情感反应。

该研究的主要领导者，来自弗吉尼亚理工大学的Ashley Dayer称，“这很有趣，因为大多数公民科学项目只关注自然科学或物理科学，但我们现在能够看到人类的部分”。但仍需要进一步研究，以了解心理健康和鸟类喂养之间的复杂联系，以及这些联系如何受到人类、鸟类及其相互作用环境特征的影响。

随着气候变化加剧，解决环境问题的技能正变得越来越有价值。但与此同时，无处不在的性别不平等，也从家务和休闲时间到工资，扩展到了“绿色技能”上。

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LinkedIn的一份新报告，分析了LinkedIn十亿用户平台的数据，并查看了劳工统计局的绿色技能类别，包括涉及污染和废物预防、可再生能源管理、可持续金融和环境政策等与环境有明确联系的领域。结果发现，拥有绿色技能的员工招聘率高于平均水平29%，但在绿色人才库中，女性的占比仅为33%，且性别差距在扩大。

其中，在可再生能源的差距尤其普遍：女性占可再生能源工人的34%，占其他绿色部门工人的44%。虽然自2021年以来，加入绿色部门的女性人数增加了12.3%，而男性为9%。但要完全缩小差距，女性参与率需要再增加2.5倍。

中国每年生产约1800万吨陶瓷废物，其中大部分被非法倾倒或掩埋。中国材料公司Yi Design开发了一种由回收陶瓷废料制成的多孔砖，可用于防止城市地区的洪水。

Yi Design从景德镇市选定的当地生产商那里收集陶瓷废物，然后使用专门开发的非有机化学粘合剂将其研磨和粘合在一起，由此产生的材料用于制造一系列耐用产品，如砖块和釉面瓷砖。其中，回收陶瓷废物在YiBrick砖块中的比例高达97%，是比传统水泥砖更具吸水性的替代品，每块砖可以吸收约200毫升的水，比普通砖轻30%-40%，透水性则是普通透水砖的2倍。