作者：豆腐乳
编辑：养乐多
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最近有人入职猪场，发现该猪场管理十分严格，不仅封闭式管理，还不能带任何自己的个人衣物进场，洗澡后也不能穿内裤，违反规定一次罚款200元。
该公司工作人员则表示，作为一家畜牧业公司，他们面临着严重的非洲猪瘟问题。非洲猪瘟传染性极强，死亡率高，所以人们在进入养殖场之前需要进行洗澡和消毒。洗完澡后，不能穿自己的衣服，包括内裤。猪场里会提供一次性内裤和全新的正常内裤，以及经过消毒的专用在猪场里的服装。
这种解释，让“洗完澡禁止穿内裤”这条看似荒诞的规定显得合理多了。
非洲猪瘟传染性极强，一方面因为非洲猪瘟病毒能能在非高温条件下长期存活，像在冷冻肉中可存活数年，在半熟肉及未经高温烧煮的火腿或香肠中存活约半年。
非洲猪瘟走出非洲进入欧洲，就是因为安哥拉飞往葡萄牙航班上的残余猪肉制品被当成了泔水。后来有人携带未经检疫的香肠入境古巴，都能导致古巴非洲猪瘟爆发。
另一方面，非洲猪瘟传播路径很多，带有病毒的生猪、加工之后的产品以及被病毒污染的猪舍、运输工具、一些其他的接触物、昆虫叮咬等，都有可能传播非洲猪瘟。
非洲猪瘟危害性也很大，非洲猪瘟病毒会感染猪的呼吸道和消化道，并随着血液循环感染更多器官，导致猪器官内出血，死亡率很高。
2018-2019年那次国内非洲猪瘟爆发，给生猪养殖业造成了巨大损失。2019年国内几乎有三分之一的生猪死亡，导致生猪供应紧缺，生猪价格从最低2019年最低10元/公斤上涨至2019年11月近40元/公斤历史高位，连带着肉价飞涨，形成了一次“超级猪周期”，相信很多亲自买菜做饭的读者朋友们对这轮超级猪周期应该很有印象。
这轮“超级猪周期”，也大大改变了国内的养猪业形势。由于中小养殖户抗风险能力差，在环保治理和非洲猪瘟防治等规范下被迅速出清，到2022年，出栏500头以上的养殖户的占比已经提升了56.1%，前20家的养殖企业年出栏比重已经占到23%。
可以说为了规范养猪，减少疫情风险，整个养猪行业的集中度是在不断提高的，这也让以往波动很大十分刺激的猪周期，未来也会逐渐被“熨平”，而不是大起大落。
毕竟养猪规范化的成本，是一些中小型养殖户难以负担的。光是猪场就得分为多个区域，如生活管理区、辅助生产区、生产区以及隔离区等，还需要定期规范消杀，这些成本就能劝退不少想要进来养猪的中小养殖户。
文章开头新闻里的猪场需要封闭化管理，甚至人员衣物也不能带进猪场，就是因为防疫措施严格了。
前些年有报道称“养猪场招人研究生年薪18万起”，其实了解内情的就知道，这钱不好挣，封闭式猪场意味着与外界隔离，还得遵守严格的防疫措施。工作内容也是枯燥、累、辛苦的，光是给猪铲屎就有很多人受不了。所以不要觉得去猪场应聘就轻而易举，有时候伺候猪可比伺候人要麻烦多了。
而且目前非洲猪瘟最近又在香港冒头了，香港渔农自然护理署11月7日公布，在一个本地猪场的猪只样本中检测出非洲猪瘟病毒。可见非洲猪瘟防控形势依然严峻。
不仅非洲猪瘟，我们之前一直跟踪的禽流感，最近也在很多国家卷土重来，比如进入12月以来韩国发现禽流感病例的家禽养殖场数量已经增至6家。
之前我们还在《触目惊心！救救孩子！》里提到这个冬季有很多人发烧，如今还需要严防死守猪的疫情，看来猪比人还要宝贵了。从猪看到人，又从人看到猪，再从猪看到人，已经分不清谁是猪，谁是人了。
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猪场饲养员洗澡后穿内裤罚款200 养殖场：配备一次性-闽南网 http://www.mnw.cn/news/shehui/2867659.html
生猪期货系列报告（四）：猪周期介绍 https://www.cjfco.com.cn/main/a/20200729/38301.shtml
科普：非洲猪瘟如何传向全球和来到中国 http://www.nahs.org.cn/xxcm/tjjc/201902/t20190218_338202.htm
养猪场招人：研究生年薪18万起，不光鲜、不轻松_直击现场_澎湃新闻-The Paper https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_12747419
香港通报一猪场检出非洲猪瘟病毒：16只阳性，将销毁_7x24小时财经新闻_新浪网 https://finance.sina.com.cn/7x24/2023-11-07/doc-imztuwnk2215428.shtml
韩国又有两家养鸡场发现禽流感病例_央广网 https://news.cnr.cn/sq/20231210/t20231210_526514427.shtml
梁肖霞,何勇成.非洲猪瘟疫情防控难点与解决方法[J].今日畜牧兽医,2023,39(09):29-31.
谢祥,晏云良,雷建昆.非洲猪瘟的流行传播特点以及防控措施[J].中文科技期刊数据库(全文版)农业科学,2023(10):0012-0014.
文章用图：图虫创意，壹图网
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