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以下是没事干研究院的风物研究报告
请放心食用
不好意思标题党了，
其实是家里最后一包腊排骨被小区的猫偷吃了。
？
周末的火锅局泡汤。。。。。
为什么我要把这么香的腊排骨带回家啊？
作为从小生活在包邮区的人，
本人一向对腊肉腊肠这类产品一向是无感的。
美食？当然是越新鲜越好啊。
没想到我司产品同事直接在公司开大，
煮上了腊排骨火锅。
吃了一口，
香惨了，爽翻了，好吃炸了。
好的，我为我的鲁莽道歉。
这就开卖！
首先说一下，
腊排骨是云贵川地区的风物特产，
但也不是平时随随便便能吃到的，
一般是过年过节招待客人才会上桌的硬菜。
饱记的这款腊排骨是正宗手工滇式排骨，
一开袋就能闻到浓浓肉香。
这里划重点，
市面上很多腊味类产品买回家
会有一股哈喇子味儿，
原因很简单，偷工减料用的肉不好，
或者，放的时间太长了。
但是饱记的肉都是达到出口级别的，
（最高标准了
且，所有排骨手工新鲜腌制，没有陈货。
只有肉香味儿，没有臭味。
（谢谢不靠谱同行，我薯角没想到有朝一日能把这句话写成卖点。。
再次划重点，
饱记用的肋排部位都是优中选优的，
软硬适中，肌理清晰。
没有一块是边角料。
这个部分，嗯，怎么跟你形容呢？
就是市面上你找不到像我们这么做的，
因为成本太高了。。。。。。
（老板你懂我意思吧？
大家买过的可以评论区给我薯角作证，
就是肉多啊！
最后说说做法吧，听我的
去煮火锅！！！
不需要任何厨艺！你也能做出这样的火锅！
冬天吃，爽死了！
最后，本薯角贴心地为你们要来了我司第一大厨的秘方：
都给我买起来，学起来！
下课。
  • 一只鸡吊一锅高汤，做出来会鲜哭
  • 香气的烘托不能少，最推荐韭菜根，用芹菜也可
  • 放点蔬菜增加鲜甜风味，番茄必须，也可以放点片状西葫芦（云贵叫小瓜）
  • 最后是加分项
    如果想味道更有趣，可以调个蘸水，豆腐乳一块+酱油+蒜末+辣椒粉（也可以加醋、花椒油），再加一勺腊排骨的成品汤汁，蘸着肉菜吃
饱记·手工滇式腊排骨
购买方式如下
戳图或复制淘口令
下单购买👇
69￥OqE1WeV9NGh￥
题 外
饱记·融安脆蜜金桔
购买方式如下
每一颗果子，
从皮到芯都可以直接啃着吃，
糖度达到 20 以上。
戳图或复制淘口令
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08￥5TBRW3N3ODe￥
饱记·广西双拼芭乐
购买方式如下
树上熟的奶酪冰淇淋，
独特果香，软糯丝滑，
红的甜，白的香。
戳图或复制淘口令
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67￥l358WVvFO3C￥
本文的研究员
薯角
学会了带筷子上门
用好吃的方式吃一生
祖国各地好风物
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