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据《每日邮报》报导，全国爆发因食用遭污染的哈密瓜引起的食物中毒病例，32州共有99人感染，45人住院，明尼苏达州甚至传出2人死亡的不幸案例。
疾病管制暨预防中心(CDC)24日提出警告并公布新病例，因为过去一周来，吃下受感染的哈密瓜或切片水果，造成的病例增加一倍。
CDC没有提供患者相关数据，但已经针对患者进行检体采样，以确认感染源与污染水果检验出的相同菌株，CDC坦承确实的感染人数可能会更多。
据了解，自今年10月中旬至11月期间，全国各地卖场出售的哈密瓜，包括Vinyard、ALDI、Freshnessguarantee和RaceTrac以及部分切片水果盒，都受到感染。
CDC表示，包括贴有“Malichita”、“4050”和“墨西哥产品/produit du Mexique”等标签的生鲜哈密瓜，以及粘贴Vinyard黄色标签或Fresh红色标签的切片哈密瓜。
另外阿尔迪(ALDI)旗下分装的哈密瓜和凤梨也受到影响，还有Freshnessguarantee和RaceTrac生产的切片哈密瓜、时令综合水果等混合水果盒，均分装成透明方形或圆形塑料容器出售。
根据统计，国内每年有超过130万人感染沙门氏杆菌，造成2万6500人住院，420人死亡。
CDC呼吁消费者将污染水果，直接丢弃或办理退货，并且清洁可能因接触而受污染的农产品，若消费者连续三天出现腹泻、发烧、血便或呕吐，应该立即就医。
与此同时，加拿大公共卫生局也发出召回信息，因与Malichita和Rudy品牌哈密瓜有关的沙门氏菌爆发导致一人死亡。
该机构周五发布的最新消息没有提供死者的详细信息，但表示加拿大已有63例沙门氏菌确诊病例与此次疫情有关，17人住院治疗。
该机构在11月份对10月11日至14日期间销售的 Malichita哈密瓜发出了3次食品召回警告。
11月24日，再次更新了警告，将10月10日至11月24日期间销售的Rudy品牌哈密瓜纳入其中。
可怕的是，这些哈密瓜分布在全国各地，该机构表示，到目前为止，已经在五个省发现了沙门氏菌确诊病例：魁省、安省、BC省、纽芬兰和拉布拉多省以及爱德华王子岛。
该公司表示正在调查其他潜在病例，并指出美国疾病控制和预防中心也在调查与哈密瓜有关的沙门氏菌爆发，他们称哈密瓜与加拿大的哈密瓜具有相同的基因菌株。
要知道，沙门氏菌的毒性可不是开玩笑的，它是一种常见的食源性致病菌。通常通过受污染的动物类食物，如禽肉，牛肉，和乳制品等进行传播，有时也会通过新鲜果蔬进行传播。
感染沙门氏菌一般在6至72小时后才会发病，轻则发烧，腹泻，恶心，重则会导致动脉感染，心内膜炎和关节炎等。即使是恢复期患者和无症状的带菌者，也是常见的传染源。
CDC提醒慢性疾病患者、免疫系统较弱者以及12个月以下婴儿和老人，一旦感染沙门氏杆菌，应该格外注意。
之前就有位7岁女孩在吃了肯德基的鸡肉后昏迷，最终，她被确诊患上了沙门氏菌脑病，导致四肢瘫痪，一辈子就要在轮椅上过了...
从2019年开始，沙门氏菌就在加拿大肆虐，截至2019年4月27日，在加拿大至少有73例肠炎沙门氏菌感染病例！横跨7个不同省份！并且近40%发生在BC省！
而在这些患者中，有两个加拿大人不幸死亡，冷冻朱古力和迷你泡芙是两例死亡的明显原因。 
而且，因为沙门氏菌而被召回的食物比比皆是！

在2019年的年初，加拿大食品检验局就召回过各大牌子的鸡块！其中包括Janes，Compliments，Crisp & Delicious，还有No Name！
因为这些鸡块的包装和名称都会让人以为它是熟鸡块，但其实里面的鸡肉都是生的，而且很有可能已经感染了沙门氏菌！
沙门氏菌是最容易引起食物中毒的病菌，而且鸡肉感染沙门氏菌的概率也是相当的高。之前新西兰就做过检测，90%的生鸡肉都感染了沙门氏菌，每年，约3万名新西兰人都会因沙门氏菌染病！
还有Celebrate品牌旗下的泡芙产品，也被全加拿大紧急召回，因为有关产品可能遭到沙门氏菌污染！
同样，也有一款豆芽被紧急召回，疑似沙门氏菌污染！
还有一种由美国进口的红洋葱携带沙门氏菌
，曾有114名加拿大人感染！

然后，中招的是这个叫Modern Meat的品牌，里面的鱼饼、肉饼因为添加了洋葱，所以也逃不过感染沙门氏菌的命运...
再之后，就是从美国进口的，Prima Wawona公司旗下的桃子，包括黄桃、白桃、有机黄桃、有机白桃，因为感染沙门氏菌，统统不能吃！
接着，就连华人爱吃的木耳也被召回！原因还是疑似感染沙门氏菌！
就连老外的感恩节必备，火鸡也出问题了！安省的顶级医生给出提醒，火鸡是该病菌的高风险携带者，即使是煮熟的火鸡，也会让你感染沙门氏菌。
赶快检查自家冰箱，如果发现是以上牌子，赶紧扔掉吧！

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编辑：SQ
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