贝恩公司联合大自然保护协会(TNC)发布《探索中国乳业低碳可持续转型之路》报告
目前全球农食系统面临诸多挑战,如气候变化和生物多样性丧失、逐渐枯竭的自然资源、饥饿、营养不良等,如何推动农食系统转型,让食物可持续生产,是我们必须要思考的问题。
近期,贝恩公司和大自然保护协会(TNC)受邀参加以“创新农业 共享未来”为口号的2023世界农业科技创新大会(World Agrifood Innovation Conference,WAFI)。首届WAFI在北京平谷举办,以“粮食安全与未来农业”为主题,由北京市人民政府主办,中国农业大学、平谷区人民政府、北京市农业农村局、国际农业研究磋商组织(CGIAR)承办,来自全球60多个国家和地区的农业科学家、农业高校校长,以及全球数百家涉农企业参与。
11月2日下午, 贝恩公司全球专家合伙人、中国区可持续发展业务团队领导成员刘洋受邀出席了由CGIAR、中国农业大学全球食物经济与政策研究院,国际农业磋商组织全球重大科学项目低碳食物系统研究(CGIAR Mitigate+)和农业食物系统低碳转型国际论坛(IFLEAS)为平台,共同举办的“低碳农业与可持续发展”主题分论坛。
分论坛上, 大自然保护协会(TNC)联合贝恩公司、低排放食物系统研究(Mitigate+)项目、落基山研究所以及星巴克等伙伴,共同分享《探索中国乳业低碳可持续转型之路》报告内容。论坛还邀请了来自低排放食物系统项目(Mitigate+)和IFLEAS等国际国内机构专家学者汇聚一堂,以主旨报告和圆桌论坛的形式,共同探讨如何实现农食系统低碳转型与可持续多目标协同发展,低碳农业与可持续发展的协同路径和策略,分享低碳转型经验和案例。研讨结论将为科学制定减排支持政策和低碳转型战略推动农食系统低碳与可持续发展提供决策依据和政策建议。
报告亮点
贝恩公司全球合伙人
中国是乳制品消费和原奶生产大国,整体排放量约占我国农业总体排放10% 左右比例。“双碳”目标下,中国乳业低碳转型势在必行,这需要有前瞻性的引领者,积极探索可行的解决方案,更需要推动者,鼓励产业链上下游、内外部各方角色多方协作推动变革。
刘湘平
贝恩公司全球合伙人
大中华区工业品
制造和汽车业务主席
历经一年多的准备,联合项目组走访了业界多位专家和企业伙伴,以乳业为例,为上游畜牧企业、下游品牌企业以及行业相关方提出一些切实可行的低碳及可持续发展转型建议,同时把再生农业、公平转型等国际理念分享给读者。
近年来,推动世界经济低碳转型已形成全球共识。根据贝恩研究发现,在农业范畴内,乳品行业的减排空间大、可行性高,并具有较好的先行先试基础,以及优秀的示范效应。为了提升低碳竞争力,贝恩认为,乳企应借助攻守有道(即:“防御之盾”和“进攻之矛”)的思维模式,构建自身的“脱碳”实力。
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