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以下是没事干研究院的风物研究报告
请放心食用
朋友们，到今晚零点
第一波优惠就要结束啦！
来帮你们快速过一下，
三种正当季的时令风物，
遇上全年最低价，
会碰撞出什么样的火花

组合低至 5.2 折！
鲜香过瘾的「饱记手工腊肠」
要说最简单易得，

能让普通食材瞬间闪闪发光的厨房伴侣
那我
就得为饱记腊肠发声了。

做煲仔饭。
米粒被腊油浸染得油光水亮

咸鲜香喷喷，
忍不住口水直流……
炒青椒。
都不用放油，
逼出黑猪肉的油脂，

把青椒炒得爽脆鲜香。
也是妥妥的米饭刺客。
甚至简单蒸一下、煎一下，
香料混合油脂香，
不停地往你鼻子里钻👃
入口微甜，咀嚼间肉汁喷涌！

果然啊~

肉肉就是全世界最美妙的食物！

(¯﹃¯)
当然，
饱记腊肠的好吃，

是有迹可循的。
用的都是真材实料，
吃过的老客都知道。
肉是纯猪肉，
不掺杂大豆蛋白、鸡肉等别的成分。
该怎么样就怎么样。
加鸡肉、大豆蛋白等都是降低成本的做法。
肠衣也是天然肠衣
，

而不是胶原蛋白合成的人工肠衣，
口感更脆爽，与肉融合度更好。
这样做出来的腊肠，

肥瘦鲜明，颜色自然，

肠衣紧贴肉的纹理，

有自然的形状起伏
经过十几次调配后

才做出我司独有配方的广式腊肠
广府糖酒风调味，
吃起来有丰腴酒香，
带着微微回甜。
还能选肥瘦。

「酒香腊肠」是二八的肥瘦比例，
瘦肉含量高，口感十分爽脆，
酒香感也更浓郁。
「油润腊肠」则是四六肥瘦比，
油润不腻，
炒菜或者焖饭都很棒。
尤其配着锅巴吃，香到上头！
后来，
我们又想吃得口味更重更辣一些，

就研发了一款滇味腊肠。
自带鲜麻香辣，
做煲仔饭都不用淋酱汁，
只用撒上一把小葱就十分够味🌱
优选黑猪的后腿肉🐖，
四肥六瘦，纯肉制作。
既有瘦肉的纤维撕拉感，
又能体会到肥肥在口中炸裂。
香辛料放得也是实打实，
（都是精选的贵价好料
辣椒、大红袍花椒、黑胡椒...
让丝丝缝缝都被填满包裹，
滋味积聚满满。
鲜香麻辣，带着隐隐的酒香，
（是的，滇式腊肠也加了白酒，口味层次很丰富
不同风味一层又一层涌来，
醇厚迷人高潮迭起。
懒惰的干饭人看过来，
煮饭的时候直接放几根，
就是一绝！
有同事用来做西班牙海鲜饭，
得到反馈，「香气直接升华！！！」
强烈建议入手三个口味的组合装
和「3 两母+4 两公」规格的大闸蟹一起
叠加 300-50 的满减
到手价 200元，3 盒包邮到家！
单包划下来只要 66.7 元
和日常单买比起来，
相当于打了
5.2 折！
饱记·手工腊肠
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卷生卷死的玫瑰露酒腊肉
也回归啦~
用沁香的玫瑰露酒，
腌制带软骨的五花肉排，
各色风味平衡得恰到好处。

真不愧是广东人的心头好~

为什么说饱记腊肉也很卷呢，
重点就在于，
腌肉用的
玫瑰露酒
。

我们为了复刻出
传统广式腊味的玫瑰酒香，
所以找了好久，

才选中天津老字号金星的玫瑰露酒，
花香酒香协调且纯正。
同时也意味着，
和市面上用普通白酒的商家相比，

饱记成本倍增。
也是和广东白天鹅酒家叉烧增香用的同款。
加上猪肉用的是带软骨的猪肋排，
每头猪仅能产出两条，
非常矜贵。
再经过腌制、吊挂、风干，

才得到一条条成色隽美的腊肉。
用
来蒸米饭就足够好吃。

腊肉随着蒸汽，
将咸香渗进颗颗饱满饭粒，
轻松两碗打底。
带着木质烟香的烟熏味，
包裹着花香、肉香、酱香、酒香，
好吃得让人频频点头。

非常推荐把饱记的腊肠腊肉，

一起用来做双拼煲仔饭。
那个迷人的香气和滋味啊，
真的是好吃到想把头埋进锅里！
（详细做法可以戳这里 👉🏻 一锅煲仔饭
腊肉单盒凑单尝鲜，叠加满减后
预计到手价115元/盒。
饱记·广式玫瑰酒香腊肉
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以及黏到糊嘴的肥美「大闸蟹」
错过就是大亏
这几天公蟹试样，
一下子就撞进了我的心巴上。

膏肥肉甜，一口封喉，
用力嘬下去，

一切尽在不言中~
雄蟹膏质饱满，雌蟹鲜甜汹涌，
会吃的人，蟹腿也不会放过。
一直舍不得下手的朋友，

再错过这次，
今年就没这么好价钱啦。
（叠加购物金买更划算
饱记·洪泽湖大闸蟹
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宝藏小产区，有优越的水文环境，
养出的蟹自带微甜，蟹味鲜浓。
老牌五星国营酒店
的品质，

20年挑蟹佬精选，足斤足量。
今年吃着不错的用户，
已经回购2、3次了！
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最后！
再和大家强调一下，
双十一第一波只剩8 小时
欢迎各位薅羊毛选手，
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(尾款也别忘了哦
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哎呀你自己去首页看吧，
再提醒一句，
有赞标价和天猫活动价等价
早买早享受！！！！！
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本文的研究员
薯角
昨天吃完腊肠焖饭
一路笑着回家
用好吃的方式吃一生
祖国各地好风物
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