牛肉干专场来了！
今天还给大家带来了特别的惊喜，买牛肉干送纯牛蹄筋，为什么说纯牛蹄筋，是真正的百分百、配料表上只有牛蹄筋原料的牛蹄筋，这个真的太难得了，因为市面上的牛蹄筋大多是牛皮和一些比较粘稠的添加剂合成的，真正的牛蹄筋含量很少很少，当然它的成本也低廉很多。
今天给大家赠送的牛蹄筋是我们专门跟牛肉干厂家定制的天花板级的牛蹄筋，作为赠品也想给大家最好的体验，我们以普通成品牛筋四倍的价格定制了一批纯牛蹄筋给大家免费品尝。
收到宝子们可以看一下配料表，我亲自对比了好几家名字五花八门的牛蹄筋，有的配料表会写牛皮肉、牛蹄筋。更多的连牛蹄筋的成分都没，只有牛皮，其实普通牛蹄筋我在前四年就收到了不少样品，之所以没推，是口感真不行，没有一点牛肉味，嚼起来很硬，当你吃了真正的牛蹄筋才知道，不光有筋道，还有软糯，牛香味满满，同时它的蛋白质含量也很高，达到了60％，美味不失营养。
试吃满意的宝子们，可以回购我们的牛蹄筋，牛蹄筋正价500g是118元，今日买一斤牛肉干送价值6元独立小包装一袋25g的牛蹄筋，买二斤牛肉干送价值12元小包装两袋共50g牛蹄筋，买三斤牛肉干送价值18元共75g小包装3袋牛蹄筋。
不光有超值赠品，还有限时优惠活动，后台的日常销售价是136一斤，今天活动126/斤，买两斤立减二十，买三斤立减三十，相当于116/斤还有赠品，中秋和国庆马上就到了，无论是自己家里当零食，还是外出旅游玩，或送人，都是不错的选择。
第一次购买我们家的牛肉干也可放心购买，买回去可以打开尝一两根，如果说觉得不好吃，不合口味，我们承诺包邮全额退，后台联系客服就可以，话不多说了，把大家疑虑解除了，下面是牛肉干的介绍。（ps:有现货，前500单，可24小时内发出）
买过老粉们可以直接入，品质一如既往，第一次了解我们牛肉干的宝们可以看下方介绍。
 科尔沁草原-手撕风干牛肉
原味 / 500g / 袋 活动价126元
孜然 / 500g / 袋活动价126元
香辣 / 500g / 袋活动价126元
三种口味
·拍两斤立减20·
·拍三斤立减30·
长按下方二维码，即可购买
我们办公室五个人，就没有不爱吃牛肉干的人。你只要尝上一口，就绝不会只吃一口，大家都是吃完一根，默默地又撕开了一根。
撕开后可以看到淡淡的血丝按脉络走向自然分布。千万别直接整块嚼，顺着肌理撕成更细的条再吃，而且尽量是像拉弓那样从中间撕开。
这样不仅不费牙，甚至不塞牙，还越嚼越香，微微的咸味伴着牛肉浓郁的香气，那种解馋和满足，是刻在基因里的对肉的渴望。
关键这玩意还不是垃圾食品，高蛋白低脂肪，吃了不会胖，这上哪说理去？
但也不是每一根牛肉干都是纯纯的内蒙牛肉干。
市面上的有些牛肉干，自从看了配料一直都不敢买！
包装上明明写的牛肉干，仔细看配料却有猪肉和鸡肉还有鸭肉！
肉很少，配料里的添加剂却很多；有的风干牛肉，油大脂肪多，水分高不易储存，所以，为了防止肉变质，配料里加好几种不同的防腐剂。
卯叔这款牛肉干， 配料只有牛肉+盐 ，而且是纯烤制，这里也告诉大家一个识别油炸牛肉干的小技巧，在产品配料表里，有植物油的就是油炸，我们这款牛肉干，如下图，产品配料干干净净。
买零食，配料表是永远不会骗人的。这年头，配料表越简单的，才越是大佬。因为这意味着人家真材实料有实力，凭着本身的素质就敢和那些工业调味品叫板。

这款牛肉干来自产地最正宗肉质、工艺最成熟的牛肉之乡—通辽，为什么通辽牛肉干是草原牛肉干的天花板？
这里边主要有两个原因，第一是通辽46.7%的人口是蒙古族，是国内蒙族人口数量和密度最高的地区，没有之一。
生活在这里的蒙古民族牧民有世代制作牛肉干的生活习惯。最早它可以追溯到800多年前，一代天骄成吉思汗伐兵西征，途中为减少军队的辎重，把牛肉风干后食用。既方便携带又保留了牛肉中所含的各种营养物质。
第二：牛肉干好首先得原材料好，通辽地处科尔沁草原腹地，水草丰美，有着“中国黄牛之乡”的美称，在内蒙也流传着这样的话，通辽的牛，锡盟的羊，草原上散养的牛肉肯定比圈养喂饲料的牛好吃。
▶科尔沁大草原上闲适肥硕的草饲本地牛
这种牛，肥肉少，非常适合做牛肉干。而每根牛肉干，只用「米龙」，不用下脚料。它是牛后腿外侧的臀尖肉，脂肪含量少，肉质紧致，纹路清晰。
做出的肉干有很好的拉丝效果，口感松软又不失嚼劲。
一头 1200 斤重的牛身上，大约只有 30~50 斤，风干后只能产出不到 20 斤牛肉干。

▶牛米龙肉的特点是：瘦肉较多、肉质细嫩、筋膜较少
接下来就是切条腌制和风干了，工厂师傅将整块小米龙沿着肉理纹路横向切割然后分割成3厘米左右的肉条。风干是牛肉干工艺中至关重要的一部。
风干的王牌，首先是靠风，内蒙古大草原罡风凛冽的干燥天气才能塑造最皮实的牛肉干，这一步至关重要，生肉在风干过程中产生的生物酶反应会让肉的风味更浓郁，就是我们常说的「肉香」。
风干三天后，需要在178°炭火中持续恒温烘烤，牛肉表面析出大量油脂，这使得牛肉干全部烂透，牛肉的香气达到了顶峰，没有了多余水分后，剩下的，自然全是高能高蛋白、低盐低脂低碳水。
吃起来肉质紧密，不空不硬，纤维纤细。肉味浓郁，越嚼越香。单独吃，或者配酒，各有各的美好。说着都控制不住想要偷咽口水。
到了最后一步烤制和调味；因为肉质有保障，这一步骤就变得简单而愉悦。我们准备了三种风味：
原味  淡盐调味，空口食用毫无负担，越嚼越香。
孜然味 新疆孜然没有混合太多其他香料，不糊嘴，激发肉香的同时有清爽的感觉。
香辣味
吃出了草原烧烤味，适合嘴里缺味的时候来一根。

三种调味思路都不遮盖牛肉本身的味道。人工色素、添加剂、防腐剂就更不需要了。
每一条牛肉干采用的是独立的铝箔纸包装，能够最大程度的保持原本滋味，还方便卫生，居家旅行必备！
 科尔沁草原-手撕风干牛肉
原味 / 500g / 袋 活动价126元
孜然 / 500g / 袋活动价126元
香辣 / 500g / 袋活动价126元
三种口味
·拍两斤立减20·
·拍三斤立减30·
长按下方二维码，即可购买
不加一点水的鲜奶饼干
之前它一直默默的存在于卯叔微店的某个角落里，没怎么特意推广过，但它的复购率却超高，相信我。绝对是一次惊喜的体验，量足够大，味足够正。
它真的太好吃了，焦黄的外皮下，散发着浓郁的奶香，一口下去唇齿留香，满满浓郁的奶香，别提多好吃了。这款饼干看上去非常非常简单，但，如果你真的这么觉得，你可就错了。
甄选自北纬40°到55°区间的温带草原牧场的品质奶源，从源头确保了鲜奶的品质。
原料只采用24小时内健康营养的鲜牛奶，自创用鲜牛奶和面，不添加一滴水，且不添加香精。
结合独特的秘制工艺和专业生产设备，做出了最自然纯正的鲜奶饼干。
是目前市面上少有的优质饼干，妈妈放心买，宝宝家人健康吃。
片片清脆香浓，越吃越上瘾，酥脆的口感让你吃一块就停不下来。
两种口味可以选择，营养早餐，休闲零食的最佳选择，买他！
来自草原的馈赠 草原鲜乳小饼干
鲜奶和面 不加一滴水

闻得到得奶香
新品尝鲜价：55元/2kg（原味）

55元/2kg（海盐味）
长按下方二维码即可购买
继续阅读
阅读原文