也是临时想起给大家送个蒙古特色小吃套餐尝尝鲜，前几天外地的朋友来内蒙玩，作为东道主，请大家吃饭肯定首选就是蒙餐，比较有特色，个人比较喜欢蒙餐的餐前小点，不少给外地来的朋友推荐，硬菜（羊肉）未上之前，先上一大锅奶茶，配以各类蒙族的“白食”--（奶食品）和酥油果条（面食），看着很是热闹。
尝一口更是奶香浓郁，香滑微咸，山西朋友第一次喝，觉得蛮好喝，问我哪里可以买到这种奶茶。
我跟朋友他们说买奶茶一定要买额吉蒙古奶茶，这个品牌最大，味道也最纯正，后来想到618快到了，不如给读者朋友们搞个福利，上述提到的蒙古四件套小吃：奶茶、炒米、果条、芝士奶酪，今天我们都给大家免费送，有一个条件是拍二斤起送，多拍多送，这个也是最划算的，因为二斤不仅有立减20的优惠，还有价值价值20多元的零食礼包相送，礼包含3小袋20g的额吉奶茶，120g的炒米，100g的果条，60g的芝士奶酪，即使你不来内蒙，在家也可以好好体验一把正宗的蒙古奶茶。
给大家挑选的是内蒙当地的大品牌，奶茶是额吉的，芝士奶酪是草原之子的，炒米和果条是蒙亮的，都是大品牌，且是最新日期的，品质有保证，大家可放心购买。活动限时48小时，赠品有限，这些赠品是我花时间花精力真金白银买来的，非常值得薅，也是有史以来力度最大的一次，错过等一年。
奶茶：
炒米：

果条：

芝士奶酪：

在零食界，别的不敢说，那令人垂涎欲滴的牛肉干，绝对是大人小孩们的心头爱！
肉味香浓，高蛋白低脂肪，吃多也没负罪感，不用担心会胖，从小到大，我吃过的牛肉干不计其数。
有的牛肉干为突出弹韧口感，会加大豆蛋白或豆粉（这还是可以接受的）；
但有些过分的，索性用猪肉或鸭肉等滥竽充数，包装上却美其名曰“牛肉干”。
也有直播间卖牛肉干，主播说里面有牛肉，结果买回来配料表里写的只有鸭肉。
这样的假牛肉干，我不允许我们的粉丝买到。
但正规渠道制作牛肉干，价格都不低，新鲜牛后腿肉一斤（500g）大概要40元左右，通常3斤鲜牛肉才能做出1斤牛肉干，按3斤鲜牛肉做成1斤牛肉干来算的话，光是一斤牛肉干成本就至少要120元。
所以，真材实料的牛肉干，一般价格也不低。今天给大家推荐的这款牛肉干在线下已经卖到了168一斤，是货真价实的草原风味！我们也已经卖了两年多了，有着非常不错的口碑和回购率，经常买的小伙伴都知道，后台的日常销售价是136一斤，这款牛肉干我们很少做活动，因为它的品质和成本在哪里，一年也就一次优惠，活动时间一到，就恢复原价。
特别提醒：
为了回馈广大粉丝，原价136/斤，限时优惠126/斤，买两斤立减二十，相当于116/斤，还额外赠送给大礼包一份，买一斤也有赠品，是超好吃的100g的谷奶棒，吃起来非常酥脆、奶香四溢。
大家可放心购买，买回去可以打开尝一两根，如果说觉得不好吃，不合口味，我们承诺包邮全额退，后台联系客服就可以，话不多说了，把大家疑虑解除了，下面是牛肉干的介绍。（ps:有现货，前200单，可48小时内发出）
我们办公室五个人，就没有不爱吃牛肉干的人。你只要尝上一口，就绝不会只吃一口，大家都是吃完一根，默默地又撕开了一根。
撕开后可以看到淡淡的血丝按脉络走向自然分布。千万别直接整块嚼，顺着肌理撕成更细的条再吃，而且尽量是像拉弓那样从中间撕开。
这样不仅不费牙，甚至不塞牙，还越嚼越香，微微的咸味伴着牛肉浓郁的香气，那种解馋和满足，是刻在基因里的对肉的渴望。
关键这玩意还不是垃圾食品，高蛋白低脂肪，吃了不会胖，这上哪说理去？
但也不是每一根牛肉干都是纯纯的内蒙牛肉干。
市面上的有些牛肉干，自从看了配料一直都不敢买！
包装上明明写的牛肉干，仔细看配料却有猪肉和鸡肉还有鸭肉！
肉很少，配料里的添加剂却很多；有的风干牛肉，油大脂肪多，水分高不易储存，所以，为了防止肉变质，配料里加好几种不同的防腐剂。
卯叔这款牛肉干，配料只有牛肉+盐 ，而且是纯烤制，这里也告诉大家一个识别油炸牛肉干的小技巧，在产品配料表里，有植物油的就是油炸，我们这款牛肉干，如下图，产品配料干干净净。
买零食，配料表是永远不会骗人的。这年头，配料表越简单的，才越是大佬。因为这意味着人家真材实料有实力，凭着本身的素质就敢和那些工业调味品叫板。

这款牛肉干来自产地最正宗肉质、工艺最成熟的牛肉之乡—通辽，为什么通辽牛肉干是草原牛肉干的天花板？
这里边主要有两个原因，第一是通辽46.7%的人口是蒙古族，是国内蒙族人口数量和密度最高的地区，没有之一。
生活在这里的蒙古民族牧民有世代制作牛肉干的生活习惯。最早它可以追溯到800多年前，一代天骄成吉思汗伐兵西征，途中为减少军队的辎重，把牛肉风干后食用。既方便携带又保留了牛肉中所含的各种营养物质。
第二：牛肉干好首先得原材料好，通辽地处科尔沁草原腹地，水草丰美，有着“中国黄牛之乡”的美称，在内蒙也流传着这样的话，通辽的牛，锡盟的羊，草原上散养的牛肉肯定比圈养喂饲料的牛好吃。
▶科尔沁大草原上闲适肥硕的草饲本地牛
这种牛，肥肉少，非常适合做牛肉干。而每根牛肉干，只用「米龙」，不用下脚料。它是牛后腿外侧的臀尖肉，脂肪含量少，肉质紧致，纹路清晰。
做出的肉干有很好的拉丝效果，口感松软又不失嚼劲。
一头 1200 斤重的牛身上，大约只有 30~50 斤，风干后只能产出不到 20 斤牛肉干。

▶牛米龙肉的特点是：瘦肉较多、肉质细嫩、筋膜较少
接下来就是切条腌制和风干了，工厂师傅将整块小米龙沿着肉理纹路横向切割然后分割成3厘米左右的肉条。风干是牛肉干工艺中至关重要的一部。
风干的王牌，首先是靠风，内蒙古大草原罡风凛冽的干燥天气才能塑造最皮实的牛肉干，这一步至关重要，生肉在风干过程中产生的生物酶反应会让肉的风味更浓郁，就是我们常说的「肉香」。
风干三天后，需要在178°炭火中持续恒温烘烤，牛肉表面析出大量油脂，这使得牛肉干全部烂透，牛肉的香气达到了顶峰，没有了多余水分后，剩下的，自然全是高能高蛋白、低盐低脂低碳水。
吃起来肉质紧密，不空不硬，纤维纤细。肉味浓郁，越嚼越香。单独吃，或者配酒，各有各的美好。说着都控制不住想要偷咽口水。
到了最后一步烤制和调味；因为肉质有保障，这一步骤就变得简单而愉悦。我们准备了三种风味：
原味  淡盐调味，空口食用毫无负担，越嚼越香。
孜然味 新疆孜然没有混合太多其他香料，不糊嘴，激发肉香的同时有清爽的感觉。
香辣味
吃出了草原烧烤味，适合嘴里缺味的时候来一根。

三种调味思路都不遮盖牛肉本身的味道。人工色素、添加剂、防腐剂就更不需要了。
每一条牛肉干采用的是独立的铝箔纸包装，能够最大程度的保持原本滋味，还方便卫生，居家旅行必备！
 科尔沁草原-手撕风干牛肉
原味 / 500g / 袋 大口价126元
孜然 / 500g / 袋大口价126元
香辣 / 500g / 袋大口价126元
三种口味
·拍两斤立减20·
·拍两斤立减30·
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不加一点水的鲜奶小酥叔和饼干
之前它一直默默的存在于卯叔微店的某个角落里，没怎么特意推广过，但它的复购率却超高，相信我。绝对是一次惊喜的体验，量足够大，味足够正。
它真的太好吃了，焦黄的外皮下，散发着浓郁的奶香，一口下去唇齿留香，满满浓郁的奶香，别提多好吃了。这款饼干看上去非常非常简单，但，如果你真的这么觉得，你可就错了。
甄选自北纬40°到55°区间的温带草原牧场的品质奶源，从源头确保了鲜奶的品质。
原料只采用24小时内健康营养的鲜牛奶，自创用鲜牛奶和面，不添加一滴水，且不添加香精。
结合独特的秘制工艺和专业生产设备，做出了最自然纯正的鲜奶饼干。
是目前市面上少有的优质饼干，妈妈放心买，宝宝家人健康吃。
片片清脆香浓，越吃越上瘾，酥脆的口感让你吃一块就停不下来。
两种口味可以选择，营养早餐，休闲零食的最佳选择，买他！
来自草原的馈赠 草原鲜乳小饼干
鲜奶和面 不加一滴水

闻得到得奶香
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