前苏联在战后拥有一流的巧克力生产线。
1965年苏联蒂一大巧克力厂“红色十月”推出爱莲巧,包装上印有一张胖嘟嘟、红扑扑的娃娃脸, 极具当地特色,非常具有辨识度。
▲前苏联生产的知名爱莲巧
随着苏联的解体,无论是俄罗斯还是白俄罗斯,都继承了苏联高规格的巧克力产业。
俄罗斯糖果工业企业协会执行会长维切斯拉夫·拉什曼金表示,俄罗斯已成为对华巧克力及巧克力糖果出口的佼佼者,并计划增加向中国市场供应量。
不过,这位会长同时也说了一段耐人寻味的话:虽然中国巧克力进口量大,但事实上只有总人口的5%“吃货”在消费。
作为一个吃货大国,却只有5%的人口在吃!出现这种巨大反差也是有原因的。毕竟一提起巧克力,很多人是既爱又怕。爱它醇厚的口感,又怕它带来肥胖和疾病。
相信大家应该听过,“可可脂”和“代可可脂”巧克力。很多人对此概念模糊,但就是多了一个字,却是“一粒老鼠屎坏了一锅粥”。
也是这一字之差,让巧克力背了多年的黑锅。
和天然可可脂不同,代可可脂完全是一种人造脂,将植物油通过精炼、氢化、急速降温制成。光听上去是不是都有一种江湖术士“炼丹”的错觉。
事实上这种代可可脂其中含有的反式脂肪酸,心脑血管疾病、糖尿病、胆固醇升高和它都脱不了关系。
一些巧克力商家会大量使用代可可脂,仅仅是因为代可可脂成本廉价。
普通消费者如果不仔细看配方表,就很容易买错。口感打了折扣不说,也把危害吃进了身体。
真正高品质的巧克力,其主要成分是可可脂——一种经由天然可可豆研磨而来的植物油脂。
味道香浓,而且熔点只有35度。(高温下会微融)这就是为啥广大吃货在形容好吃的巧克力的时候总会有一句——入口即化。
口感好是其一,在《美国临床营养学期刊》上,还有专门的研究指出,巧克力中的天然可可含有类黄酮素,是一种强抗氧化物。
真正好的巧克力并没有大家想得那么可怕,在了解了真相后,适量摄入黑巧其实还挺好的。
但如何买到高品质不含代可可脂的巧克力呢?
健康相关,本就无小事。对于既想无忧感受巧克力的丝滑,又不想烦心寻找。
我们诚心为大家介绍这款进口自白俄罗斯,由纯正可可脂做成的巧克力——康美纳卡黑巧克力。
数值越大越苦味,初尝者推荐68%的
相较于包装精美价格昂贵的品牌天然黑巧,该款天然黑巧没有花哨的包装(外面一层纸质包装+内里锡纸包装)但东西是实打实的好,价格更是便宜到惊人:59元6块,每块90克!
天然可可气温稍高很容易化,我们今年4月份的时候就为大家推荐过这款黑巧,后面因为气温升高后就没有做了,现在气温渐凉运输不会化才敢再次推荐!无论是自制巧克力牛奶、脆皮冰淇淋,还是直接吃都超级划算又好吃哦!
根据可可脂含量不同有四个规格,含量越高苦味越重(90%含量的一般人不建议尝试,苦的很),6块起售,可以按自己喜好备注各种口味的组合,下单留言组合后提交订单。
推荐理由
  • 甄选可可豆,入口浓郁,醇香丝滑
  • 百年老字号出品,原装进口巧克力
  • 四种可可含量可选,一份6板,90g大含量
康美纳卡是1905年成立于白俄罗斯首都明斯克的巧克力糖果生产商,实打实的百年老字号企业。
百年来坚持精选原料,再辅以工人们代代相传的制作工艺和经验,就是品质和口感的保证。
相比较于其他进口黑巧克力,白俄货真的是物美价廉。某意大利黑巧,几百块才能拿到1kg。
某瑞士黑巧,包装精致,但加上汇率真的吓死人。
白俄货在包装上的确朴实了些,但性价比却是实打实的。
到手6块,每一大板净含量90g!
家里没矿也能享受进口巧克力自由!
它口感醇厚,丝滑细腻,有着浓郁的可可香,每一口都是享受!不会有丝毫廉价感。在市场上,也早已经得到吃货们的认可。
这款巧克力,根据可可含量的不同,口感上也不尽相同,简单来说可可含量越高,口感上苦味越重。
但个人觉得,那种先苦后甜的绝佳口感正是黑巧克力的独特风味。
如果是头一次尝试,建议从可可脂含量较低的68%开始,之后慢慢循序渐进。
午饭过后来一小块,不仅不会长胖,因为天然可可含有的咖啡因,还能让你下午不犯瞌睡,工作效率翻倍!
也可做成牛奶饮品。将黑巧克力切碎放入牛奶中,加上少许冰块,制成巧克力牛奶。
关于这款康美纳卡黑巧克力,我们是从黑龙江直接发货,进口标识和报关单一应俱全,确保送到你手中的是最具风味的黑巧克力。
数量有限,先到先得。错过这一波的话,下一次就要等很久啦!
正规进口黑巧,放心购买。
发货地:哈尔滨
快递:中通/韵达
发货时效:72小时
不发货区域:海南/内蒙/新疆/西藏及系统反馈禁发地区不发货
补运费区域:甘肃省/青海省/宁夏回族自治区+6
生产日期:2023年1月以后
保质期:48个月
售后政策:非质量问题,不支持7天无理由。因质量问题导致售后(巧克力软化不在质量问题范围内),需提供产品及快递面单图。

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