香港夜市物价惊人!4粒烧麦20元、1杯柠檬茶40元……
早前讨论得如火如荼的香港夜经济,已经陆续进入实践阶段。
香港作为国际都市、金融中心,搞起夜市来会是怎样一种风格?
橙子君早前就去逛了逛全港首个尖沙咀文化海滨市集——“星光夜市”,该夜市由星光大道与K11 MUSEA合作,由9月22日起逢周五及周六举办,将一连举办4周。
夜市设置了近30个本地品牌摊位,提供各种手作精品和特色饮品小食,现场还有音乐表演,吸引大批市民和捧场~
维港海滨夜色是该夜市的一大卖点,有游客表示,自己本来是在维港看夜景,见有夜市就顺便逛逛,打算买杯啤酒;有市民在手作精品摊档前饶有兴趣地挑选;还有游客手举啤酒背对维港兴奋合影。
大家逛夜市一般都是图一个平价划算,但香港夜市的特点一个字概括:贵!
该夜市有摊位售卖啤酒、特饮、烧麦、肠仔等小食,大家猜猜多少钱?
一杯啤酒卖38元(港币,下同);一份德国肠拼盘卖98元;还有40元一杯的柠檬茶、78元一份的卤水拼盘……全场最便宜的要数鱼肉烧麦,一份20元,但只有4粒!
虽然有食客称赞烧麦配摊档的特色辣椒油味道一绝,甚至形容“物超所值”;但更多网民觉得20元4粒的烧麦定价过高,质疑失去了夜市的意义,不如去深圳消费。
没想到售卖烧麦的摊档大方回应:没错,我们就是卖辣椒油的,烧麦只是陪衬——
这反倒勾起了市民的兴趣,
夜市第二晚在该摊档前大排长龙,烧麦不到9点就卖光了!
见到烧麦这么有热度,连便利店也出来推销自家烧麦了,10粒只要14元,大家觉得相比夜市的如何?
有市民直言,自己在夜市只逛了半小时就离开,全程只买了一杯柠檬茶,认为夜市不够吸引,一是小食价格高昂,二是商品并不够多元化。
有市民吐槽,“先不论价格,这里的东西我在其他地方都买得到,香港超市不乏高档酒水、优质食材,小食在市区其他地方同样能买到,那么这里有什么可以吸引我呢?”
还有专程来感受夜市氛围的老外认为,香港的夜市要有独特性,提供国际化的优质商品,“不论对游客还是本地人来说,本地产品其他地方都有,为什么要来夜市呢?”
也有人认为现场氛围不足,应该多一些娱乐表演,肯定会是一大助力。
以香港的租金和人力成本来算,夜市想要走平价风估计是不可能了, 但贵也要物有所值。
接下来首个怀旧香港夜市“海滨艺游坊”将于9月27日至10月2日晚上于湾仔海滨展开,将设80多个摊位,提供各种街头小吃、地道饮品、音乐、艺术画廊、体育比赛、怀旧文化工作坊及无人机文化汇演等活动。
小伙伴们有没有兴趣去体验一下呢?
(本文图片来自橙新闻、Instagram、小红书及网络)
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