秋天马上就要到啦，
很多宝子们一到换季总是会
被打个措手不及，非常容易中招。
要想健健康康地学习生活，
从平时的饮食上就要多加注意啦！
（本文图片均来自网络公开资源，版权归原作者所有）
大量研究表明，蛋白质在人体的生命活动中占据了重要的位置，尤其对于免疫系统维持健康很重要。
研究人员认为，最佳的蛋白质摄入量约为每公斤体重1.2-1.4克，因此建议大家最好在三餐中，每顿摄入20-30克蛋白质。
不过，不同食物的蛋白质含量也各不相同，而且许多动物性蛋白质食品，例如加工熟食肉，还会增加患心脏病和癌症的风险。
那么今天，
小队长就给大家科普一下，
在北美常见的10种最健康、
富含优质蛋白质的食物。
快来看看吧~
01
鸡蛋
首先不得不提的一定就是鸡蛋啦，鸡蛋蛋白可是公认的高度易消化的蛋白质！
一个鸡蛋大约含有70卡路里热量，除了蛋白质，还富含铁、维生素 D、锌、叶黄素等超过13种必需营养素。
更令人心动的是，常吃鸡蛋还有助于减轻体重：研究表明，早餐吃鸡蛋可以减少饥饿感，可以帮助控制午餐、晚餐的食量。
02
海鲜
鱼、虾等海鲜是饮食中最健康的优质蛋白质。海鲜的蛋白质含量很高，简单吃一些就可以轻松达到每日推荐的蛋白质摄入量。
更重要的是，与其他蛋白质来源相比，鱼的热量相对更低；
其富含的EPA和DHA等物质，还有助于降低患心血管疾病的风险，抑制炎症等等。
03
希腊酸奶
多年来，希腊酸奶在北美真是变得越来越受欢迎了。相比其他猛加糖、加果酱的酸奶，希腊酸奶显然要健康得多。
希腊酸奶十分浓稠，不仅蛋白质含量是传统酸奶的两倍，它所含的钙元素也很丰富。
不过大家在挑选时也要注意，尽量选择添加糖分更少的希腊酸奶哦。
04
牛奶
虽然不少宝宝都有对乳糖不耐受的困扰，但不得不承认，牛奶也是一种极佳的优质蛋白来源。
除了富含蛋白质外，牛奶还富含钙、维生素D、维生素B族和钾等营养物质。
有实验研究表明，喝牛奶的人还可以get更多的肌肉哦~
05
鸡胸肉
鸡胸肉是瘦肉蛋白的最佳来源之一，其蛋白质含量甚至比同等的牛肉还要高。
鸡胸肉不仅含有蛋白质，还富含维生素B族、硒、磷、钾、镁和锌。
鸡肉的饱腹感也很高，用鸡胸肉代替高脂肪动物蛋白，还可以降低患心血管疾病和2型糖尿病的风险。
不过，带皮鸡胸肉的脂肪含量是去皮鸡胸肉的两倍，所以，虽然皮是灵魂，该丢掉还是要丢掉的。
06
火鸡胸肉
火鸡胸肉的营养成分与去皮鸡胸肉非常相似，它的脂肪含量也像去皮鸡胸肉一样低。
不过，尽量吃一些轻加工的火鸡，工序比较复杂的肉类最好还是不要碰啦！
07
干酪
自70年代以来，干酪就一直是典型的减肥食品。
低脂干酪所含的蛋白质相对大多数食物而言都要多。同时，它还是是钙的良好来源。
研究表明，白软干酪中的蛋白质约80%是缓释酪蛋白，有助于长时间保持饱腹感、调节血糖水平。
08
豆子
在植物蛋白来源中，豆类是最健康的选择之一，而且营养丰富，饱腹感也很强。
《美国临床营养学杂志》发表的研究报告称，豆类可以提供有益的多酚，有助于降低有害的低密度脂蛋白胆固醇，并降低患代谢综合征、心脏病和2型糖尿病的风险。
09
豆类食品（豆腐、豆浆等）
不爱吃豆子的宝子们有救啦！豆制品也是获取优质植物蛋白的好途径。
与动物蛋白相比，大豆的饱和脂肪含量较低，更有益于心脏健康。
大豆中的异黄酮，还有助于维持骨骼健康，可以预防某些类型的癌症。
10
扁豆
扁豆也是豆类的一种，品种有很多。但无论是哪种扁豆，都是健康的蛋白质来源。
扁豆的营养成分与大多数豆类非常相似。它们还富含抗氧化剂，有助于减少炎症、降低患慢性疾病的风险。
根据《国际分子科学杂志》发表的研究，扁豆还富含生物活性化合物，有助于降低患糖尿病、肥胖、癌症和心血管疾病的风险。

好啦，以上就是
北美常见的优质蛋白来源，
想要吃得绿色健康，
或者有减肥健身等需求的宝子们，
快快码住呀！
REF：
https://www.eatthis.com/best-healthy-proteins/
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编辑 | 小学燊
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扁豆