西葫芦蒸饺,有菜还有蛋,做法简单免揉面皮薄馅大,孩子能吃好几个!
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比起肉馅的包子、饺子,素馅小蒸饺吃起来会更加开胃清爽。最近我们家就特别爱吃这个西葫芦蒸饺。
不光是它便宜又味鲜,更重要的是西葫芦还是高营养的蔬菜之一。它含有多种维生素类物质,比如维C和维生素A,以及胡萝卜素的含量都是相当可以的!
而且它真的算是个“补水瓜”,同时又是个高纤维,低脂肪的食物,给娃当辅食食材是相当不错的。
除了西葫芦外,大家还可以加其他食材用作食材。像鸡蛋、胡萝卜或者虾皮都行,味道都是非常鲜的。
直接用饺子皮包就可以,当然自己擀皮味道会更好些。做好了直接上锅蒸,鲜嫩又爽脆,小宝宝都能吃掉好几个!
胡萝卜50克
鸡蛋2个
鲜菇粉适量
盐适量
●饺子的造型可以随意些,简单的就可以用我这个造型,大家也可以包成饺子状。
●配料可以根据宝宝的喜好进行替换。
●大月龄宝宝可以加入适量盐等调味料。
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