没人能拒绝的韭菜炒河虾,鲜到不可思议!
河虾食材新鲜,富含蛋白质,营养价值极高,做法也很多样,多吃也不怕长肉哦。河虾的风味还不同于海虾的咸鲜,吃货都懂的,是不可错过的美味。
今天用韭菜搭配河虾,快炒几分钟就能搞定出锅,最大程度保留河虾的鲜美,绝对是全家都爱吃的一道开胃菜。简单快手的家常菜,一起做起来吧~
做法
韭菜河虾
JIU
CAI
HE XIA
韭菜 200g / 河虾 250g / 盐 20g
油 适量 / 大蒜 3瓣 / 生抽 2勺
胡椒粉 2勺 / 姜丝 适量
1 | 大蒜切片,韭菜切段备用;锅中放油,倒入洗净的河虾翻炒; |
2 | 翻炒至虾壳变色后盛出备用,锅中再放入蒜瓣、姜丝炒香后,韭菜下锅翻炒到变软,再倒入炒好的虾继续翻炒均匀; |
3 | 加入生抽、盐、胡椒粉调味,翻炒均匀后就可以出锅啦~ |
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关键词
出锅
食材
大蒜
生抽
2勺
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