撰稿 Taola | 排版 Nancy | 校对 Max
“格兰特大道是旧金山唐人街最古老的街道之一”，经营@sfchinatown的当地居民珍妮特·陈(Janet Chan)说，旧金山历史悠久的唐人街格兰特大道(Grant Avenue)的每个街区都有自己独特的个性。今天的Instagram账号。马克米勒照片/盖蒂图片社
格兰特大道(Grant Avenue)是旧金山（San Francisco）最美丽、最具历史意义的街道之一。
格蕾丝·杨(Grace Young）是一名美国华裔烹饪书作家、烹饪历史学家，曾获得詹姆斯·比尔德基金会(James Beard Foundation)年度人道主义奖，还是个孩子的时候，她认为唐人街的格兰特大道是一个小镇，在那里大家都互相认识。
杨回忆说，每到中国农历新年的时候，她就会和家人一起观看新年游行，然后再去中国餐馆吃饭，和她的父亲在街上散步，当时她的父亲在唐人街的许多餐馆做酒类销售。
杨说:“父亲去的每一家餐厅，通常店主也是厨师，所以我们去吃饭时，我父亲从来不看菜单，他会走进厨房，看看什么是最新鲜的，或者他们当天推荐的是什么。”
2022年12月1日，星期四，一名行人在阵雨中穿过唐人街的格兰特大道。查尔斯Russo / SFGATE
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格兰特大街现在是什么样子？
旧金山的格兰特大道直到今天仍然保持着小城镇的氛围，她强调支持旧金山唐人街以及美国各地唐人街所能提供的一切是非常重要的。(她做到了:杨因在保护和保存美国唐人街以及华裔美国文化和美食方面的工作，获得了詹姆斯·比尔德年度人道主义奖和2022年的朱莉娅·查尔德奖。)
“唐人街不仅仅是一个美味和廉价食物的好地方，唐人街讲述了这个国家的历史，成为一个家族企业是十分具有挑战性的，虽然我们的夫妻店越来越少，但它们曾经是这个国家的支柱。”
在2019冠状病毒病大流行期间，杨参加了几次活动，以提高人们对唐人街陷入困境的企业的关注，其中最著名的是她与纽约市海报之家博物馆合作制作的“冠状病毒:唐人街故事”视频系列。她还与詹姆斯·比尔德基金会(James Beard Foundation)合作，发起了“#LoveAAPI”、“#拯救中国餐馆”和“#支持唐人街”等社交媒体活动，并获得了5万美元的赠款，作为她的“朱莉娅·柴尔德奖”(Julia Child Award)的一部分，她将这笔奖金分给了包括旧金山在内的美国五个唐人街，用于振兴这些唐人街。
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参观格兰特最大的建议
不要只追求食物(尽管也要追求食物——看看下面杨的建议），参观格兰特大道是一种非常特别的体验，不仅可以在唐人街吃饭，还可以在这里购买生活必需品，唐人街的食品、肉类、海鲜和贝类的质量无可挑剔。它有丰富的文化和历史，它代表着社区，这是我们许多人现在觉得我们缺乏的东西。”
贝蒂·路易(Betty Louie)是一位退休的华裔美国女商人，她已经成为旧金山唐人街的社区倡导者。她热衷于通过与旧金山唐人街商人协会的合作来振兴这个社区。在路易退休前，她的家族在唐人街经营了近100年的零售商店，她也认同杨的观点。“我认为这是旧金山最风景如画的社区之一，在城市里，你是无法真正感受到这种置身于另一个世界的感觉。”
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在格兰特大道航行
在冠状病毒大流行期间，为了表明旧金山的唐人街并不是“封闭和危险的”，格兰特大道上的八个街区都是“不同的”，有着“自己独特的个性”。
400号街区由艺术画廊和纪念品商店组成，出售明信片和t恤之类的东西；500号街区拥有最多的珠宝店；而在600号街区，游客会发现历史建筑，如星昌大厦、老圣玛丽大教堂和中国传教会；700号街区是“传统企业”的所在地，在该地区有着经营了很长时间的商店和餐馆；在800号街区，你会发现珍珠奶茶和冰淇淋卷等美味佳肴。
Far East Cafe是格兰特大道上的一家传统宴会餐厅，对于从小就在旧金山唐人街吃饭的人来说，这里有着美好的回忆。彩色的吊灯、天鹅绒窗帘后面的私人餐厅和摆满美味中国菜的桌子，都能让你做到这一点。Sherilyn C.通过Yelp
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格兰特大道的餐厅
  • 东方面包店
杨说：“格兰特大道上有一家很棒的面包店，叫做东方面包店，它已经在那里开了大约一个世纪了，从那以后，它换了几个主人，但在我们长大的时候，这里是吃月饼的地方。”现在依然如此。“我妈妈从来不会考虑买其他面包店的月饼。”
地址:Eastern Bakery, 720 Grant Ave.， San Francisco, CA 94108;415-433-7973
  • 远东咖啡馆
这家咖啡馆在疫情期间庆祝了100周年，(它曾一度被逼迫无奈要关闭，但最终还是继续营业。)虽然宴会式的中餐馆曾经遍布唐人街，但这是该地区剩下的最大的宴会厅，可容纳72张桌子。
它还有独特的内饰，可以追溯到它最初开业的时候，他们有很棒的木制摊位，只要按一下蜂鸣器，服务员就会过来，这些木制摊位有窗帘，所以你有一种隐私感，抬头一看，天花板上20世纪20年代的原始灯笼还在。
地址:Far East Cafe, 631 Grant Ave.， San Francisco, CA 94108;415-982-3245
  • 金门面包店
虽然这家位于格兰特大道的面包店的营业时间难以预测(Facebook上甚至有一个名为“金门面包店今天开门吗?”的小组)，但杨建议说，当它开门的时候，可以去买蛋挞，她说:“我这辈子吃过很多蛋挞，但没有一个比得上他们的，每次我去，门外总是排着长队。”
地址:Golden Gate Bakery, 1029 Grant Ave.， San Francisco, CA 94133;415-781-2627
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格兰特大街上的商店
  • Jade chocolate
如果你爱吃甜食，那就去Jade chocolate吧，这家店出售用茶、香料和来自亚洲和太平洋岛屿的热带水果混合而成的手工巧克力。路易说:“玉石巧克力是最可爱的小巧克力店。她提供下午茶，而且他们的小巧克力看起来像佛像和观音，或者像小麻将牌。”
地址:Jade chocolate, 607 Grant Ave.， San Francisco, CA 94108;415-350-3878
  • 炒锅店
Young把84岁的炒锅店老板Tane Chan称为“国宝”，并说她的店是任何对食物感兴趣的人必去的地方。“这家店只有一张邮票那么大，不是很大，但无论你是要中餐还是西餐，里面都有你想要的东西。”
“Tane有各种各样的刀具和切菜刀，精美的中国传统菜肴和茶壶，竹制蒸笼，各种各样的精美小玩意——你能想到的，当你和她交谈时，你会发现她对作品非常了解，但她也很有魅力，很有幽默感。”
地址:The Wok Shop, 718 Grant Ave.， San Francisco, CA 94108;415-989-3797
  • 唐人街风筝店
在格兰特大街上，你还可以找到这家专门出售风筝、风水用品和装饰品的商店。“这是一家很棒的风筝店，可以追溯到70年代，”杨说到唐人街风筝店。“这里有各种不同种类的风筝，是一家非常独特的商店，值得一看。”
地址:唐人街风筝店，717格兰特大街，旧金山，CA 94108;415-989-5182
  • Kim + Ono
Kim+Ono是唐人街的一家手工和服店，为这种亚洲风格的长袍提供了街头风格的诠释。它是由Renee和Tiffany Tam姐妹创立的，她们的家族多年来一直以老上海的品牌制作和服。Delbarr Moradi
如果你想要一件印花和服长袍，这是一个可以去的地方，Kim + Ono就在炒锅店的街对面。
“商店后面有一幅巨大的手绘壁画，这是一幅引人注目的美丽花卉壁画，也是一家华丽的商店。而且，更好的是，他们在后面有一个沙发，当其他人购物时，人们可以坐着，”路易说。
Kim + Ono出售独特的男女和服长袍系列，店主表示这些长袍的灵感来自“亚洲复古艺术、美丽的花朵和(他们的)家族历史。
地址:Kim + Ono, 729 Grant Ave.， San Francisco, CA 94108;415-989-8588
  • 杰西卡·西尔弗曼画廊
路易说杰西卡·西尔弗曼画廊的加入“标志着(唐人街)在疫情后将如何努力发展。”
“她是旧金山首屈一指的画廊老板之一，她的画廊是世界上最漂亮的画廊——太漂亮了。”“当人们听说她要来镇上的这个地方时，他们都倒吸了一口气。”
到画廊去看看“值得博物馆收藏的艺术”，并查看他们的在线日历，了解即将到来的展览。
地址:杰西卡·西尔弗曼画廊，612格兰特大道，旧金山，CA 94108;415 - 255 - 9508
位于旧金山唐人街格兰特大道和商业街拐角处的李小龙壁画。李于1940年11月出生在唐人街。查尔斯Russo / SFGATE
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格兰特大道上不能错过的东西
  • 壁画和兵马俑
格兰特大道并不全是餐馆、商店和画廊。这条街实际上是一个户外画廊，你可以在街上闲逛，因为这里有很多不同艺术家的壁画，有些人会讲故事，有些则不会。
去格兰特大道和克莱街看看兵马俑，兵马俑是用玻璃纤维建造的，有7英尺高。在他们所在的窗台后面的建筑上，有一幅美丽的兵马俑壁画，是由一位著名的艺术家完成的，他只用油漆罐，没有刷子来绘制壁画。你会想，‘他到底是怎么做到的?’这太神奇了。
地址:兵马俑雕像和壁画，格兰特大道和克莱街的拐角处，旧金山，94108
  • 龙门
凭借其美丽的建筑和丰富多彩的装饰，杨称格兰特大道“有点像迪士尼版的唐人街”。而且，像任何一个好的主题公园一样，有一个入口大门要通过。
“穿过龙门，然后看到不同的建筑，这是非常著名的一个地方。”杨说，这座标志性的大门位于格兰特大道和布什街的交汇处。
地址:龙门，布什街和格兰特大道交叉口，旧金山，CA 94108
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Ref参考文献：
https://www.sfgate.com/local/article/grant-avenue-18210513.php
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