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既想让孩子吃得香、吃得有营养,又想自己稍微省事些,说实话还是挺难的。所以我碰到这种能让孩子买账,又省时不费力的菜谱就一定会分享出来给大家!
今天这个裙带菜鲜虾饼推荐给大家。
虾本身就含有丰富的钙和优质蛋白,再加上裙带菜,那就是双重补钙!而且它对孩子的大脑发育也是有帮助的。能算得上是“全能王”,大家都可以试试。
不需要过多的调味料,鲜虾和裙带菜本身就是比较鲜的食材,直接混一起上锅一烙,薄薄的一张饼就好了。
当成孩子的正餐或者小零食都是没问题的,保准娃吃得起劲!

视频讲解
烹饪技巧
裙带菜鲜虾饼
参考月龄:12M+
裙带菜3克
虾仁100克

鸡蛋3个

洋葱丁50克

面粉25克

鲜菇粉适量

葱姜水适量

食材分量只代表制作量,不代表宝宝添加量
步骤分解
-1-
妈妈们,准备好这些食材。
-2-
裙带菜放清水中泡开;虾仁泡入葱姜水去腥,虾仁切小丁;裙带菜切碎。
-3-
碗中放入裙带菜、鸡蛋、洋葱丁、虾仁丁、鲜菇粉和面粉。
-4-
面糊搅拌均匀,锅中刷油,舀入适量面糊,一面定型金黄后翻面即可。
-5-
烙好的虾饼表面金黄,除了Q弹外还有点韧劲。一口下去鲜味十足,越嚼越有味,孩子一定会爱上!
制作要点
●饼的厚度和大小根据宝宝的咀嚼能力来决定。
●大月龄宝宝可以适当添加一些调味料。
●饼中还可以加入其他蔬菜,比如胡萝卜、西葫芦等等。
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