都说盐是百味之王。
无论是烧菜做饭，还是零食糕点，盐的存在，都能为食物们注入灵魂，增添滋味。
但是“盐多必失”。
如果不小心给孩子过多摄入了过量的盐，那就会直接危害到孩子的身体健康，影响孩子的健康成长。
01
宝宝摄盐过量，影响健康！
前几天，朋友发现自己才1岁的孩子莫名其妙的发起了高烧，而且什么都不想吃，反复呕吐，并且21个小时都不见他小便。
妈妈赶紧将孩子送到了医院，医生诊断发现：这个1岁的孩子竟然患上了肾衰竭，情况非常危急。
好在经过医生的全力治疗，孩子终于化险为夷，目前也在康复中。
营养专家表示：不足6个月的孩子，每天盐的摄入量只有0.5g，而儿童每天不能超过3g，至于成人也只能摄入6g。
虽然盐是日常的必需品，但是吃太多会加重肾脏、心脏等器官的负担，所以现如今都建议大家低钠少盐。

我们再来看这个数据：
  • 《中国心血管病报告2014》显示，在儿童高血压的危险因素中，肥胖与其关系最为密切，肥胖儿童中近三成患有高血压，超过一半血脂异常。
  • “无论哪种类型的超重和肥胖儿童，其高血压患病风险是正常儿童的1.5-2.2倍。”高润霖说。此外，《报告》提示，儿童时期的盐敏感也是高血压危险因素之一。
  • 一项对陕西汉中农村地区的儿童盐敏感18年的随访研究发现，儿童时期盐敏感人群在成年早期罹患高血压的风险是非敏感人群的2.34倍。
  • 《报告》中还显示，睡眠不足，血糖和脂代谢异常，及有高血压家族史的儿童，高血压患病率也都高于正常儿童。
宝宝要不要吃盐，是新一代科学育儿的妈妈经常跟老一代发生分歧的观点。
新一代的育儿妈妈，通常都知道，1岁以内的宝宝是不应该吃盐的，而在老人们的眼里，盐是长力气的，如果宝宝不吃盐的话，哪有力气呢？
02
关于宝宝吃盐的误区
首先要为大家纠正两个误区，这两个误区也通常是家庭育儿纠纷的主要来源：
误区1：不吃盐腿脚没力气
宝宝的发育时间、顺序有差异，学会爬行、走路的时间本来就有先后（说话也是一样）。
对于一个生长发育正常的孩子来说，运动能力发展滞后，家长们更需要反思的是环境的问题：有没有多让孩子在地上玩，给他一个安全自由的环境，让他爬行和探索，孩子走路晚，和吃不吃盐是没有关系的哦。
此外，需要提醒家长注意的是：盐的摄入量过多，会抑制钙的吸收，有些宝宝个子小也和这个有关系。
误区2：辅食味道“不好”，宝宝不爱吃
爸爸妈妈往宝宝的辅食里加调味品调味，是为了让辅食的味道好一些。
不过，不知道爸爸妈妈有没有想过这个问题：宝宝真的会挑剔辅食清淡、单一的味道吗？很显然，这一点我们欠缺考虑了。
a. 孩子的味觉比大人更敏感
对于早已习惯了重油重盐的现代人来说，不加盐的食物简直可以和「黑暗料理」媲美。
但对于孩子来说，不加盐反而可以让他尝到食物最本真的味道。6个月左右是孩子味觉发育的敏感期，他的味觉比成年人更加敏感。
而且随着年龄的增长，人的味蕾是不断退化的。大人觉得刚刚好的味道，其实对孩子来说已经偏咸了；大人觉得淡的，孩子觉得刚好。
有的人可能会说：那孩子怎么一吃辅食就各种抗拒不配合呢？
孩子在没加辅食之前，吃的都是略带甜味的母乳或者配方奶，突然尝到辅食，这种陌生的味道会让他一时无法接受。
但是很快，他就会发现，原来除了甜的，还有酸的涩的咸的鲜的这么多好吃的味道啊～
孩子不爱吃辅食，可能是种类不够丰富，可能是太软太硬，不能单纯地认为是不加盐没味道。
很多孩子不都是啃着水煮的花菜胡萝卜，依然津津有味吗？
总之：不要以大人的口味去衡量孩子的喜好。
b. 食物本身自带味道
即便不加盐，依据孩子强大的味觉敏感度，他也能从天然食物中感知到各种味道。
天然甜：水果、白菜、胡萝卜、洋葱、红薯、南瓜、水果玉米、红枣、甜豌豆、番茄等；
天然咸：海鱼、海带、紫菜、虾皮、贝壳类、芝士、海苔等；
天然鲜：菌菇类、猪肉、鸡肉、牛肉、羊肉、鱼虾贝壳类等；
这些足以让孩子体验食物百味了。
03
宝宝什么时候开始需要吃盐？
根据《中国居民膳食指南（2007）》，婴儿1岁以内不建议吃含食盐的食物，而是吃原味食物。
◆ 6个月以下的宝宝，其主要食物是母乳和配方奶，而母乳和配方奶中都含有钠(食盐中的主要成分)，且含量已经能够满足宝宝的需求，因此无需再额外补充盐。
◆ 对于6-12月婴儿来说，每天需要350毫克（mg）的钠。奶类及其他辅食中含有人体所需要的钠，一般情况下，正常进食的宝宝完全能够摄入足够的钠来满足生理需要。
图片来源：经《中国居民膳食营养素参考摄入量 2013 版》整理
◆ 1岁以后的宝宝可以吃盐，但要少吃
13~24月龄的宝宝，盐的推荐摄入量是0~1.5g，2~3岁的宝宝，盐的推荐摄入量是<2g。
我们要知道，1岁以后的宝宝已经可以尝试不少家庭食物了，食物中也含有不少钠。
PS：1岁后的孩子虽可尝试家庭食物，但仍建议单独制作，不和大人混餐，且清淡饮食。
所以，我们在给孩子饭菜放盐之前，还要考虑：孩子今天有没有吃下“隐形盐”。
04
这些食物是隐形盐“重灾区”
◆ 各种调味品
常见的如味精、鸡精、酱油等，虽然名字里不带盐，但却是隐藏的含钠大户。
就拿鸡精举个例子：
（某鸡精营养成分表）
5g鸡精含钠1000mg！
加完盐再加鸡精，孩子一天的钠摄入量，妥妥爆表。
所以，家长们在给孩子制作饭菜时，尽量少用调味品。
如果要使用，则要相应减少食盐的添加量，或不用再加。
◆ 加工类食品
常见的如火腿、香肠、午餐肉等。
这些食物在加工过程中会加入大量的盐来防腐，所以含盐量非常地高。
吃肉，还是新鲜的好，这类加工肉制品，尽量还是少吃或者不吃。
◆ 蜜饯、甜点
看到这一点，相信不少家长会有些震惊：甜点也含“隐形盐”？
当然含，酸酸甜甜的味道是它们的糖衣炮弹。
最典型的代表：凉果蜜饯、饼干点心。
不信你来看看这营养成分表：
是不是不看不知道，一看吓一跳？
给孩子吃任何食物之前，都建议宝妈看看营养成分表，商品名称可能骗你，但营养成分表可不会。
吃盐多的危害不是立竿见影的，但长远来看，它给孩子埋下的健康隐患可不小。
总之，1 岁以内的孩子一般都不用再额外加盐，1 岁以后也要尽量少吃盐。
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